Vinete pe gratar pe gratar - 7 retete cu fum

Ce ar putea fi mai gustoasa si mai sanatoasa decat legumele coapte. Astăzi vrem să vă spun despre cum să gătească vinete la grătar pe grătarul cu pași.

1. Sinenky, prăjită pe foc

Pentru a face o astfel de gustare, aveți nevoie de următoarea compoziție:

• Cuplu mic puțin albastru.
• Sare.
• Ulei vegetal.
• Usturoi.

Se clătește fructele, tăiate în două porțiuni longitudinale și bici carnea cu un cuțit. Pătarea interior ulei albastru, se presară cu sare, piper și usturoi zdrobit. Pune-le pe raftul montat deasupra grătarului.

• Pentru legumele sunt pârlită, ele trebuie să se întoarcă de multe ori.
• Bunăvoința puțin albastru, puteți verifica cu o scobitoare.
• În cazul în care legumele sunt moi, aperitiv atât de suculent și savuros este gata.
• Mananca un fel de mâncare recomandat fierbinte.

2. felii de vinete coapte pe gratar

Pentru prepararea snacks și fructe tinere aromatice ar fi necesare cu o piele subțire și fără semințe, sare, ulei vegetal, orice condiment.

Se spală sinenkie, sepale tăiate, se taie felii nu mai groase de 1 cm. Sare de tăiere intercalat și se lasă timp de o jumătate de oră, apoi se clătește cu apă, uscat. Ungeti feliile cu ulei pe ambele parti, se presara cu condimente.

Aprinde un foc, se distribuie uniform legumele pe gratar și se prăjește până fierte.

Aceasta gustare este un complement perfect pentru shish kebab și alte preparate din carne.

3. Vinete, coapte în cuptor

Cum se coace întreaga vinete în folie. Sinenkie, coapte în cuptor este folosit pentru ouă, salate și alte feluri de mâncare de vinete de gătit.

Se clătește tânăr fructe, taie părțile nedorite să se usuce. Legume străpung în mai multe locuri. Deci, în procesul de coacere, acestea sunt goale de suc și să dea toată amărăciunea.

locuri secțiuni Prisolit se lasă timp de o jumătate de oră. Ungeti fiecare unt de fructe, înveliți în folie, a pus pe o foaie de copt.

Trimite un gol în cuptor timp de treizeci de minute cu regimul de temperatură la două sute de grade.

Cum să pregătească acest legume delicioase în cuptor cu bacon? Pentru prepararea acestui Yummy parfumat necesar:

Pentru a spăla vinete, îndepărtați „fund“, se taie pe lungime în straturi subțiri.

În untură tăiat coaja, se taie fâșii subțiri de produs de 1,5 cm lățime. Do în fiecare jumătate de vinete cu două crestătură longitudinală paralelă. Introduceți în „deschideri“ benzi de bacon, astfel încât acestea au fost complet scufundate în pulpa.

Trimite vasul în cuptor. timpul de preparare depinde de starea de legume. Young sinenkie pregăti nu mai mult de o jumătate de oră. fructe mai vechi fierte timp de aproximativ patruzeci de minute.

5. Albastru, la cuptor cu bacon, roșii și brânză

• Sinenkie - 300 g
• Bacon - 200 g
• Dutch Cheese - 200 g
• Tomate - 3 bucati.
• Ulei de floarea soarelui - '60
• Sare.

Sinenkie să se spele, se taie pe lungime în două părți. Asigurați fiecare bucată de două tăieturi, astfel încât pielea este lăsată intactă.

Sare vinete, se lasă timp de câteva ore, apoi se stoarce ușor de suc și de amărăciune. Atașați fiecare bucată fantă de slănină și o felie de tomate. Se presara cu brânză rasă.

Se unge floarea-soarelui de copt sau ulei de măsline, pentru a schimba piesa de prelucrat și trimite la coacere in cuptor. În timpul pregătirii acestui delicios gustare - 25 de minute la 190 de grade.

6. Semifabricatul pentru vânătă de iarnă

Pentru a pregăti o astfel de iarnă preforme necesită următoarele produse:

• Vinete.
• Ulei vegetal pentru a spăla legumele.
• Sare.

Pentru a spăla tineri vinete, taie tulpină, uscat, frotiu fiecare ulei de fructe. legume Pierce cu un obiect ascuțit de mai multe ori, a pus într-o matriță pentru copt. Pune în cuptor. Durata de preparare depinde de starea de albastru. dorința lor de a Puteți verifica, puncție cu o furculiță. Dacă coaja și carnea moale, așa că sinenkie gata.

Se răcește vinete coapte, elimina piei, tăiate în cuburi sau felii, după cum doriți. legume descompusă în saci și trimise pentru depozitare în congelator.

vinete coapte congelate este un produs excelent pentru gătit ouă, salate, caserole și pizza în timpul iernii.

7. vinete coapte marinat în spaniolă

• Sinenkie - 400 g
• Usturoi - 6 catei.
• Proaspăt stors suc de lamaie.
• Cimbru - 2 lingurițe cu vârf.
• praf de piper negru - ½ linguriță.
• Ulei vegetal - 130 ml.
• Sare - 1 lingurita la un diapozitiv.

Se taie plăci sinenkie lățime de 1 cm, se presara cu sare si se lasa sa stea timp de o oră. Podsolka nevoie pentru a scăpa de amărăciunea de legume. Peel usturoi, fin cuțitul bici.

Se prepară sosul. Se amestecă într-un castron mare din următoarele ingrediente: suc de lamaie, cimbru, ulei, sare și piper. Se amestecă bine toate produsele.

Stoarce sucul de la puțin albastru. Ungeți fiecare placă cu ulei pe ambele părți. Se transferă vinete la tigaie unsa cu ulei de măsline și trimite-l la copt în cuptor timp de douăzeci de minute, la o temperatură de două sute de grade.

legume cool, pentru a comuta într-un container de plastic și se toarnă amestecul de gătit în frigider pentru o zi. În acest timp, albastru puțin de umplere devoratoare și va fi gata pentru degustare.

Acest fel de mâncare picant spaniol merge bine cu cartofi fiert, hrișcă sau orez.