Umpluturi pentru plăcinte, umplere pentru plăcinte
umpluturi Pie sunt o mare varietate de
Înainte de a trece la luarea în considerare a unui astfel de concept unic, general, ca o umplere pentru plăcinte, ar trebui să decidă ce este într-adevăr fiecare dintre noi înțelege cuvântul plăcintă. Dicționare dau aici o definiție a cuvântului: tort, acest fel de mâncare ca și preparate din bucătăria rusă și europeană, care sunt preparate dintr-un aluat cu adaos de umplere fel de mâncare poate fi coaptă în același timp, și poate fi prăjit, în funcție de rețetă.
Gătitul știu de fapt un mare număr de rețete de prăjituri peste tot în lume. Astfel diferite variații atât în pregătirea de testare, umplere și aspectul tortului. Aluatul care este utilizat la prepararea plăcintă, biscuiți, sau pot fi intercalați, în majoritatea cazurilor, utilizate la fabricarea de prăjituri din aluat de drojdie. umpluturi Pie folosite tot felul, dar vom discuta despre asta mai târziu. Terminarea un pic prefață de plăcinte, trebuie remarcat faptul că, în aparență plăcinte sunt deschise, închise, precum și puf. Aceeași origine a cuvântului „plăcintei“ este asociat cu unul dintre simboluri sau caractere de foc, a venit din limba indo-europeană.
Alegerea umpluturi plăcintă depinde de tipul de test
Deci, vom proceda la luarea în considerare a diferitelor umpluturi pentru plăcinte. Mai întâi de toate, ce definesc, în funcție de aluatul plăcintă, va și umplutura corespunzătoare, de exemplu, un aluat dulce - dulce de umplere și altele asemenea. Umpluturile pot fi: carne. animale din carne, carne, pește sau păsări), cârnați, ciuperci, cereale, varză, mac, brânză, fructe, oxalic, malic și altele.
umpluturile Pie poate fi carne, pește și ciuperci
Atunci când gătiți carne tocată carne de vită preferă cea mai mare parte. Gatiti-l până la jumătate, și apoi se taie atât gulașul și carne tocată. În carne tocată rezultată se adaugă sare, piper, nucșoară, ceapa și așa mai departe, în funcție de imaginația bucătarului, făcută din tradiții în zonă sau pe bază de rețetă. În masa, Pateuri făcute închise pentru a da umplutura de carne gust distinctiv și suculență, înainte de a fi „aproape“ de Umplutura se pune o bucată plată mică de gheață, și se toarnă supa ea.
O atenție specială este acordată jupoi de pui. Pentru a face acest lucru, păsările sunt fierte până se înmoaie, se scoate carnea și se taie în straturi subțiri, în timp ce curajul se fierbe pana cand se inmoaie, se taie marunt si se prajeste in unt topit cu ouă fierte tare, crestate. La completarea în fila plăcintă, du-te jos la intestine ouă tocat, iar pe partea de sus a tuturor plăcilor de pui tocate anterior închise.
În Rusia este întotdeauna cu mare respect și abtine de ciuperci. Cu toate acestea, prepararea de prăjituri umplute cu ciuperci și relevante pentru această zi. Deoarece umplutura poate fi aplicat ciuperci uscate, proaspete și murate. Ciuperci murate utilizate ciuperci, ciuperci, ciuperci, ciuperci, ciuperci și ciuperci porcini. Ciuperci proaspete pentru completarea tort pre-fierte, aceste ciuperci sunt plop de munte, ciuperci boletus și alb. De ciuperci uscate este cel mai des folosit ciuperci albe.
Terci de umpluturi pentru plăcinte au propriile lor caracteristici, care, în special, sunt reduse la faptul că grâu și orez fiert în lapte, și terci de grâu adăuga brânză de vaci. Umplutura de cereale ar trebui să fie sfărâmicios și cu o mulțime de ulei.
umplere varză pentru plăcinte făcute ca de varză și proaspătă. varză proaspătă tocată și tocană combinate cu ouă fierte tare crestate, piper, patrunjel si ceapa verde.
Ca umplutură pentru plăcinte dintr-un blocaj se potrivesc aproape toate blocajele, acolo de multe ori sunt ghidate de către cei care au un blocaj asemănător. De multe ori plăcinte umplute cu gem de fructe și să facă publice, precum și un fulg.
