Uscarea cu carne tocată în cuptor (o reteta cu fotografii)
Cheesecake - nu prăjitură cu brânză, belyashi - nu belyashi, plăcinte - nu prăjituri. Doar nu știu cum să „apel“, acest fel de mâncare. Dar faptul că uscarea după umplere și umplutura de prăjire în cuptorul încetează să fie un plus clasic la ceai, în mod evident. În toate logica, covrigi de gătit umplute - este o gustare caldă. Și se bazează pe simplitatea și viteza de preparare - o adevărată românească fast-food. Ceea ce este cel mai interesant, ei nu trosnesc! Aici niskolechko! Bublichnoe aluat moale cu carne suculent și de a crea iluzia unei coacere completă. Și se pare gustoasă și într-adevăr foarte mult. Iar produsele sunt folosite cele mai simple.
Ce trebuie să se pregătească:
Uscarea (neîndulcite) - 20-25 buc.
carne tocată combinată (+ vită de porc) - 250-300 g
ceapa - 1 buc.
morcovi (opțional) - 1 buc. (Small)
brânză - 70-100 g
Greens favorit - un mic buchet
ulei vegetal (dezodorizat) - 3-4 linguri. l.
Proaspete Usturoi - 2 catei
Sare - 0.5 lingurite .. (Pentru a gusta)
piper negru măcinat - un vârf de cuțit
Lapte - 150-200 ml
Cum de a găti cu carne tocată uscată în cuptor (pas cu pas reteta cu fotografii):
Covrigi ar trebui să fie liber de aditivi. Mai ales dulce. Potriviți cele mai comune mici de uscare cu apă dulce. Pune-le într-un bol sau un set de roți și se toarnă un pic de lapte cald. Lichidul ar trebui să acopere complet ele. Opțional, puteți dilua laptele cu apă, la un raport de 1 la 1. uscarii dedurizată, dar nu a plecat moale, veți avea nevoie de 25-30 de minute. În acest moment, se amestecă-le periodic.
Între timp, se bucură de o umplere. coji de morcovi și grătarul.
Purificată ceapa ceapa fin cotlet.
In tigaie, se încălzește un pic de ulei vegetal este inodor și se prăjește ceapa si taiere morcov. Ferm nu Browning, pentru carnea de uscare va fi încă coapte în cuptor.
grătar brânză tare pe o răzătoare mediu.
Ierburi (am folosit pătrunjel, dar se potrivesc și mărar) se spală. Scuture apa. se toaca marunt.
Se amestecă bine. Efectuat.
Coacerea Cover hârtie de copt și strat un strat subțire de ulei vegetal. Spread-l pe covrigi îmbibată. În mijlocul unui teanc așterne umplutura.
Uscarea top cu carne tocată, se presară cu brânză și loc în cuptorul preîncălzit pentru a coace. timpul de coacere - 15-25 minute. Temperatura - 180 de grade.
Se serveste ca un fel de mâncare principal sau gustări calde la primele feluri de mâncare sau prognat. Din proprie inițiativă, puteți adăuga ciuperci sote sau cultivarea de tomate. Sau chiar să le facă cu pește sau brânză. În general, fantezii!
masă Bon bublichno carne!
articole asemanatoare
- Coaceți păstrăv delicat în folia de aluminiu (se fierbe în cuptor)
- Coaceți cartofii intr-un stil rustic consistent în cuptor (3 reteta simpla)
- cookie-urile neaderente din aluat acasă (se coace în cuptor)
- Ne pregătim o carne suculentă, moale, delicios de iepure în diferite moduri
- Juicy o găină într-un borcan de sticlă, coaptă în cuptor
- Delicios plăcintă cu mere de casă (coace în cuptor) - la fel de mult ca 4 bază de rețetă
