Vinete în multivarka, reteta cu foto, cum să gătească pe
Salvare favorite
Înainte de a se cota de prescripție medicală observații personale și sfaturi cu privire la alegerea vinetele. legume Tasty are o culoare violet închis intensă a suprafeței este netedă și lucioasă, pe ea nu există urme de lumină. Semințe în întuneric mare, matur și un pic, dar fructul în sine are dimensiuni impresionante. Dacă aveți doar o astfel de vinete, tot ce ai pregătit oricare din ea, este obligat să fie delicios.
De obicei, vinete prăjite și tocana, și fă-o într-o tigaie normală. Dar, dacă aveți multivarka, de ce nu face lucrurile ușor și să nu folosească capacitățile sale, prin aceasta eliberându-se pentru încă 30 de minute de timp liber?
vinete aburit KAMBROOK multivarka preparat în două moduri. În primul rând, ingredientele ușor prăjite în modul „Hot“, apoi inabusita in „sote“. Pentru tot ceea ce va dura doar 40 de minute de timp personal, restul va fi aparate inteligente.
Ingrediente pentru reteta
- vinete mari 1 buc
- ceapa 1 buc
- boia de ardei rosu 1 buc
- ardei galben 1 buc
- 2 catei de usturoi
- roșii cherry 5-6 bucăți
- sare 2 linguri. linguri
- ulei vegetal 3 linguri. linguri
Cum de a găti vinete înăbușită în multivarka
- Vinetele au o trăsătură: în cazul în care nu sunt pre-tratate, ei vor un gust amar. Există mai multe modalități de pregătire preliminară a legumelor - folosesc una dintre ele, vechi și testate.
- Vinete tăiate mai întâi de-a lungul unei plăci de 1 cm grosime și apoi în cuburi de 1 cm în lățime, și apoi în cuburi cu latura de 1 cm. Pentru a le curăța nu este necesar, pur și simplu se spală. legume tocate cu generozitate de sare (2 linguri. Linguri). Nu-ți fie teamă să exagerati: prea mult va pleca cu amărăciune. Se amestecă bine la sarea recuperează pe fiecare cub de legume. Lăsați vinete timp de 30 de minute - timp in care se va sta afară din sucul și se lasă cu amărăciune și cu el.
- Între timp pregătesc legumele. Ceapa se taie în inele și jumătate, piper - benzi, rosii cherry - jumatate.
- După 30 de minute feliat Fold vinete într-o sită, se toarnă suc, cuburi, se clătește cu apă rece, apoi apăsați complet. Nu vă fie teamă cu borhotul dacă veți apăsa vinete așa cum trebuie, va fi prea sărat.
- Toate ingredientele sunt gata pentru stingere - poate fi transformat multivarku. Mai întâi, selectați modul „Hot“. Acesta multivarka funcționează numai atunci când capacul este deschis. Gătitul în acest mod necesită participarea și controlul dumneavoastră, pentru că, de fapt, este același proces ca și într-o tigaie convențională.
- Când cupa Multivarki încălzit, se toarnă ulei vegetal (3 linguri. Lingură.). După încălzire se pune în ceașcă tocat ceapa si gatiti-l, amestecând, la o stare de moliciune aproximativ 3 minute.
- Când ceapa este moale, adăugați-l piper tocat.
- 3 minute mai târziu, a pus într-o multivarku vinete.
- Se amestecă prăji toate împreună timp de încă 3 minute, apoi se adauga rosiile.
- O mică precizare: dacă nu doriți să tocana vinete seamănă fierbinte sau de celule, de exemplu, Am fost într-un sos lichid, cireșe sau ceva nu adaugă sau le-a pus doar 2-3 bucăți. Se dă roșii la stingerea lichid.
- Legume în amestec multivarka.
scurt Deconectare multivarku pentru a întrerupe modul de „fierbinte“: în mod implicit este nevoie de 30 de minute și o poți face mai repede. Acum reactivați dispozitivul să închidă și blocați capacul, selectați modul „sote“. Ea legume tocană sunt sub presiune în propriul lor suc timp de 20 de minute. - După acest timp la sfârșitul semnalului sonor de gătit - deschide capacul. Dacă ați scos vinete cu roșii cherry, veți obține o celulă reală cu un gust ușor acru. Excesul de lichid poate fi drenat după cum se dorește.
Vinete înăbușită cu legume în multivarka gata, vasul poate fi consumat cald sau rece, ca un fel de mâncare aperitiv și o parte în carne.
