Ulei Reteta crema de ou cremos
crema de ulei Vreau să vă oferim o cremă untos delicioasă. Acesta este preparat pe baza masei, care este foarte similar cu brânză de vaci, dar mult mai tandru si mai gustoase. Această masă este preparat din smântână, lapte și ouă prin încălzire la 100 ° C Apoi ctsezhivaetsya greutate zer și unt biciuit. Se pare foarte frageda si crema de gustoase. Deci, vă puteți intercalarea prăjituri cu cremă, Eclairs coșuri pline și nisip!
ingrediente:- Lapte 500 ml
- Unt 250 g
- 250 g de cremă
- Zahăr pudră Articolul 0.5.
- Ouă 2 buc.
- Pasul 1 Pentru a prepara smantana ulei si crema de oua, avem nevoie de lapte, smântână, zahăr sau zahăr pudră, și ouă.
- Pasul 2 Conectați ouăle și smântână.
- Pasul 3 Se amestecă bine.
- Etapa 4 Se toarnă amestecul în lapte rece.
- Etapa 5 Se aduce la fierbere și se îndepărtează imediat de căldură.
- Pasul 6 Se toarnă într-un bol, căptușită cu tifon și se decantează din serul rezultat.
- Pasul temperatura camerei 7 Ulei pentru a combina cu zahar pudra.
- Pasul 8 Bateti până la o masă pufos.
- Pasul 9 Adauga smantana si amestecul de ou. Bătut din nou până la o masă pufos.
- Etapa 10 Crema este gata.