Utilizarea produselor în nutriția umană
În momentul de față, somonul este considerat a fi cel mai util pește în alimentația umană. Există o mulțime de ulei de pește necesare pentru frumusețe, sănătate și figura subțire. Feluri de mâncare de pește, cum ar fi somon, aveți nevoie pentru a mânca de două ori pe săptămână. Carnea speciilor de somon este ideal pentru prevenirea si tratamentul bolilor de inima, sistemul nervos si boli autoimune. Proteinele de pește roșu este, de asemenea, foarte util pentru echilibrul hormonal.
Ce produse pot fi înlocuite cu ton somon, sardine, hering, păstrăv, biban de mare.
Rețete utile: chiftele de pește. Ia-o file de somon sau ton. Se amestecă cu sucul de la o jumatate de lamaie, se adaugă o linguriță de muștar, pahar de pesmet si o jumatate de cana de ceapa tocata. sculpta în continuare burgeri și preparate.
Turcia este considerat a fi cele mai valoroase produse din carne de origine animală. Cea mai mare parte din dieta este natural să ia în considerare piept fără piele. Carne piept de curcan - este cea mai bogata sursa de proteine si multe vitamine B Daca mananci o portie de curcan pentru micul dejun, va oferi nevoia organismului de proteine pentru o lungă perioadă de timp. Studii recente arată că aminoacizii esențiali, ca urmare a expansiunii proteinelor de pasăre poate oferi nevoia organismului timp de două zile (în funcție de porțiunile consumate).
Ce produse pot fi înlocuite cu carne de curcan: piept de pui.
Util Rețete: Piept de curcan la cuptor in folie de aluminiu. Carne de pui la cuptor merge bine cu pâine cereale integrale. Coaceți carne de curcan (nu e greu). Felie de pâine integrală în felii mici și răspândirea lui sos. Pentru a prepara sosul, se amestecă o linguriță de muștar, o lingura de ulei de masline si 5 fructe de pădure zmeură. În ciuda simplității, veți obține mâncăruri delicioase și sănătoase pentru o petrecere. În plus, în termen de câteva zile, puteți sărbătoare pe sandwich-uri excelente la locul de muncă pentru tine si trata colegii.
Fasole, și alte legume, avem cumva avem o reputație proastă. Ei spun că mâncarea este greu de timp, mult timp pentru a digera. Dar alimente grele - nu înseamnă rău! Mănâncă-l în dimineața și probleme digestive nu vor fi. Și pentru a vă convinge de beneficiile de leguminoase, următoarele fapte. Fasolea nu sunt în zadar este una dintre cele mai sanatoase alimente. Este greu de a găsi o mai bună sursă de proteine decât origine animală. Platouri din leguminoase nu sunt interschimbabile pentru cei care aderă la un consum de dietă și limita de carne rosie (carne de porc, vită, miel, etc). Aceste plante conțin o mulțime de fibre si vitamine, acid folic si antioxidanti. Proteinele leguminoase proteja oasele de la pierderea de calciu, ajutând pastrati nivelul de zahar din sange. Acesta este cel mai natural „medicament“ pentru scăderea colesterolului. Prin urmare, există o leguminoasă de cereale este necesar, în special fasole, de mai multe ori pe săptămână.
Ce produse pot fi înlocuite cu fasole Toate tipurile de leguminoase. Cele mai frecvente dintre ele - mazăre, linte, fasole (soia descrie separat).
Rețete utile: mazăre verde Se toarna putin ulei de masline si se presara cu seminte de susan. Foarte simplu și foarte util!
Soia s-au raspandit zvonuri și legende. La beneficii sau daune ale sale „ragusita“ susțin cei mai mari oameni de știință. Dar toate temerile sa concentrat în principal în jurul valorii de soia modificate genetic. Acesta poate fi de fapt dăunătoare pentru sănătate. Dar soia convenționale este extrem de util, mai ales pentru femei. În ceea ce privește bărbații întrebări rămân, deoarece soia conține compoziție fitonutrienti similar cu hormoni feminini. De exemplu, în China, în Japonia, soia este foarte venerat în Taiwan. Și fără sos de soia bucătărie orientală, în general, nu este de conceput. produs foarte util în dieta umană este fasole caș - tofu. Cu toate acestea, producătorii interni în vederea realizării profitului cu generozitate de carne pulbere substitut de soia, uneori, din soiuri modificate genetic. Astfel, soia pătat reputația. Dar poate fi din cauza „hacks“ să abandoneze un produs util? Bineînțeles că nu!
Soia poate găti orice: friptură, brânză, tocane, supe, plăcinte, hot-dog și cârnați. Obținut feluri de mâncare ieftine, ușor accesibile și foarte dulce. În cazul în care femeile consuma cel puțin nu o mulțime de soia, au redus semnificativ durerile menstruale și rareori apar modificări ale dispoziției. Soia - alternativa legume la carne, la fel de bogat în proteine. Acesta conține mai multe fitonutrienți și aminoacizi esențiali. Să ne amintim că soia este o sursă de lecitină.
Ce produse pot fi înlocuite cu soia: În ciuda faptului că soia din familia leguminoaselor, nu este nimic să-l înlocuiască. Conform proprietăților sale diferă de boabe de soia, mazăre și linte. Prin urmare, cu condiția recomandările nutriționiștilor internaționale element separat. Boabele de soia pentru cât mai multe unic, care, alternativ, efectua neobișnuit pentru alte produse vegetale. Acest tofu, lapte de soia, tofu.
retete utile: branza tofu sau poate fi marinata, se taie în cuburi si se presara cu sos de soia naturale. Vei avea un consistent și sănătos „gustare.“
Dovleacul este util nu numai pentru modă nouă Halloween. Deoarece este o legumă foarte util și gustos. Dovleac alfa- saturate și beta-caroten, vitamine si fibre. Conținuți într-un dovleac carotenoide sunt provitamina de vitamina A, și este foarte ușor de digerat. Ele au un efect pozitiv asupra sistemului nostru imunitar, protejează pielea de arsurile solare, încetini îmbătrânirea. Spre deosebire de vitamina A de origine animală, dovleci alfa- și beta-caroteni nu cauzează o supradoză.
Ce produse pot înlocui dovleac: morcovi, cartofi dulci, ardei portocale dulci, semințe de dovleac (sursa bogata de proteine, fosfor și magneziu).
Rețete utile: Gatiti semințele de dovleac timp de 2 minute pe o tigaie uscată. La final, se adaugă câteva picături de sos de soia. Mănâncă în loc de chips-uri.
Știm cu toții din copilărie că roșiile sunt utile. Dar nu toată lumea știe că cele mai utile roșiile nu proaspete și tratate termic. Tomatele fierte la caldura cea mai mare concentrație de licopen - cele mai valoroase substanțe din tomate. Licopenul are un efect antiseptic. Este, de asemenea, un antioxidant puternic, care nu numai ca previne mutație a celulelor, dar are, de asemenea, rolul unic de protecție solară interne. Se pare că doza zilnică (40 g) de tomate conține 16 mg de licopen. Asta e suficient pentru timpul petrecut în soare, după care vine o arsură solară, a crescut cu 40 la suta. Aceasta este - mănâncă roșii mai pot sta la soare, fără a aduce atingere pielii!
Ce produse pot înlocui roșii: pepene rosu, grapefruit rosu, papaya.
Retete utile: Pune rosiile (necurățate) în tigaie și se coc. Adăugați uleiul de măsline și se presară cu sare de mare grosier.
Ce produse pot înlocui spanac: Complet înlocui spanacul este imposibil. Dar o parte din nutrienți pentru a compensa sfecla, salata verde, ardei gras portocaliu.
Retete utile: Chop spanac frunze într-un blender cu migdale, nuci, cățel de usturoi, măsline brânză ulei și parmezan. Excesul vasului rezultat poate fi congelat.
Ce produse pot fi înlocuite cu broccoli: varza de Bruxelles, varză, conopidă, napi.
Retete utile: Bucăți de broccoli crud macerat în ulei de măsline și se coace în cuptor sau pe gratar. Vor primi clare, dulceag și foarte gustoase.
Ce produse pot fi înlocuite cu broccoli: in, de germeni de grâu, orez brun, orz, hrisca.
Rețete utile: clatite. Fulgi de ovăz Fulgi de ovăz înmuiate în 0,5 litri de iaurt. Se adauga oul si 2 linguri de faina. Fry. Inainte de servire, se presara cu zahar pudra si sos de mere.
Afinele - campion printre fructe de padure. Acesta este unul dintre produsele cele mai utile în alimentația umană. De asemenea, este numit „fructe de padure creier“ sau „de tineret Berry.“ Blueberry a făcut chiar și un medicament care reduce durerile nașterii. O portie de afine contine cat mai multi antioxidanti ca în cinci portii de morcovi, mere, broccoli, dovleac. Dacă aveți posibilitatea de a mânca afine în fiecare zi, puteți fi sigur de sănătatea ta. Afinele, precum și alte fructe roșii, inhibă creșterea celulelor canceroase, reducerea riscului de boli cardiovasculare și a bolilor legate de varsta. Se observă că fetele care folosesc afine regulate piele minunat buna. Chiar si o jumatate de cana de boabe poate oferi organismului o doză mare (1200 mg) de vitamina C - este o terapie de șoc în lupta împotriva ridurilor și a petelor pigmentare.
Ce produse pot fi înlocuite cu afine: roșu struguri, afine, mure, zmeură, căpșuni, coacăze, cireșe.
Rețete utile: Asigurați-brioșe grisul lapte de soia. Completați răspândirea smoothie afine și alte fructe. Fiecare produs al acestei combinații pe cont propriu este utilă.
Portocalele au devenit atât de familiare încât vom începe să le trateze în mod serios, nu. Ele sunt multe și ele sunt peste tot. Intre timp, portocala este un agent preventiv excelent împotriva tulburărilor imune cronice cum ar fi diabetul. El este, de asemenea, una dintre cele mai bogate surse de vitamina C. Dar portocalele cele mai valoroase substanțe considerate flavonoide. Acestea previn mutații celulare și consecințele lor sub forma de cancer. Ele pot absorbi chiar și lumina ultravioleta, care acționează ca un filtru intern și protejează pielea de razele soarelui. fructe citrice proteja, de asemenea, vasele de sânge, rezista în mod activ virusuri și stimulează digestia. Și dacă ai mesteca un pic de coaja de portocala intre mese, se va reduce nivelul de colesterol nociv.
Ce produse pot înlocui portocale, lămâi, grapefruit, mandarine ierburi proaspete.
Rețete utile: Stoarce sucul de portocale. Nu aruncați coaja și fin Peremel într-un procesor de alimente. Se amestecă cu suc și băuturi. Faptul că concentrația de vitamina C în manta este de 10 ori mai mare decât în suc.
Se pare că ceaiul obișnuit - un real Superfoods. El nu a avut îngrășat. El gustos și parfumat. Acesta este disponibil peste tot. El nu ia timp - consumul de ceai, vă puteți bucura de lucrurile pe care le iubesc. ceai de calitate în mod corespunzător preparată scade tensiunea arteriala, pentru a preveni cancerul, protejează pielea de la soare, este agentul anti-inflamator (mai ales la ochi). Există o modalitate mai ieftină și mai bine pentru a îmbunătăți sănătatea și frumusețea? Se crede că ceaiul verde este mai util decât negru. Dar ceaiul negru folosit pentru ochi comprese în timpul inflamației. Ceaiul verde poate fi preparată de până la opt ori. În primul rând de apă trebuie golit și bea numai ceai pentru a re-preparată. În mod ideal, este foarte util să mănânce după mai multe frunze de ceai zavarok - acest sfat de medici pentru adevaratii fani un stil de viață sănătos. Atenție! Este vorba doar despre ceai. infuzii de plante și fructe sunt, de asemenea, utile, dar ele nu contin polifenoli valoroase. Ceaiul - o băutură tonică, pot exista unele contraindicații.
Ce produse pot fi înlocuite cu ceai: Nici unul.
Retete utile: pungi de ceai insipidă înlocui cu o frunză adevărată. Numai atunci va fi capabil de a aprecia gustul.
Așa cum se spune, nu orice iaurt este la fel de util. La alegerea iaurt trebuie să caute să fie fără zahăr și conțin prebiotice utile intestinale si probiotice (microorganisme vii care protejeaza tractul gastro-intestinal). Iaurt - un teren propice pentru bacterii benefice care colonizeaza corpul nostru. Din aceste bacterii depinde nu numai de digestie și absorbție a alimentelor, dar, de asemenea, sistemul imunitar.
Ce produse pot fi înlocuite cu iaurt: iaurt.
Rețete utile: Bulgaria este renumit pentru longevitatea sa. Și bulgarii cred că cu viață lungă datorită iaurt care este preparat te.
Nucile reduce riscul de boli cardiovasculare. Persoanele care consumă regulat nuci au un risc mai mic de a dezvolta boli boli de inima, diabet, cancer, rinichi si pulmonare coronariene. Aceasta prelungește durata de viață a piuliței.
Ce produse pot fi înlocuite cu nuci, migdale, fistic, semințe de susan, arahide, semințe de dovleac și semințe de floarea-soarelui, nuci macadamia, alune.
Rețete utile: Adăugați la orice fel de mancare si mananca la fel ca asta.