Vakc - conserve de vid

Aparate de conservare vacuum VAKS® - sistem de depozitare a produselor și a băuturilor în vid. Aceasta este o invenție simplu, practic, original și patentat.

WACS vă oferă posibilitatea de a cumpăra mai multe produse, și a le stoca cu pierderi mai puțin, atât acasă, cât și atunci când călătoresc sau în vacanță.

WACS păstrează prospețimea tuturor tipurilor de produse mult mai lungi decât metoda convențională de stocare. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când pomparea aerului a redus drastic cantitatea de oxigen din rezervor, iar acest lucru încetinește procesele de oxidare, adică spoilage.

materiale dovedite de cea mai înaltă calitate sunt utilizate pentru producerea de WACS.

Durata de depozitare a produselor depinde de prospețimea lor inițială. WACS - sistem multifuncțional. De-a lungul anilor a acumulat o bogată experiență în conservarea alimentelor. Sa dovedit faptul că capacul de vid înlocui cu succes capace de metal, care sunt pentru conservare. Canning spre deosebire de depozitarea produselor proaspete și proaspăt preparate, implică tratamentul termic al ambelor produse și cutii de conserve (pasteurizare, sterilizare).

Simplitatea, fiabilitatea și capacitatea de a folosi o acoperire de până la 200 de ori, timp de cel puțin 5 ani - că beneficiile borcane cu capace de vid pentru conserve de etanșare. După deschiderea băncilor și utilizarea unei părți a conținutului său, borcanul poate fi reutilizat capac plută de vid, astfel încât produsul este păstrată pentru mai mult timp. În acest caz, produsele de conservare regimului intră în modul de stocare. Experiența pe termen lung a demonstrat că nu există probleme cu păstrarea produselor, cum ar fi băuturi din fructe, sucuri, gem, ketchup-ul, Lecho și mai mult, dar castraveții de decapare sa dovedit problematică, cu toate acestea, ca utilizatorii sistemului WACS scrie. dacă urmați recomandările noastre, totul pare bine. În orice literatură de referință recomandată svezhesnyatye castraveții de decapare din grădină. Ele trebuie să fie înmuiate în apă rece timp de 5-6 ore pentru a le elimina din aer. ac pierce castravete recomandată în mai multe locuri, sau pentru a face o incizie de-a lungul a doua jumătate. Castravetele mai bine să se înmoaie în sosul pregătit pentru sărare. Ar trebui să le-a pus într-un borcan crestate parte în sus și se toarnă sosul de fierbere. După două ore, lichidul răcit pentru a se scurge și se umple vasul cu marinata de fierbere din nou. După 15 min, ultima operație și imediat se repetă capac plută borcan vid.

Atunci când protejează toate tipurile de produse bancare nu trebuie să se umple din nou de gât de 3-4 centimetri, pentru că atunci când aerul este evacuat prin pompa de vid generează un vid sub capac, după care apa începe să fiarbă și creșterea spumei. Evacuarea trebuie oprită și repetat după ce spuma dispare. Trei, patru lovituri suficient pentru capac de vid borcan plută. Nu turnați lichide în pompă.

Mulți dintre cei care folosesc sistemul WACS de conservare câțiva ani, au devenit obișnuiți și să uitați despre existența unică folosință capace de metal. Acest sistem ar trebui să fie abordat cu o minte și să învețe cum să-l folosească.

Sursa originală dezvoltată pompa de vid mână fermă HBP-3 care furnizează vid până la o adâncime de 80%, și 3 tipuri de capace de vid: KWK-70, ICC 82 iKVK-89/100 (ICC 100). KVK-70 - proiectat pentru sigilarea borcane mici de toate tipurile, cu diametre de gât până la 70 mm. ICC-82 - Plafonarea cutii convenționale și gât filetat cu un diametru de 82 mm. ICC-89/100 sau pur și simplu ICC-100 - pentru plafonare cutii cu gât filetat 89 și un diametru de 100 mm. Oportunități de sistem WACS nu este pe deplin înțeles. O femeie cu Sakhalin a spus într-o scrisoare a experimentului său: „... carne de capră sacrificat tăiat în bucăți, ambalate în borcane și capace la vid plută ...“. Carne, cu cuvintele ei, perfect conservat până la ultima muscatura. Cât timp și în cazul în care pentru a stoca carnea este, din păcate, nu în scris. Un alt utilizator din scrisoarea sa recomanda vinul de casă, după ce fermenteze în cadrul sistemului, se toarnă în bănci și capace de plută de vid. Pomparea recomandă efectuarea de 2 sau de 3 ori, cu o cantitate mare de gaze care conțin uleiuri de fuzel, acid acetic, și multe alte produse prelucrate. O adunatura de vin de la ea câștigă numai. In vest, a făcut chiar și tuburi speciale de vid, prin care gazele sunt pompate din sticlele de vin. Pentru cei care păstrează produsele în pivniță - Feriți-vă de soareci! Există cazuri când mouse-ul gnaws supape pe capacele. Constricție a fost rupt și portul produsului.

În cazul în care pentru a cumpăra?

Ibid - alte tipuri de capace de vid.

Simplitate, fiabilitate, capacitatea de a utiliza o acoperire de până la 200 de ori, timp de cel puțin 5 ani - acestea sunt principalele avantaje ale vid de etanșare borcane capace pentru conserve.

După deschiderea băncilor și utilizarea de o bucată de conținut, acesta poate fi capac de vid re-plută, astfel încât produsul este păstrată pentru mai mult timp. În acest caz, produsele de conservare regimului intră în modul de stocare.

Ordinea și comportamentul sistemului „WACS“

Perioada de valabilitate fără sistem de WACS, zile

Este extrem de util în economia de lucru funcționează cu adevărat. Piure cu căpșuni zahăr am stat timp de 4 luni, cel puțin, poate ar mai fi trăit dacă nu aș fi mâncat :)

Aș dori să cumpere acest sistem