Ureche de cap a unei rețete de somon cu fotografie, simplu și delicios
Astăzi vreau să vă prezint un prim curs foarte gustoase: urechea de cap a reteta de somon cu o fotografie în care toate detaliile afișate. Pe cerul gurii, ureche foarte satisfacatoare, nutritive, suculente. Bulionul pot fi preparate mai multe de: aripioare, coada, creasta. Toate aceste subproduse pot fi achiziționate în magazin sau pot sta cu tine după tăiere de pește, atunci nu le arunca, ci pur și simplu a pus în sac, bine înveliți, loc în congelator. Apoi, va fi capabil în orice moment pentru a găti o supă de pește delicios. Inainte de supa de gătit trebuie să pregătească ingredientul principal. spălare cap de pește, îndepărtați branhii. Apoi, urechea nu este un gust amar exact. Dacă doriți o supă bogată, se adaugă fileurile de merluciu și Pollock. În supa noastra se adauga cartofii si orezul, se va da sațietate fel de mâncare. Pregătirea urechea nu este foarte lung, de fapt, până când supa tocană, puteți face legume. Urechi din cap ca un somon, nu numai adulți, ci și copii, pentru că este atât de gustoase și sănătoase.
- Șef de somon - 700 g
- Cartofi - 5 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- rotund Fig - 3 linguri
- Sare - 2 lingurite
- Sol piper negru - un vârf de cuțit
- Frunze de dafin - 1 buc.
- Coriandrul - un vârf de cuțit
Cum de a găti supă de la capete somon
În cazul în cap de pește congelat mai întâi decongelare. Gill'll obține, vom spăla sub jet de apă. Pune-l în apă și se fierbe la fierbere timp de 30-40 minute, sub capacul de acoperire, sare. Spuma care va apărea în timpul de gătit, îndepărtați cu o lingura cu fante.
Am scos capul, a pus castronul și așteptați-l să se răcească.
Curățați și se taie morcovii în felii rotunde subtiri. Ceapă fin nashinkuem. legume Fry pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Se adaugă în tigaie, se fierbe timp de 15 minute.
Apoi spălați orezul sub jet de apă și puneți-l în supă. Gatiti-l timp de aproximativ 15 minute până se înmoaie.
Adăugarea cartofilor decojiți și feliați.
Până în prezent, cartofi fierte, curățați capul osului. Lăsând doar carnea.
Pune supa de carne, se adaugă frunze de dafin, sare, coriandru, piper negru măcinat. Gatiti 10-15 până când cartofii fierte.
Sfaturi cum să se pregătească supa cu somon
Așa că trebuie să știi rețeta este supa foarte gustoasa de cap de somon, de așteptare pentru comentariile dumneavoastră!
articol Ponderea în Soc. rețele: