Vand capre, capre de vânzare en-gros de la Odesa

Avantajele de lapte de capră

Clima și verde pajiștile din Ucraina oferă oportunități ample pentru creșterea animalelor de fermă pășunat. Cel mai popular tip de animale este muls capra, ceea ce face un lapte foarte valoros și util. Acesta nu conține substanțe alergene și este bine absorbit de organismul uman. Compoziția are o mare cantitate de minerale esențiale și oligoelemente, antioxidanți, riboflavină, tiamină, retinol, acid ascorbic și alte vitamine.

produse lapte de capră folosite pentru a face brânză utile, smantana si iaurt. Laptele de capra are nu numai o valoare nutritivă ridicată, dar, de asemenea, are un efect curativ. Acesta este utilizat sub formă de căldură pentru răceli, sunt folosite în terapia complexă pentru tratamentul anemiei și rahitismului. În compoziția produselor de capră este similar cu laptele matern, de aceea este recomandat să se hrănească copiii mici.

Cele mai frecvente rase de capre

Astăzi, există atât de multe rase de capre. Ei au fost trase în mai multe direcții. Distinge lapte, carne, lână, în jos și rase mixte, care acoperă mai multe domenii. Producția de lapte este considerat a fi liderul Saanen rasei, crescute în Alpii elvețieni.

capra Saanen este de culoare albă, caracterizată prin simplitate de întreținere. Se urcă cu ușurință la cele mai înalte pășunile din zonele muntoase, și dă un randament bun de lapte. Urmaș rasa este foarte rezistent, în creștere rapidă, iar un an cantareste deja aproximativ 20-30 kg.

Nu mai puțin popular în Ucraina se bucură de Tyuggenburgskaya rasa de lapte este, de asemenea, un nativ din Elveția. Aceste capre sunt mult mai mari și cântărește 60 kg. Ei au o blana de culoare maro cu pete albicioase. Rasa dă un randament excelent de lapte, cu o calitate nutritivă ridicată fără un miros specific.

Robustețea și adaptarea rapidă la orice afecțiune caracterizată de capre alpine. Ei au o culoare strălucitoare, grație stâncă, prețuită pentru randamentul său ridicat de lapte și de carne dietetice gustoase. Site-ul agricol puteți cumpăra, de asemenea, o capră în regiunea Odesa Odesa Cehia, Angora, Boer, Camerun, anglo-nubian și alte rase.