Uscatoare electrice pentru legume și fructe, recenzii

Produse pentru iarna pot fi congelate fără a pierde proprietățile benefice. Dar există un dezavantaj major al acestei metode de preparare - în capetele frigorifice. Toate pus în congelator pur și simplu nu va funcționa. Datorită uscătoarele electrice poate reduce semnificativ cantitatea de spații libere.

Dacă luăm în considerare dacă uscătoare electrice utile pentru legume și fructe: comentarii sunt pozitive. Unitate în picioare este disponibil, dar salvează o mulțime în toate anotimpurile. De exemplu, puteți găti găluște leneș cu caise uscate de producție proprie.

Ce ar trebui să acorde o atenție

Cu uscătoare electrice pentru legume și fructe pot fi recoltate, respectiv, fructe și legume, și fructe de pădure și ciuperci, chiar și carne și pește. Nu este nici un secret faptul că, în timpul iernii, pentru toate grupele de produse pentru a crește prețurile.

Cum de a alege un uscător bun, dar ieftin

Principiul de funcționare în orice dispozitiv de acest tip este același. Uscătorul îndepărtează umiditatea din produs, la un mod de temperatură dată. Circulă aer și este distribuit uniform în interiorul dispozitivului. Proiectare, plus la toate, protejează împotriva insectelor.
modele mai scumpe, de la 150 $ și mai sus, diferă doar în proiectarea și producător. Ar trebui să plătesc suplimentar pentru el, fiecare persoană decide pentru ei înșiși.

Ce să acorde o atenție deosebită atunci când alegeți un uscător electric:

• Ce are palete și dacă spațiu pentru uscare care urmează să fie scurtate sau prelungite;
• Există containere separate pentru produse lichide. De exemplu, pot fi preparate în astfel de lacuri de bomboane, supe și concentrate uscate chiar feluri de mâncare;
• Prezența umplutură, care permit chiar și uscare implementa ingrediente majore;
• este un regulator de temperatură Da;
• convector: permite mișcarea aerului în timpul uscării. Este de dorit să fie prezent;
• În cazul în care este motorul. Judecând după comentarii, este mai convenabil, atunci când este în partea de sus. Apoi, motorul nu va primi sucul de la produsele alimentare care sunt uscate;
• Ce material este fabricat. Cele mai frecvente uscare din plastic, dar chiar și acestea ar trebui să fie realizate numai din plastic, de înaltă calitate, care îndeplinește toate criteriile de siguranță;
• Dimensiuni, greutăți. Este, de asemenea, un factor important, deoarece dispozitivul trebuie să fie depozitate undeva în iarnă și de vară;
• Cât de ușor demontat de uscare și curățat;
• Cât de multă energie este utilizată pentru produsele de uscare;
• Există funcții suplimentare de închidere automată;

Este posibil, în funcție de model, pentru a cumpăra separat și extensoare pentru produse mari, și tăvi suplimentare. Dar pentru alt dispozitiv de stocare este mai convenabil, desigur, cumpara toate împreună. Cele mai frecvente producători de uscătoare electrice pentru legume: Mirta si Vinis, Zelmer, VES, «Breeze“, și altele. Pentru prețul cel mai bine este de a alege uscătorul mediu și extinderea ei deja de cumpărare în funcție de necesități.

Cum să se usuce

Nu contează ce prețul, și producătorul selectat un uscător, acesta va fi în mod necesar însoțită de instrucțiuni. Ar trebui să fie citit pentru a afla toate etapele de lucru, pentru a afla despre disponibilitatea funcțiilor suplimentare.

Reguli standard de uscare Uscatoare electrice:

1. Fructele și legumele de uscare trebuie să fie mature. Nu produse verzi sau stricate adecvate.
2. Întotdeauna se spală produse, în măsura posibilului tăiat aceeași.
3. În cazul în care există o piatră (caise, cireșe), atunci trebuie să taie fiecare fruct în două jumătăți și scoateți-l. Dacă nu există nici un moment să taie, este necesar să se străpunge fiecare fruct (cu excepția celor în timpul uscării, se va sparge).
4. Fructe de padure nu au nevoie să taie. Acest lucru este valabil mai ales de mure si coacaze, zmeura, afine.
5. Legume dezirabile Blanch 2-3 minute în apă clocotită. După aceea stinsă, lăsați apa să se scurgă și să le trimită în uscător.
6. Pentru produsele retine mai multa vitamina C, și este recomandată pentru un timp plasat într-o soluție de acid ascorbic.
7. Pentru uscare carnea este luată numai soiuri de scăzut de grăsime, anterior este procesat condimente. Trebuie sa se taie fasii groase. Cu carnea într-o campanie, puteți găti chiar și supă.
8. Peștele poate fi uscat, se razdelyvaya de-a lungul crestei. Se fierb pre câteva minute în apă clocotită cu sare.
9. În cazul în care există un grilaj special, ierburi uscate apoi pentru condimente ceaiuri de nămol aveți nevoie, fără a tăia frunzele din tulpini.
10. fructe suculent este mai întâi uscat la o temperatură scăzută, iar apoi este expus pe indicatorii medii recomandate.