Turmeric - Fotografii, descriere, domeniul de aplicare, domeniul de utilizare și utile proprietăți

Curcuma Curcuma foto - avantaje și prejudicii ale produsului. luate în considerare în prezentul articol, va ajuta pentru a determina domeniul de aplicare a condiment. Ierburi și condimente nu dau numai feluri de mâncare originale, gust picant, ele au, de asemenea, proprietăți medicinale utile. Curcuma este una dintre formele clasice de ghimbir. Din rădăcina uscată a acestei plante se pregătește un condiment picant util și foarte gustoase.

Care este condimentul curcuma? Fotografii și descrierea acestei mirodenii utile.

Acest condiment picant este utilizat pe scară largă în întreaga lume ca un colorant galben strălucitor naturale, iar utilizarea sa ca un condiment, care are un frumos miros, discret. Patriei turmeric - este India, sau o parte mai degrabă de Sud-Est, în Europa, ea a apărut în Evul Mediu. Acest condiment nu a dobândit o astfel de popularitate, cum ar fi, de exemplu, scorțișoară sau cuișoare, dar din cauza proprietăților sale, a găsit, totuși, cunoscători și admiratori.

fotografie turmeric În turmericul industria alimentară utilizate pentru producția de vopsea, au adăugat apoi la margarină, unt, sosuri pentru salate, iaurt, brânză și tot felul de amestec picant. În bucătăriile din India, Anglia și alții se tem că un condiment folosit ca condimente de înaltă calitate. mâncărurile sale complementului de pește, carne de pasăre, fructe de mare, în afară de turmeric adăugat la supe, tocane, salate și sosuri. Adesea este acest condiment sunt selectate pentru a da o tentă gălbuie mâncare gustoasă plăcută, dar pentru că servește o mare alternativă la șofran scumpe. O sută de grame de turmeric contine 354 kcal.

Ce proprietăți utile are turmeric? Proprietățile medicinale ale acestui condiment.

Curcuma conține o mulțime de elemente nutritive, din cauza la care se referă la numărul de plante medicinale.

1. Prezența proprietăți anti-inflamatorii și anti-cancer de a vorbi despre avantajele incontestabile de condimente, cum ar fi turmeric. Proprietăți utile epice sunt, de asemenea vitamine B. fier, calciu, zinc și fosfor, care sunt incluse în compoziția sa.
2. Este complet fără acest frumos și moderne condimente cosmetologie: curcuma este o componentă constitutivă a multor masti faciale. Diferite proceduri de curățare care utilizează astfel de mijloace au vindecare, efect antiinflamator și antibacterian.
3. Acesta a fost dovedit stiintific capacitatea de turmeric reduce probabilitatea de apariție și dezvoltarea de leucemie la copii. În plus, acest condimente lent procesele ireversibile ale bolii Alzheimer. Datorită capacității de a normaliza metabolismul, condimentul este un asistent minunat în lupta împotriva kilograme nedorite.
4. În medicina tradițională indiană, curcumă este folosit ca un mijloc excelent de curățare a canalelor de energie (de exemplu, chakrele), și oferind persoanei posibilitatea de a experimenta unitatea cu lumea.
5. utilizarea turmeric suplimentară în cazul bolilor canalelor urinare precum și pentru stimularea normală a apetitului.

Ce rău poate aduce turmeric? Proprietăți utile și contraindicații pentru utilizarea de condimente.

În ciuda faptului că acest condiment se referă la produse inofensive, se recomandă să utilizați consulte un medic pentru a evita consecințele nedorite, neplăcute. Motivul este că pagubele provocate de utilizarea turmeric poate afecta persoanele care suferă de boli ale vezicii biliare. În plus, medicii sunt sfătuiți să se abțină de la utilizarea sa în timpul recepției altor medicamente. În general, proprietățile medicinale ale acestui condiment este foarte util în acele țări în care există tot felul de infecții intestinale.