Viabilitatea semințelor 1
În semințe în procesul de îmbătrânire se deteriorează, iar apoi a pierdut complet viabilitatea. Aceasta se manifestă mai întâi în apariția răsadurilor imature care mor în etape diferite de dezvoltare, și apoi într-o pierdere completă de germinare. Îmbătrânirea semințelor și la pierderea lor de germinare - un proces foarte complex.
Un motiv oarecare nu există nici o îmbătrânire. viață normală de semințe este foarte complexă, precum și orice perturbare a funcțiilor fiziologice determină o perturbare a funcționării normale a tuturor sistemelor organismului.
Este posibil ca un factor important în reducerea viabilității semințelor de stocare pe termen lung este de respirație, în timpul căreia a petrecut nutrienți fătului.
Deși semințele, altele decât substanțe nutritive disponibile în fașă, au un nutrienți de rezervă în endospermul, dar acestea sunt folosite pentru procesele de respiratie si crestere numai in timpul germinării. Astfel, elementele nutritive adecvate pentru funcționarea normală a sistemului respirator în sămânță, foarte puțin (aproximativ 1%), iar acestea sunt ireversibil consumate în procesul de respirație. Greutatea naturală a semințelor scădere atunci când sunt depozitate de ani în culturi variază de la 0.15 la 0,25%, și anume cantitatea de nutrienți consumate pentru respirație.
Când respirație, în plus, acidul lactic este format, care se acumulează și este un efect toxic asupra tesutului germinale embrionare afecta viabilitatea semințelor. Semințele sunt ucise de 50 de ori mai mult acid lactic decât în semințe având o germinare ridicată. Unii cercetători cred că scăderea viabilității semințelor de cereale este paralel cu o scădere a conținutului de acid citric.
Fiecare organism viu are un sistem special care separă de produsele de degradare a corpului. Semințele în timpul vieții păstra, de asemenea, o varietate de toxine, care sunt nocive pentru organism, dar într-o stare Quiescent de semințe care sunt excretate și nu se rupe în jos, așa cum se întâmplă în timpul germinare și creșterea ulterioară a plantei. Că semințele se acumulează toxine, indicate prin formarea de mutanți în semințe normale sub influența extragerea apei din seminte vechi. Prin urmare, valoarea toxinelor în reducerea viabilității semințelor este foarte mare. Cunoașterea în viitor inhibitori de germinare se va organiza în mod semnificativ mai bine depozitarea semințelor și a crește durabilitatea lor.
Produce toxine, fără îndoială, distruge structura nucleară subțire de celule. În acest caz, toxinele acționează ca agenți mutageni care nu numai că mărește numărul de mutante de non-viață, dar, de asemenea, duce în final la moartea nucleului. Scăderea germinare afectează naturale, karyokinesis încălcare normală predeterminată prin însăși biologia semințelor.