Utile în cazul în uruială zdrobite

Ce mananci la micul dejun - cafea și sandwich-uri? Nu? Kashi? Ei bine făcut! Terci de ovăz pentru micul dejun - o taxa de vivacitate pentru intreaga zi! Un astfel de slogan ar fi adevărat dacă am vorbit despre cereale din cereale integrale. Dar acum, cele mai multe alte cereale pot fi găsite în supermarket-uri -. Aburit, zdrobit, așa-numitele. fulgi de ovăz „rapidă“. În cazul în care un astfel de ajutor terci? Răspunsul la această întrebare este foarte simplu. Dar, în primul rând, un pic de informații utile.

informaţii utile

Cereale are trei componente: coajă, germeni și endosperm. Krupa este eliberat parțial sau complet de coajă și, uneori, embrion, cereala nucleu sau de semințe de leguminoase - întregi, fragmentate sau aplatizate. Grain trece proces peeling, care asigură cea mai completă membrana de separare cu fragmentare minimă a nucleului.

După peeling un amestec de produse: întregi descojite și miez zdrobit boabe cojite coajă separate (pănuși), muchel - fin divizat miez și înveliș. Separarea ulterioară se efectuează gomaj. Dedicat boabe cojite sunt trimise la un alt peeling.

nucleu hrisca de la sine este deja un orz numit nemăcinată. Nucleu de cereale decorticate altele trimise pentru prelucrare ulterioară. Când zdrobire orz preparate orz și orz boabe, la sfărâmare de grâu - grișul și Poltavsky grâu în timpul zdrobire de porumb - uruială de porumb șlefuită și zdrobite, în timpul zdrobire, aplatizare și măcinarea ovăz - ovăz și făină de ovăz.

boabe lustruite nu conțin nici un plic sau embrion, astfel încât această cifră este doar sursă de carbohidrați, într-o măsură mai mică - grăsime, dar nu și vitamine.

Din diferite cereale beneficii diferite

• Dieta este considerată terci de orz. Aceasta se face prin zdrobirea ovăz. Cel mai inutil Fulgi de ovăz - cel care are semnul „Pregătindu-vă în trei minute,“ sau „mâncare instant“. Acest terci rapidă este aproape complet lipsit de vitamine și fibre. Este mai bine să mănânce terci făcut din ovăz, chiar și fără coajă, dar nu zdrobit.
• Grișul - este zdrobit fin grâu. Gris este bine absorbit, dar, de asemenea, nu deosebit de util.
• Hrișcă - cereale bogate în proteine, vitamine, fibre, potasiu, magneziu, fier. Hrișcă este cereale integrale - nemăcinată și zdrobit, cereale cu structura ruptă - hrisca.
• Orz - orz este eliberat de coajă. In multe Perlovka vitamine, proteine, minerale (in special seleniu, un antioxidant). Robleny orz - orz este de orz, care este zdrobit uruială, dar nu decojite. Prin acest yachka conține o mulțime de fibre și, prin urmare, foarte util pentru a stimula digestia, și pentru pierderea în greutate.
• bob de orez este reprezentat în diferite variante - orez cu bobul lung, kruglozernovoy Fig. Maro mai util (maro) orez.
• crupelor mei - o cereale numit mei. Perfect digerabilă și bogată în proteine ​​și vitamine.
• Șrotul de porumb multe oligoelemente - siliciu, fier, vitamine - A, B, E, PP.

Deci, răspunsul este cel mai bine să mănânce cereale din cereale integrale, dar, de asemenea, zdrobit - de exemplu, orz, foarte util. Dar despre „terci de rapid“ sigur - ei nu vor face nimic altceva decât exces de calorii.

Vestea cea mai interesantă