Ureche de macrou - rețete de casă cu fotografii, calorii
Uneori doriți să gătească o supă delicioasă de pește de mare. O alegere excelentă pentru prepararea cunoscutului pește supa este macrou. Prin ea însăși, este foarte util și este necesar pentru a menține sănătatea și vitalitatea. Prin urmare, asigurați-vă că pentru a cunoaște opțiunile pentru prepararea de supa cu acest minunat pește.
reteta Supa de macrou congelat
Pentru a pregăti supa va avea nevoie de următoarele produse:
- Fresh congelat macrou - 2 bucăți;
- crupelor mei - 3 linguri mari;
- ceapă și jumătate;
- un morcov mediu;
- 3 cartofi mijlocii;
- 1 asezonare lingură mică;
- frunză 2 lavrushki;
- sare după gust;
- Acesta poate fi un pic de piper negru proaspăt măcinat.
Timp de gătit - 1 oră.
Conținutul de calorii - 130 kcal.
- Înainte de a începe procesul de supa de gătit, trebuie decongelate macrou. pește decongelată este recomandat în frigider timp de 2 ore. Nu este necesar să se dezghețe în apă fierbinte sau într-un cuptor cu microunde, sau deteriora întreg gustul cărnii de macrou;
- În continuare se spală de pește în carcasă în apă rece;
- Apoi se procedează pentru a curăța carcaselor. macrou eviscerat nu au o mulțime, ar trebui să fie tăiate de-a lungul burta si curat. Apoi, în carcasă spălate foarte bine de sus și în interior;
- pește mare următor trebuie să fie tăiate în bucăți mici;
- Pentru supa ar trebui să folosească capul, aripioare, cozi;
- Cartofii trebuie clătit și curățat de piele;
- Lansăm prova cocii, morcov clătit de murdărie, piele răzuire;
- Într-o cratiță se toarnă o jumătate de litru de apă și incendiate;
- Apa trebuie să fie adus la fierbere, mei atunci este pus și orz turnat puțină sare;
- Între timp, cartofii ar trebui să fie tăiate în cuburi mici;
- Morcovi tăiat în fâșii;
- Ceapa tăiat în bucăți în cuburi mici;
- legume feliate sunt puse în tigaie cu mei;
- Adăugarea unui lavrushki câteva frunze și se toarnă condimente de legume;
- Se lasă să fiarbă până când cartofii sunt pe jumătate fierte;
- După aceea, ne-am pune în pește tigaie și se lasă să fiarbă;
- Peștii ar trebui să fie fierte timp de 10 minute, timp în care macroul este complet fierte;
- Apoi urechea trebuie îndepărtată de căldură, se toarnă în boluri, se presara cu piper negru si patrunjel tocat.
Cum de a găti supă de capete de pește cu cremă
Care sunt componentele necesare:
- 3-4 cap macrou, în plus, puteți utiliza cozile și aripioarele;
- tubercul doi sau trei cartofi;
- un morcov un mic dimensiuni;
- jumătate mor cu arcul;
- Crema - 250 ml, de preferință de la 10% grăsime;
- 40 g unt;
- sare după gust;
- marar si patrunjel - ½ pachet.
timp de preparare - 50-60 minute.
Conținutul de calorii - 155 kcal.
Obținerea de gătit:
- Cu cartofi trebuie tăiat coaja, se spală și se taie în felii medii;
- Apoi se toarnă în jumătate litru tigaie de apă și se pune pe o placă caldă;
- Am fost umplut în apă și cartofii sunt fierte până la jumătate subiect, aproximativ 5-7 minute;
- Cu jumătate din pieile ceapa trebuie să fie îndepărtate, shinkuem în pătrate mici;
- Am pus pe o farfurie tigaie, răspândirea unt și se lasă să se încălzească;
- ar trebui să umple la ceapa cu unt, Melt agitat și lăsat să brun;
- Morcovii spălați, curățați murdăria și freca pe o răzătoare cu dintii mari;
- Adormi la cartofi morcovi, se amestecă legumele și continuă să maro câteva minute;
- Peștii se spală și se pune într-o tigaie pentru cartofi;
- Apoi zazharku răspândit;
- Sub rezerva fierbe timp de aproximativ 10 minute;
- După aceea, se toarnă în supă cremă, se amestecă și se adaugă puțină sare;
- Se fierbe timp de aproximativ 5-7 minute;
- În plus, urechea trebuie îndepărtată de căldură;
- Se toarnă în boluri, se presara ierburi tocate.
Rețetă gustos ficat de pui cu ceapă și ierburi. Merită o încercare!
Cum de a găti un biscuit incredibil de licitație și delicioase smântână cremă sau tort „Napoleon“.
Supa Rețetă de conserve cu mei
Ureche vor fi preparate din următoarele componente:
- macrou sub formă de conserve - unul din banca;
- cartofi - 5 buc;
- Ceapa - un cap;
- ulei vegetal;
- 100 grame de cereale mei;
- sare după gust;
- pereche ciupeste piper sub forma unui ciocan;
- câteva frunze lavrushki;
- mărar, pătrunjel - 5 tulpini.
Perioada de preparare - 40 minute.
Conținutul de calorii - 132 kcal.
Cum de a găti supa de conserve macrou:
- Tigaie se toarna apa, jumatate de litru este suficient pentru a stabili pe placa și încălzit;
- Odată ce apa începe să fiarbă se adaugă un pic de sare, deoarece are, de asemenea, sare din produsele alimentare conservate;
- Am răspândit în apă clocotită și lăsând crupa mei fiert;
- Cartofii trebuie să fie curățate din piele, se spală și se taie în cuburi mici;
- Cartofi adormi într-un recipient de apă și mei;
- Cu bulbi elimina pielițe și se taie în cuburi;
- rădăcină de morcov trebuie să fie spălate, curățate de piele și freca pe o răzătoare cu grila mare;
- Pune pe foc tava de prăjire, se toarnă ulei vegetal și cald în sus;
- Împrăștiată pe ulei fierbinte, ceapa si morcovi, se amestecă și se lasă să fie gata prăjit timp de 3-4 minute;
- Ulterior zazharku ar trebui să fie pus în bulion;
- jar apoi deschis de conserve din pește conservate și răspândirea în container pentru celelalte componente;
- Adăugați la ureche frunze de dafin, piper negru un pic și se fierbe timp de 3-4 minute;
- Apoi, trebuie să opriți de căldură, se presara cu ierburi tocate și se acoperă capacul;
- Insista 15-20 minute și se toarnă pe plăci.
Ureche de capete de macrou cu orez multivarka
Va pregăti următoarele componente:
- macrou proaspăt - 3-4 cap;
- jumatate de cana de orez;
- 3-4 cartofi;
- morcov - 1 bucată;
- ceapă - jumătate din cap;
- două lavrushki;
- ienibahar - 2-3 bucăți;
- mai multe ramuri de marar, patrunjel.
Timp de gătit - 1 oră.
Conținutul de calorii - 145 kcal.
Obținerea de gătit:
- Din capetele, este de dorit să se îndepărteze branhii, pentru că ei vor da urechea, gust amar;
- În plus, puteți utiliza aripioarele, cozi;
- Peștii Multivarki pliabilă container se presară sare mai departe pune mai multe mazăre ienibahar și mai multe frunze lavrushki;
- Se umple peștele cu apă, o jumătate de litru va fi suficient;
- Selectați modul „Supa“ și se lasă să se fierbe timp de 15 minute;
- Apoi, trebuie să curățați cartofii, se spală și se taie în cuburi;
- Morcovii spălate, decojiți și se taie în fâșii;
- Cu ceapa elimina pleavă și fin shinkuem;
- Rice trebuie spălate foarte bine în mai multe ape. Se umple cu apă fierbinte abur cereale;
- Apoi, peștele trebuie îndepărtat din bulion, separa carnea de oase;
- Bulion trebuie să se infiltreze prin sita;
- Se toarnă supa capacitatea de multivarka purificat, am adormit în ea toate legumele, se adauga orezul;
- Se toarnă puțină sare, alege „Supa“ modul de rezervă și să se pregătească timp de 30 minute;
- De îndată ce expirarea timpului, aveți nevoie pentru a deschide capacul, se adaugă bucățile de pește, se presara cu ierburi;
- Închideți capacul și se lasă la infuzat timp de 15 minute;
- După aceea, puteți turna supa in boluri.
sfaturi culinare
- peștele trebuie utilizat în stare proaspătă, fără mirosuri străine;
- nu este necesar să se răspândească în apă macrou la începutul gătit, în caz contrar se clocotească repede;
- ceapă și morcovi poate fi fript sau răspândirea proaspete;
- la stropitul capăt cu ierburi proaspete este mai bine, se va da o aromă plăcută.
Ureche de macrou - este primul curs perfect pentru cină. Aceasta supa se dovedește foarte parfumat și nutritive. Sub rezerva reteta puteți face o supa delicioasa, care este satura excelent și va fi amintit pentru o lungă perioadă de timp.