Vasele acoperite cu ceramica - Cum de a alege
Din ce în ce câștigă popularitate vase cu acoperire ceramică. Astfel de feluri de mâncare sunt de calitate mult mai bună și mai mare decât teflon sau fontă. Dar are un dezavantaj - prețul ridicat. Deci, înainte de a cumpăra obiecte din ceramică în valoare de explorare principalele sale avantaje și dezavantaje. Despre modul de a alege vase dreapta cu un strat ceramic, a declarat ediția de Internet a „alegerea mea“.
La producerea vasului cu un strat ceramic nu este utilizat acidul perfluoro și nu există nici o politetrafluoretilenă. Acoperirea de feluri de mâncare este o sticlă călită specială cu excelente proprietăți de neaderență. O astfel de acoperire este sigur pentru sănătatea umană, prezintă rezistență ridicată, rezistență la uzură, rezistența la căldură, rezistența la coroziune și nu intră în combinație chimică cu produsele sau detergenți. Grosimea fundului este de 5,3 mm. Toate aceste proprietăți sunt specificate pe etichetele de feluri de mâncare. Prin urmare, este necesar, este mai bine să-l studieze. În plus, tacamuri din ceramică are o perioadă de garanție de până la 2 ani.
Platouri cu strat ceramic are astfel de avantaje:
- datorită netezime ridicate a ceramice proprietăți antiadezive sunt conservate;
- Ms pKa sigură chiar și la o temperatură de 450 de grade, deoarece are termolon încălzire în condiții de siguranță;
- datorită unei grosimi de acoperire a căldurii este distribuită uniform și durează o perioadă lungă de timp, permițându-vă să pregătească mese rapid;
- o perioadă lungă de funcționare;
- ușor de curățat. Nu este permis să se spele vasele în mașina de spălat vase.
pan ceramice - avantaje și dezavantaje
Cererea specială pentru vase de ceramică. De ce sunt atât de populare? Care sunt secretul principal? Aceste două întrebări pot fi răspuns dacă știți despre principalele argumente pro și contra ale acestor tigai.
tigai din ceramica sunt realizate cu o nouă tehnologie, care se numește o tehnologie sol-gel. Ca rezultat, tigai de acoperire seamănă cu sticlă rezistentă la căldură, care are o duritate, rezistență la căldură și respectarea mediului.
Principalele avantaje ale tigai ceramice sunt:
1. Acest tip de bucătărie sunt fabricate din ingrediente naturale, care ne permite să vorbim despre produse ecologice.
2. tigai de acoperire rezistent la zgârieturi și are o rezistență ridicată.
3. Acoperirea ustensilelor poate rezista la temperaturi de până la 450 C, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji tigaie când este uleiul nuci încălzit sau prăjite.
4. În cazul în care produsele alimentare în continuare se va arde, suprafața pan nu va fi afectată și va fi ușor să se spele.
5. O gamă largă de culori și dimensiuni.
6. Alimente gătite într-o tigaie ceramică, reține mai mulți nutrienți decât alte tigai.
7. Ușor de întreținut.
Principalele dezavantaje ale tigai ceramice includ:
1. Fragilitatea. Acest lucru se datorează faptului că materialul de construcție al tigaie, nu ca schimbări bruște de temperatură. Cu toate acestea, în timpul preparării orice aliment ea trebuie să se întâlnească cu schimbările de temperatură, de exemplu, atunci când o tigaie fierbinte se toarnă aluat rece pentru clătite. Ca rezultat, au format fisuri mici, care nu sunt vizibile la început, dar în timp, ele devin vizibile pentru ochiul uman.
2. ciur ceramic nu poate tolera expunerea la substanțe alcaline, care duc la abraziune de suprafață. Prin urmare, nu se recomandă să fie spălate în mașina de spălat vase.
3. Prețul ridicat în comparație cu alte tipuri de oale.
Dintre aceste argumente pro și contra acum devine clar de ce vase de ceramică sunt populare, și principalele sale secrete - produsele alimentare nu se lipește de partea de jos.
La alegerea tacamuri din ceramică merită atenție: greutatea sa, deoarece astfel de feluri de mâncare destul de grele; un mâner pentru a fi fixat la baza, atașat prin exteriorul benzii metalice în interiorul - nit; în afara mai des feluri de mâncare un pic cam dur, dar in interior perfect netedă ca sticla; Ea are o formă distinctă.
Vasele cu un strat ceramic face ușor de gătit și nimic nu deranjează ocuparea forței de muncă pentru femei.
ediția online a „Alegerea mea“