varză cu roșii

Dragoste salată de vară? Dar pentru a experimenta gustul revigorant al iernii!
Propun să fac o salată de vară ușoară cu varză și roșii pentru iarna.
Sunt sigur că va fi foarte multumit!

Combinația de verde deschis și roșu se va multumi cu siguranta ochiul.
Acesta este motivul pentru tomate este cel mai adesea legat fie cu castraveti sau varza.
În acest articol vă voi spune cum să facă varză cu roșii pentru iarna. Legumele sunt cel mai bine luate din propria lor grădină, singura cale prin care va fi absolut siguri că acestea nu au fost tratate cu pesticide diferite, care, din păcate, nu sunt de nici un folos. Puteți adăuga diferite plante aromatice: patrunjel, marar, coriandru. Mulți chiar utilizați pentru a crea note picante de morcovi tineri verzi. Înainte de fălțuire să nu uitați să sterilizați borcanele, pentru a evita deteriorarea produsului finit.
Salata de varza cu rosii pot fi consumate cu aproape orice fel de mâncare, din paste și terminând cu cartofi zdrobit.

Varza - 700 grame
Tomate - 2 bucati
Marar - 1 buchet
Pepper - 3-4 bucăți
Frunze de dafin - 2 Stucki
Apa - 1 Litru
Zahăr - 80 grame
Sare - 80 g
Oțet 9% - 80 mililitri

Porții: 3-4

Cum de a găti „varză cu roșii“

1) Se prepară toate ingredientele necesare.
Cu varza, se îndepărtează frunzele superioare, roșiile și buchet de spălare mărar.
De asemenea, băncile pregătesc, o spălare bună și sterilizați-le peste abur.
Pe această sumă, veți avea nevoie de ingerdientov 2 cutii de 0,5 litri.

2) Varza se taie marunt cuțitul ca în supă.

3) Fiecare tomate tăiate în jumătate, și apoi se taie o altă jumătate pe 3-4 felii.

4) În partea de jos a băncilor pregătite boabele de piper și frunze de dafin, apoi ori - o jumătate de varză, tomate și varză din nou.
Top cu cateva crengute de marar.

5) Pentru a prepara marinata prepara craticioara.
Se încălzește apa, se adaugă sare și zahăr.
Se lasă să se fierbe timp de 2-3 minute.

6) Se adaugă oțet, se amestecă bine.

7) Se umple borcane de sos gata cu legume, suflece capacele metalice. Întoarceți borcanul cu susul în jos și verificați dacă există scurgeri.
Încheiere băncile, lăsați-le să se răcească complet.
Apoi scoateți-l într-un loc răcoros.