Vand spawn (seminte) ciuperci
Champignon portobello coapte în formă solidă, brânză umplute, cușcușului (boabe de grâu dur), prăjită pe un grătar, stins cu carne și legume. De la a le pregăti supe și sosuri aromate, precum și burgeri și caserole, sandvișuri și salate. Portobello combinate perfect cu vin alb și coniac, în special în tipurile prăjite și compoturi.
Pentru cetățenii români este un relativ nou soi de ciuperci. Cu toate că poate fi găsit într-un sortiment de rețele metropolitane mari sau magazine specializate culinare. Comparativ cu ciuperci albe, acestea sunt de mai multe ori mai scumpe, nu numai din cauza gustului și aspectul, dar durata procesului și pentru a produce o recoltă.
cultivare ciclu Portobello - aproximativ 2-2,5 luni. Ciuperci cresc pe compost, precum și ciuperci albe, consumul de azot proteic. Termeni rodirea - umiditate relativă de 80-90%, temperatură - de la +13 la + 24 ... + 28 ° C și o bună ventilație.
Ciupercile cresc la 15-20 cm în diametru, ajungând la o greutate de 150-200 grame. Un semn de maturitate tehnică, în contrast cu capacul alb de ciuperci este dezvăluit în întregime.
Portobello fructoase poate fi sezonier - atunci când cultivate în teren deschis și pe tot parcursul anului, în cazul în care ciupercile sunt cultivate în interior. Recoltele de 120-135% pe unitate de greutate de substrat.
Gros pastă Portobello conține o mulțime de potasiu și fosfor necesare pentru funcționarea inimii, rinichilor, ale sistemului nervos și muscular, precum și reglarea metabolismului. Ciupercile sunt prezente macronutrienti de sodiu și calciu și microelemente - cupru, seleniu, mangan, zinc, fier. Portobello ergocalciferol bogat (vitamina D), conține vitaminele B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9 și PP.
Energie Valoarea ciuperci brute - aproximativ 22 de kilocalorii, în care, pe baza greutății uscate ele sunt concentrate în 39% din proteină ușor de digerat (ca mai mult de 20 de aminoacizi) și 47% din carbohidrati. Portobello concura cu carne punct de vedere nutritiv, produse lactate, pește, ouă și o mulțime de legume.
Ciupercile contin mai mult de 9 aminoacizi esențiali, precum condiționat esențial care participă la construirea de proteine musculare, colagen și elastină, promovează descompunerea grăsimilor, scindarea glucozei și activarea funcției imune a organismului. Printre acestea - triptofan, treonină, izoleucina, histidină, arginină, și altele. Ergothioneine antioxidant care se găsește în compoziția Portobello, este una dintre cele mai eficiente instrumente în lupta împotriva cancerului.
În conformitate cu tehnologia de cultivare a acestui tip de ciuperci nu este diferită de alte rudele sale, ușor să prindă rădăcini în câmp deschis, perfect rodește în tipul beciuri, subsoluri, spatii de depozitare, etc. Cultivați un Portobello nu este dificil, și la domiciliu - într-un apartament pe balcon sau în lojă!
Secure kit de ambalare 100% siguranță de garanție în timpul transportului materialului săditor.
Trimiterea e-mail se face prin numerar la livrare (COD colete).
FORMULAR COMPLET