ulei de orez

ulei de tărâțe de orez obținut din tărâțe de orez și germeni de boabe de orez. Acesta este un ulei excelent de gătit. care are proprietăți unice de vindecare. La compoziția uleiului tărâțe de orez cum ar fi porumbul. este bogat în vitamine, saturați și nesaturați acizi grași, antioxidanți. ceea ce face un instrument de mare, de economisire a sănătății noastre. Are o culoare galben deschis și aromă naturală. În ciuda faptului că uleiul de orez este mai puțin cunoscută decât, să zicem, Olive. ulei de susan sau ulei de jojoba. este utilizat pe scară largă în gătit, medicină și cosmetică. De obicei, acesta este utilizat în amestecuri într-o cantitate de cel mult 40%.

Ulei de orez Compoziție

Ulei de orez bogat in vitaminele A, E, PP și grupa B vitamine Mai mult, cea mai mare parte vitamina E este cunoscut sub numele de vitamina tineri mai mult. Ca multe alte uleiuri naturale, ulei de tărâțe de orez conține mulți acizi grași. Acesta conține aproximativ 46% acid oleic (omega-9), aproximativ 36% linoleic (Omega 6) și aproximativ 1% linolenic (Omega 3) acizi. Printre acizii grași saturați în uleiul este palmitic orez și acid stearic. Această compoziție are efecte benefice asupra nivelului de colesterol din sânge, și din cauza abundenței de vitamina E, devine mai mult și un antioxidant puternic. De asemenea, în ulei de orez conținând tocotrienol, gamma-orizonol, tocoferol și scualen. Aceste substanțe sunt antioxidanti excelente care lupta impotriva radicalilor liberi, pentru a proteja sănătatea acțiunii lor distructive, prelungind de tineret și prevenirea dezvoltării multor boli.

De asemenea, în tărâțele de orez ulei este format din fitosteroli. Acești compuși concurează cu agenți cancerigeni și sunt benefice pentru piele - întărirea membranei celulare, normalizarea echilibrului apei, crește proprietățile de regenerare ale pielii în răni și arsuri, efectul anti-inflamator.

Proprietăți utile de ulei de tarate de orez

Proprietățile benefice ale uleiului tarate de orez poate fi o discuție lungă. Datorită acestora, este utilizat în mod activ în medicină și cosmetologie. Proprietățile sale medicinale au făcut obiectul cercetării de către OMS și American Heart Association. Studiile au arătat că acesta este un produs excelent dietetic pe care doriți să o mănânce toți cei care ii pasa de sanatatea lor. Acest produs cu conținut caloric scăzut, care conține o mare cantitate de vitamine, acizi și antioxidanți.

Datorită acestui conținut în ulei oryzanol gamma, acesta este un agent protector excelent împotriva razelor UV. Faptul că Oryzanol gamma provoacă producerea de enzima tirozinază, care la rândul său împiedică pătrunderea luminii solare în straturile pielii și procesul de pigmentare a melaninei. De aceea, uleiul de tărâțe de orez sunt adesea utilizate la fabricarea de protectie solara si alte produse cosmetice. De asemenea, joacă un mare parte din proprietățile sale anti-alergenice. Ulei de orez este disponibil pentru toți, inclusiv copiii mici.

O mulțime de ulei de tarate de orez în acid oleic - aproximativ 50%. Aceasta ajută la activarea metabolismului lipidic, reținerea umidității în piele și de a restabili funcția de barieră a epidermei. Acidul oleic îmbunătățește absorbția cutanată a altor substanțe. De asemenea, uleiul de tărâțe de orez conține acid linoleic circa 47%. Ea are un efect anti-inflamator, oferind un efect pozitiv asupra anumitor boli de piele. De asemenea, aceasta ajută la restabilirea funcției de barieră a epidermei, activarea metabolismului lipidic, structura bonding epidermal reține umezeala în piele. Aceasta ajută la restabilirea echilibrului normal al apei în toate straturile epidermei, este un filtru excelent UV.

Datorită conținutului are un efect pozitiv în gastrite, ulcer peptic, sindromul de intestin iritabil, simptomele menopauzei si niveluri ridicate de colesterol din ulei de orez, gamma-oryzanol este o substanță naturală. Aceasta ajută la reducerea colesterolului rau si creste colesterolul bun. De asemenea, ia orez ulei de tărâțe este recomandat pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare.

Utilizarea uleiului tărâțe de orez

După cum sa menționat deja, uleiul de tărâțe de orez are o gamă largă de aplicații. Studiu proprietățile sale medicinale și a fost angajat de către centrele de cercetare OMS si SUA. Cu toate acestea, cea mai mare popularitate primit în Japonia, India și alte țări asiatice. În Japonia, singur în fiecare an, a vândut aproximativ 80 de mii de tone de acest produs fin. Ulei de orez extras din stratul subțire de culoare brună, care este situată între folia protectoare și nucleului granulatiei. Furnizarea de nutrienți din acest strat este uimitor, este o adevarata vitamina bombă, care ajută la multe boli. Cea mai mare parte atenția cercetătorilor din întreaga lume, a atras o combinație neobișnuită de gamma-oryzanol, squalen, acizi grași și vitamina E. Această combinație de ulei de orez este un bun antioxidant. Poate că, în viitor, uleiul din orezul va forma baza unuia dintre medicamente pentru combaterea tumorilor. Iar pentru cei care doresc să ia acum profita de proprietățile curative ale acestui produs, poate fi recomandabil să se folosească ulei de tărâțe de orez, în timp ce gătiți.

Ulei de orez este adesea adăugat la salate. Se dă vasul un miros plăcut și gust de alune. De asemenea, este mare pentru prăjit. carne la grătar sau legume fierte pe ulei de orez dobândi o aromă neobișnuită. Acum, multe restaurante din Asia a trece la acest ulei. Acesta este adesea folosit pentru prăjit de carne, fructe de mare și legume de „prajirea se amestecă.“ Comparativ cu alte uleiuri vegetale, ulei de tărâțe de orez este mai rezistent la temperaturi ridicate. Prin urmare, acesta își păstrează o mare parte din nutrienți atunci când este gătită feluri de mâncare. De asemenea, este un produs alimentar, în comparație cu alte uleiuri contin mai putine grasimi si, prin urmare, de calorii. O cantitate mică de acid linolenic nu îi permite să se oxideze rapid în gătit, desigur, acesta este un mare plus.

Uleiul tărâțe de orez cele mai utilizate pe scară largă dobândite în cosmetologie. S-a observat că acesta este un efect excelent asupra creșterii părului. Prin urmare, este adesea utilizat la fabricarea de produse pentru sprâncene, gene de îngrijire. Produse cosmetice, cum ar fi un efect anti-inflamator. Pentru păr deteriorat și fin, puteți face o masca pentru par cu ulei de orez. Este cunoscut faptul că, în Asia, produc perfect make-up, care are un efect anti-îmbătrânire. Adesea este compus din ulei de orez, pentru că datorită conținutului de antioxidanți, vitamina E și acizi grași de ardere cresterea elasticitatii pielii. Este un excelent agent anti-îmbătrânire.

Și-l utilizați la fabricarea produselor cosmetice pentru îngrijirea pielii pentru copii. Este bine absorbit și are un proprietăți hipoalergenice.