Untură si colesterol si mituri Adevaruri - Blog Lyudmila Doronenko
Bună ziua, dragi cititori de blog-ul meu! Astăzi hai să vorbim puțin despre tradițională noastră, acest adorabil, untură cu usturoi. Sa dovedit că am fost frică de nimic și nu a încercat să mănânce șuncă sărată, temându-se de colesterol rău intenționat.
Dar este într-adevăr? Și dacă este necesar să se renunțe la alimentele preferate în numele dieta? Să ne ocupăm de această problemă: grăsime de porc și de colesterol.
Pe natura colesterolului
Spune-mi, de ce mulți dintre noi cred că colesterol este substanță nocivă? Există printre noi cei care încearcă să dieta și să mănânce doar alimente conținut scăzut de grăsime?
După cum știți, colesterol - este nimic ca o substanță grasă cum ar fi, care este materialul de construcție al corpului. Acesta poate fi găsit ca o parte din fiecare dintre celulele noastre.
În caz de lipsă de substanță, celulele încep pur și simplu să-și piardă vitalitatea lor și să moară. Asta semnificația acestei legături cu corpul;
- Acesta promovează digestia și absorbția grăsimilor în intestin;
- Acesta ajută la producerea de hormoni sexuali și hormoni ai glandei corticosuprarenale;
- sintetizat în vitamina D;
- hrănește nervii din creier si celulele maduvei spinarii.
După cum puteți vedea, o mulțime de colesterol bun.
Și un pic de add-on. Știați că colesterol este produs de organism în sine? Ei bine, și acum din nou înapoi la „oile“ noastre - pentru grăsime, cu care a început totul.
Cât de mult colesterol este conținut în grăsime sărat?
Medicii au spus mult timp ca ingestia de grăsime de porc nu afectează creșterea colesterolului în organism. Dimpotrivă, studii recente au arătat că bacon cu usturoi, în plus, oferă beneficii de neprețuit pentru corpul nostru.
Dacă aveți valori crescute ale colesterolului, nu numai că nu trebuie să renunțe la delicatețe preferat, dar chiar necesar să-l includă în meniul pentru fiecare zi.
Se pare, slanina previne dezvoltarea de colesterol. Asta e.
Crezi că glumesc? Și aici și acolo! Utilitatea unturii în lupta pentru scăderea colesterolului - este adevărat, oamenii de știință spun.
Cel mai important lucru în acest tratament gustoase - știu când să se oprească. Nu mai mult de 30 de grame pe zi.
Da, într-adevăr, slănină de porc conține colesterol, deoarece este un produs de origine animală.
Pentru fiecare 100 de grame de conturi grase pentru aproximativ 70-100 mg de compus. Pentru a înțelege o mulțime sau un pic, să compare cu alte produse.
- 100 grame de miel conținut de 70 mg
- carne de vită - 70-10 m,
- smântână cu 30% conținut de grăsime - 140 mg
- și 100 de grame de ou de pui - la fel de mult ca și 570 mg.
- Astfel, se pare că nu este atât de mult colesterol așa cum ne-am gândit mai devreme în slănină de porc.
Fără exagerare pot să vă spun că grăsime de porc - este sacru depozit de nutrienti organism de substante.
Ceea ce dovedește fără îndoială utilitatea. Ca o parte din grăsimile conținute:
- acid arahidonic, care nu se va întâlni oriunde altundeva.
- caroten, și un număr de vitamine,
- Vitamina A, E și D.
Acidul arahidonic are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, îmbunătățește funcția organelor interne. Grăsime și posedă, de asemenea, capacitatea de a elimina surprinzător metale grele și a persoanelor care suferă de boli prezentate pulmonare.
Pe pericolele
Sunteți de acord că, chiar și alimentele cele mai utile nu va aduce corp bine, dacă aveți imens.
Moderarea in dieta - este cheia pentru o sănătate bună. Din moment ce grăsime este produs destul de grăsime, această regulă ar trebui să fie baza.
Chiar și persoanele a căror activitate este asociată cu efort fizic grav. nu ar trebui să mănânce mai mult de 100 de grame de untura de porc pe zi.
Și nu se poate prăji. Prăjirea timp sunt formate cancerigeni. Același lucru este valabil pentru slănină afumată.
Și amintiți-vă că nu poate fi decât untură proaspătă. Galben bacon rânced și sărat este mai bine să arunce afară, nimic bun nu se va sfârși.
Ce grăsime selectat cu nivel ridicat de colesterol?
Pentru cei care se luptă cu nivel ridicat de colesterol, pentru ei va fi cel mai util slănină sărată. Că reține cantitatea maximă de substanțe active utile.
Dacă un obicei în fiecare zi pentru a mânca 30 de grame de această delicatesă și adăugați mai multe legume fac, vei fi în curând surprins pentru sănătatea ta.
Există mai multe rețete și o mulțime de idei modul de a găti bacon: cu usturoi, cu striuri de carne cu condimente iuti, afumat sau bacon fierte. Puteți găsi mii de opțiuni de pe Internet.
- Salo este posibilă și necesară.
- Este mai bine să mănânce sărat
- Cunoaște măsura și să nu-ți fie frică de colesterol.
Ne vedem în curând în articolul următor. Pa-pa.
Lyudmila a fost cu tine.