Umplerea pentru rețete aluat pufos Samsa

plăcinte triunghiulare uzbeci atât de mândru de locuitorii țării noastre multinaționale, pe care le-au învățat să gătească în mai multe moduri. Umplerea pentru pate pot fi diferite, iar astăzi vă oferim rețete simple, iubit de copt.

Umplerea pentru rețete aluat pufos Samsa

umplutura clasica

Samsa - este foarte gustoase produse de patiserie pe care le puteți pregăti pentru orice ocazie. De obicei, aceasta se face de la o casa sau gata foetaj, precum și o umplutură, utilizând o varietate de produse. Poate fi carne, legume, brânză și chiar brânză. Dar, în primul rând, vrem să-ți spun cum să gătească un miel umplutura clasic:

  • Derulați printr-o mașină de tocat carne 500 de grame de carne, grăsime și slănină proaspătă.
  • Ceapa se toaca marunt cu un cuțit, și conectați-l la carne.
  • Produse de sezon sare și piper.

Se adauga mărunțiți doua linguri de apa si se amesteca din nou. Umplerea obține suculent și delicios.

Umplerea pentru rețete aluat pufos Samsa

Plăcinte de patiserie sub formă de fulgi cu carne tocată

Dacă nu aveți timp pentru gătit, iar oaspeții sunt pe pragul casei, puteți utiliza rețeta noastră. Pentru aceasta veți avea nevoie de o cantitate minimă de ingrediente de copt:

  • puf de patiserie congelate - două pachete.
  • carne tocată - 500 grame.
  • Ceapă - trei.
  • Sare, piper negru si chimen - dupa gust.

Reteta cu carne de pate este foarte simplu:

  • se amestecă cu umplutura ceapa, sare și condimente.
  • foi de aluat, se dezghețe în frigider, apoi se taie fiecare în patru bucăți.
  • Puneți umplutura în centrul fiecărui piesei de prelucrat și să se alăture margini, astfel încât să formeze un triunghi.
  • Samsa Pune pe hârtie de copt și trimite-l într-un cuptor bine încins.

După o jumătate de oră chiftele proaspete suculent poate fi alimentat oaspeții cu ceai sau alte băuturi calde.

Umplerea pentru rețete aluat pufos Samsa

Samsa cu branza si ceapa verde

Delicioase, prăjituri consistente pot fi gătite rapid pentru micul dejun sau dupa-amiaza de ceai.

  • Ambalaj foetaj.
  • 200 de grame de brânză olandeză.
  • O adunatura de ceapa verde.
  • ou de pui.
  • Amestecul de ierburi și condimente - gust.
  • Cut decongelate aluatul în pătrate (o parte este de aproximativ 10 cm).
  • Brânză taie în felii, ceapa si se taie marunt.
  • Ou Amestecati împreună cu condimente.
  • Pe fiecare bucată de aluat, se pune umplutura si da chiftele formă plic.

Ungeți recoltarea de amestecul de ou și trimite-le să se coace timp de zece minute.

Umplerea pentru rețete aluat pufos Samsa

Completarea dovleci pentru Samsa

De data aceasta vă oferim pentru a găti propria foetaj. Rezultatul este un luxuriante, plăcinte dulci cu umplutură suculentă. Deci, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • Apa - un pahar.
  • Alb Făină - trei pahare.
  • Sarea - două lingurițe (una pentru testare și una pentru umplerea).
  • Două ceapă.
  • Salo - 100 grame.
  • Chimen și condimente pentru umplutura - gust.
  • Zahăr - două linguri.
  • Unt.
  • Dovleac.
  • gălbenuș de ou.
  • Kefirul - o lingura.
  • De apă, sare și Override faina nu este aluat prea rigid. Apoi se adună într-o minge, se acoperă cu o cârpă și se lasă la macerat timp de aproximativ 20 de minute la repaus.
  • Când va timpul specificat, rola aluatul într-un strat foarte subțire și perie-l cu unt topit. Ori în jumătate din piesa de lucru, din nou, acoperă-l cu unt și rola rola.
  • Imediat se taie aluatul în bucăți mici, apoi le-a pus într-un vas și închideți prosopul. Trimite un gol în frigider pentru o jumătate de oră.
  • Cum sa faci umplutura pentru pate? Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a sări peste carnea de dovleac printr-o mașină de tocat carne si se amesteca cu ceapa tocata si ulei. Se adaugă sare tocată, condimente și zahăr după gust.
  • Desfășurați bucățile de aluat, astfel încât să se descopere straturile. Pune în centrul fiecărui umplere tort și etanșa marginile spre centru. Ar trebui să obțineți forma triunghiulară goală.
  • Pune perisoarele pe o foaie de copt, stropite cu faina. lubrifiate cu un amestec de ouă și iaurt, apoi se presara cu seminte de susan.

Trimite Samsa într-un cuptor bine încins și se coace până la făcut. Serveste-le la masa cu băuturi calde sau lapte.

Umplerea pentru rețete aluat pufos Samsa

Samsa stratificat cu cartofi

prăjituri, copioase rețeta pe care le va citi mai jos, se dovedesc foarte gustoase și pufos. Pentru prepararea lor va avea nevoie de următoarele produse:

  • Aluat - frămîntă trei cești de făină, o cană de apă și sare.
  • Cartofi - șase bucăți.
  • Ceapă - patru dintre ele.
  • Sol piper negru - dupa gust.
  • ou de pui.
  • Aluatul terminat rola, pensula cu unt și ori rola cusătură. Se taie piesa de prelucrat piesele egale și să le stea în frigider pentru o vreme.
  • Cum să se pregătească o umplere pentru pate de foetaj? Trebuie doar pentru a curăța cartofi și ceapă și apoi se taie în cuburi mici. Se amestecă legumele cu sare și condimente.
  • Intindeti foaia de aluat, apoi se umple tortilla umplute. Dă orice chiftelele formă și puneți-le pe o foaie de copt unsa.

Samsa lubrifia oul bătut, și apoi puneți-l într-un cuptor bine preîncălzit. Bunăvoința de coacere ușor de identificat prin crusta aurie și o aromă delicioasă.

Samsa cu carne de pui și brânză

Reteta pate delicioase destul de simplu:

Coaceți tratează în cuptor până când este gata, atunci aduce imediat la masa.

Umplerea pentru rețete aluat pufos Samsa

Samsa stratificat cu carne și brânză

Prepararea de produse de patiserie la domiciliu - acesta este un proces complex și laborios. Prin urmare, în unele cazuri, te ajute un produs finit pe care le puteți cumpăra în orice supermarket. Umplerea pentru carne este pate probabil cel mai popular. Dar noi adauga la umplutura de brânză și legume, făcând prăjituri chiar mai gustoase și suculentă.

  • carne de porc tocată - 500 grame.
  • Rice - 100 grame.
  • Ceapa - trei.
  • Foetaj - 500 grame.
  • Brânză - 200 grame.
  • Morcovi - o singură bucată.
  • Sare și condimente - gust.
  • Ulei vegetal.
  • Ou.

Reteta Samsa stratificat:

  • Se taie ceapa intr-un bol de un blender si apoi se amesteca cu carnea. Adauga morcovi rasi la produse, sare și condimente.
  • Se fierbe orezul, se spală sub jet de apa si se amesteca cu carnea tocată.
  • Se încălzește o tigaie și se prăjește în ulei vegetal, toate alimentele preparate.
  • Grate brânză pe o răzătoare grosier și conectați-l la carnea fierbinte.

Umplerea pentru pate gata. Trebuie doar să sculpteze prăjituri și coace-le pana cand se inmoaie.

Umplerea pentru rețete aluat pufos Samsa

Samsa cu brânză

umplere neobișnuit pentru un tort strat este combinat cu un test gata. Încercați să gătească Samsa în conformitate cu rețeta noastră și surprinde invitatii cu produse de patiserie delicioase.

  • Făină - 500 grame.
  • Apa rece - 200 ml.
  • Ulei vegetal - două linguri.
  • Ouă - două bucăți.
  • Sol - un an și jumătate lingurițe.
  • Unt - 100 grame.
  • Branza de vaci - 500 de grame.
  • Smantana - trei linguri.
  • Usturoiul - două cuișoare.
  • Verzii - un singur pachet.
  • piper negru și roșu, susan - gust.
  • Gălbenuș.

Rețetă de casă cu brânză pate:

  • Frământați aluatul din făină, apă, ouă și ulei vegetal. După aceea, pune-l în frigider timp de o oră.
  • Când expirarea timpului, împarte aluatul în patru bucăți, apoi se ruleaza fiecare într-un strat subțire. Grease unt preforme și roll-le în rulouri. Întoarceți aluatul în frigider pentru încă o jumătate de oră.
  • Branza de vaci mash cu o furculita, se amesteca cu smantana, ierburi tocate și ouă.
  • Rolls din tranșa aluat în bucăți și rola piesa de lucru cu un sucitor.

chiftele NEVĂZĂTORILOR, le perie cu ou si se presara cu seminte de susan. Coaceți în cuptorul preîncălzit masa. Când Samsa acoperite cu crusta rumenita, puteți obține și se răcească ușor.

Umplerea pentru rețete aluat pufos Samsa

De ce muzica este atât de importantă pentru dezvoltarea deplină a copilului Copilul este atașat la cultura muzicală din momentul nașterii, când mama îi cântă cântece de leagăn. Părinții se bazează instinctiv pe melodia.

Umplerea pentru rețete aluat pufos Samsa