Turtă dulce reteta de gem
Uneori, într-un efort de a conserva cantitatea maximă de iarnă de fructe si boabe, ne uităm de măsură, și să se pregătească prea mult gem. Cu toate acestea, nu este necesar să fie supărat: poate fi utilizată întotdeauna pentru prepararea de deserturi delicioase și produse de patiserie. De exemplu, rețeta de turtă dulce cu gem - este unul dintre acele momente în care nu trebuie să se gândească la modul de eliminare a produsului. Jam completează perfect produse de patiserie și o surpriză plăcută pentru cei dragi si chiar de vizitatori accidental uita la lumina.
Fotografie de Amelia Wells
Turtă dulce cu gem - reteta №1
Rețineți că, pentru prepararea de turtă dulce și gem va avea nevoie de un număr minim de produse și destul de un pic de timp liber. Jam, astfel, poate fi orice. Cu toate acestea, cel mai delicios gem turta dulce obținut cu acid (de exemplu, prune sau coacăze). În orice caz, experimentul cu arome, și de fiecare dată turta dulce și gem vor fi produse speciale.
Ingrediente pentru turtă dulce și gem:
- 1 nu este sticla de orice blocaj cristalizat;
- zahăr 1 cană;
- bicarbonat de sodiu 1 linguriță;
- zahăr pudră pentru decorare.
Pregătirea turtă dulce cu gem
Se adaugă bicarbonat de sodiu într-un blocaj, se amestecă și se lasă timp de 5 minute. Apropo, nu vă fie frică, dacă sub influența gem sifon capătă o culoare gri ciudat - în coacere nu va fi vizibil.
Mai mult, într-un blocaj de a adăuga un pic de zahăr, sare și se amestecă masa rezultată. Se bat ouăle și adăugați-le la același blocaj. In timpul agitarii, se adaugă încet făina. Puteți face acest lucru manual sau cu un mixer. Ca urmare, ar trebui să aibă un aluat care seamănă cu crema consistenta groasa.
Lubrifia sub formă de unt sau margarina, se pune aluatul pe ea și trimite-l în cuptor, încălzit în prealabil la 190-200 de grade. Turtă dulce cu gem nevoie pentru a se coace aproximativ 50 de minute.
Turtă dulce scoate din cuptor, se răcește un pic si se presara cu zahar pudra. Gata!
Este interesant faptul că o astfel de turta dulce cu gem poate fi folosit ca bază pentru tort. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie tăiate în jumătate și lubrifia orice cremă (de exemplu, cremă).
Fotografie de Biser Todorov
Turtă dulce cu gem - reteta №2
Aceasta reteta de turtă dulce și gem un pic diferit, dar permite de asemenea să obțineți un delicioase și parfumate produse de patiserie ceai.
Ingrediente pentru turtă dulce și gem:
- gem 1 cană;
- 1 cana de lapte;
- zahăr 1 cană;
- 1 linguriță suc, lapte stins.
Pregătirea turtă dulce cu gem
Toate ingredientele sunt amestecate.
Ulterior, într-o formă de pre-ulei, rezultând răspândirea aluat și se coace într-un cuptor la 180 de grade. După 25-30 minute, turtă dulce și gem este gata. Apropo, aveți posibilitatea să le adăugați la aluat confiate - turtă dulce cu gem dobândi un gust mai exotic.
Fotografie de David Blaine
Turtă dulce cu gem - reteta №3
Ingrediente pentru turtă dulce și gem:
- Jam - 1 stivă.
- Soda otet hidratat - 1 linguriță ..
Pregătirea turtă dulce cu gem
Ia 1 cană de gem, gem poate lua orice (am avut căpșuni).
Adăugarea la gem 1 lingurita bicarbonat de sodiu, cu otet hidratat, și se amestecă bine, gem începe să spumă și creșterea în volum, și ar trebui să lumineze. gem Subiect timp de 10 minute.
După blocajul va sta 10 min. se adaugă 1 lingura iaurt, 1 ou și se amestecă.
Adăugați zahăr (dacă aveți un blocaj foarte dulce, zahăr, puteți pune mai puțin).
Adăugați făina și se amestecă bine, tava pentru pâine poate fi lubrifiate unt și presărată cu pesmet, și este posibil să se stabilească o hârtie de copt și gem de turtă dulce se coace la o temperatură de 180-200 grade timp de aproximativ 30-40 de minute. (Orientul Mijlociu, nu ar trebui să fie în stare lichidă). Nu deschideți cuptorul timp de aproximativ 30 de minute.
Fotografie de Cara Faus
Turtă dulce cu gem - reteta №4
Ingrediente pentru turtă dulce și gem:
- nuci - 100 g;
- zahăr pudră, semințe, nuci - pentru decorare;
Pregătirea turtă dulce cu gem
Să vedem cum se face turtă dulce chefir. Se toarnă iaurt intr-un castron, se pune un varf de cutit de bicarbonat de sodiu și se amestecă. Ne rezervăm toate de 5 minute la un zapenilsya iaurt mic. De data aceasta, se bat ouale separat, cu un mixer, se adaugă zahăr și se amesteca din nou până la o spumă bună. Puneți ouăle într-un blocaj, nuci și stafide. Se toarnă cu grijă în masa de iaurt și se toarnă treptat făina cernută. Se amestecă bine toate și trecerea aluatul în matriță. Puneți într-un cuptor încălzit la 180 ° C și gem de turtă dulce se coace aproximativ 30 de minute. Apoi scoate turta dulce pe iaurt, un pic mai lasa sa se raceasca si se decoreaza partea de sus cu zahar pudra, seminte sau nuci zdrobite.
Fotografie de Michelle Schrank
Turtă dulce cu gem - reteta №5
Ingrediente pentru turtă dulce și gem:
- Zahăr - 120g,
- Ulei vegetal - 2 linguri. linguri,
- Sirop orice blocaj - 2 linguri. linguri,
- Fructe confiate - 100g piei maro sau portocalii de gem și sirop de acest blocaj,
- Lemon - 0.5 lamaie,
- Pudră de cacao - 2 linguri. linguri,
- Soda - 1 linguriță,
- Nucile - 100g nuci tocate,
- zahar pudra - 1 lingura. lingură.
Pregătirea turtă dulce cu gem
Într-o cratiță mică la cald 250 ml de apă, se adaugă zahăr și se încălzește la foc mic, amestecând până când zahărul se dizolvă. Se răcește ușor. Amestecul rezultat se toarnă în ulei vegetal, sirop, gem și se amestecă.
Lemon felie, se macină într-un blender și se adaugă la siropul și untul.
Jam pentru a pune într-o strecurătoare și lăsați scurgeti siropul. Pisa 200g piei de portocale confiate la dimensiune. Sau utilizați gata făcute fructe confiate si stafide.
Făină amestecată cu pudră de cacao și bicarbonat de sodiu, se adauga nucile, se frământă aluatul și se adaugă „glasat“.
Forma uns cu ulei, umple-l cu aluatul, netedă cu o spatulă umedă.
ciocolata turta dulce Se coace și gem într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 30-35 minute. produsul Bunăvoința poate fi determinată cu ajutorul unei scobitori de lemn sau de un meci.
Turta dulce finit se lasă să se răcească, se scoate turta dulce din matriță și se presară cu zahăr pudră de ciocolată turtă dulce.
Gătit turtă dulce absolut orice blocaj din fructe sau fructe de padure. Cu toate acestea, nu uitați să pre-încercați gustul de gem, să-l corecteze, dacă este necesar. Pentru a face gustul dulce, puteți adăuga zahăr sau miere, și puteți obține un gust ușor acru, pune un pic de acid citric.
Nu folosiți gem de zahăr pentru dragoste sau bani - se poate ruina produse de patiserie. Acesta poate fi folosit, cu excepția faptului că, pentru prepararea vinului de casă.
Din turta dulce cu gem pot fi preparate întotdeauna ... tort! Pentru această turtă dulce tăiată în 2 părți și smântână sale promazhte acru făcute din smântână și zahăr pudră. „Natasha“ obține tort de bine-cunoscut.
Turtă dulce și gem pot fi, de asemenea, preparate prin altă rețetă în care aluatul se face fără gem, laminate afară, se taie în pătrate mici sau alte figuri, dar în centrul fiecărui pus umplutura dintr-un blocaj. Se pare prăjituri foarte gustoase și frumoase.
Turtă dulce și gem va fi o alternativa excelenta la dulciuri dăunătoare și calorii. Turtă dulce cu gem include numai ingrediente naturale si benefice, dar pentru că puteți sărbătoare pe ea pentru distracție!