Umplutura pentru video reteta ravioli - Ziua femeii
Găluște - populare în România, care îndeplinește și masă hrănitoare. Pregătiți-le să fie în casă, una dintre cele mai importante componente pentru prepararea de umplutura ravioli delicioase este corectă.
Umplutura pentru ravioli: reteta
Umplutura pentru ravioli de trei tipuri de carne
carne tocată Juicy este obținută prin combinarea mai multor tipuri de carne. Pentru ao găti, ia următoarele produse: - 500 de grame de carne de vită; - 400 de grame de miel; - 200 de grame de carne de porc; - 2 cepe; - 1 buchet de pătrunjel; - 1 lingura de faina; - 0,5 cană bulion; - sare dupa gust; - negru macinat piper dupa gust.
Se clătește carnea de vită, carne de porc și de miel, bucăți uscate de carne cu prosoape de hârtie. Apoi taie din venele și filmele lor. Se trece carnea printr-o mașină de tocat carne, cu o grila mare. Puteți taie securile carne pentru tăierea cărnii, principalul lucru - că piesele erau mici și la fel.
Pentru ravioli este mai bine să ia un porc gât și miel slănină
Ceapa si patrunjel se năruie fin cu un cuțit ascuțit. Ceașca adâncă conecta carne tocată, ceapă și pătrunjel, se adaugă sare, făină, și piper negru măcinat. Apoi, se amestecă bine, se toarnă într-o masă de bulion de carne și din nou peremeshayte.Pravilno umplutura pregătită pentru găluște ar trebui să fie vâscos și omogen.
Galuste cu condimente tocate
carne de vită care conține o cantitate mică de condimente, gust distinctiv și aroma. Pentru a prepara umplutura, veți avea nevoie de: - 250 de grame de carne de porc - 250 de grame de carne de vită - 1 ou - 1 ceapa - 1/3 linguriță de ghimbir măcinat - ½ linguriță de coriandru măcinat - sare dupa gust - piper dupa gust .
Curățați carnea de vită din vene și filme și a-l trimite cu carne de porc si ceapa decojite printr-o mașină de tocat carne. Jumătate bucată de carne de porc ar trebui să constea de grăsime, atunci umplutura va fi suculent și ofertă.
Decuparea de carne nu dispun de ele pot găti supă
Se adauga carnea de ghimbir scrolled, coriandru, sare, piper negru măcinat și ou crud. Apoi, se amestecă bine toate ingredientele - umplutura aromatice pentru ravioli gata.
Umplutura pentru ravioli cu carne și varză
Găluște umplutura va fi suculent și ofertă, în cazul în care carnea este de a combina cu legume pentru el. Făcându rezultă din următoarele produse: - 200 g carne de porc; - 200 grame carne de vită - 2 catei de usturoi - 1 ceapa - 200 grame de varză; - sare dupa gust - piper după gust.
Varza mai mic timp de 5 minute în apă clocotită sărată. Apoi a pus pe un ecran, astfel încât acesta este rece, cu sticla în exces de lichid ei.
Porc și vită, defilați printr-o mașină de tocat carne, împreună cu varză, usturoi și ceapă. Se adaugă sare și piper negru tocată, se amestecă bine.