Varenets - creator fermentat de sanatate si frumusete
informații istorice
In trecut, pentru prepararea produsului folosind ustensile din lut. Laptele proaspăt se scurge toată noaptea în cuptor. În continuare, se răcește bitul lapte proaspăt la 36 de grade, smântână, și întregul amestec a fost cald insistați pentru ceva timp. Rezultatul este un produs dens. In zilele noastre varenets devin mai subțiri datorită mici schimbări în tehnologia de preparare. În acest caz, varenets curente au pierdut calitățile gustative ale strămoșul său de la aragaz rusesc.
beneficii Varentsov
- Consumul regulat imbunatateste Varentsov de stomac, intestine și rinichi.
- Corpul devine de calciu, care în număr mare conținute în băutură. Acest lucru este util mai ales pentru persoanele de peste 40 de ani. La aproximativ acest tesut osos de varsta incepe sa-si piarda de calciu. Varenets intareste tesutul osos.
- Varenets asistent este în eliminarea substanțelor toxice din organism.
- Zilnic băutură recepție, mai ales în primăvară, ajută la întărirea sistemului imunitar.
- Varenets indispensabil în alimentația pacienților cu patologii vasculare și cardiace.
- Varenets are un efect laxativ utilizat în tratamentul și prevenirea constipației.
- Varentsov conținute în oligoelemente, vitamine și acizi ajuta la imbunatatirea apetitului.
- Acesta varenets adesea inclus in reducerea diete. Acesta ajută în lupta împotriva obezității.
- Organismul asimilează ușor varenets. Acest produs este util nu numai pentru copii, ci și pentru persoanele cu diabet zaharat, anemie, tuberculoza si alte boli grave.
- Varenets normalizează compoziția microflorei intestinale. bacterii benefice formate în băutură protejează intestinele de la procesele de putrefacție.
- Varenets promovează sinteza acidului folic (vitamina B9), precum și vitaminele A și D, care sunt esențiale în dieta femeilor gravide.
- Macro - și urme de elemente conținute în Varentsov, să promoveze reînnoirea sângelui.
- Fosforul, care este varenets atât de bogat este necesar pentru intarirea dintilor.
- Varenets ca și alte produse lactate, acesta este un instrument eficient în lupta împotriva îmbătrânirii.
- Găsit varenets utilizarea lor în cosmetologie. de îngrijire a pielii masca hidratanta recomandată utilizarea Varentsov. Pielea fetei este pre-lubrifiat cu ulei sau cremă se aplică în mod uniform de la varenets top. Pentru a spori efectul de hidratare, poate fi acoperit cu un prosop de fata umed încălzit. Zece minute mai târziu, masca se spală cu apă caldă.
Varenets și rău
Oricare ar fi meritele acestei băuturi din lapte fermentat are unele limitări în aplicarea. În intoleranță la laptele de vacă, chiar și atunci când sunt utilizate Varentsov pot dezvolta diferite reacții alergice. Poate că apariția erupții cutanate, cojire și mâncărime. Nu alergii au probleme cu digestia, se poate dezvolta aceasta boala teribila ca dermatita atopica (alergic).
În cazul în care intestinul este lipsită de lactoză, o enzimă necesară pentru procesarea normală a lactozei, apoi mănâncă Varentsov nu este recomandată. În acest caz, băutura poate provoca simptome de balonare: hodorogit și balonare. Motivul pentru această reacție este asociată cu digestia alterată de lactoză (zahăr din lapte). fermentarea lactozei are loc în intestin. Toate persoanele cu deficit de lactoză, ar trebui să fie excluse din produsul din lapte fermentat al produsului alimentar.
Condiții de utilizare Varentsov
Pentru acest produs este absorbit în mod corespunzător de către organism, trebuie să fie consumate în porții mici. varenets Pre fi încălzit la 20 - 25 de grade. Gros varenets compatibil nutriționale cu pâine neagră și miere. O combinație bună este varenets și produse de patiserie.
Reguli de selecție Varentsov
Condiții de depozitare produs
Păstrați varenets numai necesară într-un loc răcoros. În acest scop, este de dorit să se utilizeze un vas de sticla. Ambalajul metalic nu este adecvat pentru depozitarea produselor lactate. Este inacceptabil să continue depozitarea Varentsov termen de valabilitate mai lungă. Produs natural nu conține conservanți, care contribuie la stocarea pe termen lung. Din cauza acestei aciditate Varentsov crește și devine o băutură lichidă.
În unele dezavantaje varenets are avantaje enorme. Această licitație și produs gustos care are o culoare crem și consistență groasă. Varenets conține peste o sută de substanțe nutritive, care afecteaza in mod favorabil organismul uman. Această băutură este recomandat pentru copii și adulți. Beneficiile din utilizarea Varentsov depășește efectele sale nocive asupra organismului uman.