Turcia tocană cu cartofi și ciuperci în multivarka
Pentru a pregăti curcan multivarka avem nevoie de:
- Turcia (partea 4)
- cartofi - 1,5 kg
- ciuperci - 300-400 grame
- sare
- frunze de dafin
- pătrunjel rădăcină
Gătit Turcia multivarka:
Am ciuperci sălbatice. Le-am avut înainte de stabilire în multivarku, stins o jumătate de oră într-o tigaie de apă, și pot fi preparate pentru a „stinge“ în multivarka. Cartofii se curăță, se spală și se taie în cuburi mici. Turcia felii împăturit într-un castron Multivarki.
Apoi se adaugă la ciupercile de curcan și cartofi.
Se acoperă cu apă (caldă I pour), undeva pe degetul înainte de a ajunge la nivelul de cartofi, se condimentează cu sare, se adauga frunze de dafin și pătrunjel. Gătit un curcan cu cartofi în multivarka pentru a „stinge“ 1,5-2 ore, în funcție de vârsta de curcan.
Am stins 1,5 ore
După semnalul se amestecă ușor.
curcan fiert cu cartofi și ciuperci în multivarka gata. Poftă pe care doriți să Annie.
Precum și rețete preferate de Natalia Skvortsova. „Fillet cu curcan dulce piper“