Totul despre factorii de decizie de cafea

În primul rând, este conceput pentru a facilita procesul de luare a cafelei, și de a salva timp. Și dormi în plus cinci minute, și apoi începe ziua cu o cana de cafea - asta e ceea ce avem nevoie! Este pe astfel de consumatori evaluat toate fabricate pe factorii de decizie de pe piața mondială.

Cafea dragoste în diferite moduri. Pentru unele băutură instant - vis final. Mai multe exigente pentru a cumpăra turcul și cafeaua preparată pentru tine. Le place să experimenteze cu tot felul de băuturi pentru a adăuga condimente pentru a varia puterea și densitatea de cafea. Acest proces de gătit necesită o prezență constantă, o atenție susținută, și scamatorie (cu condiția să faci cafeaua nu pune la cale, doar pentru a găti nimic). Cu toate acestea, celălalt în același timp, nu doresc să iasă dintr-un pat cald pentru a face cafea în Turku. Și dormi în plus cinci minute, și apoi începe ziua cu o cana de cafea - asta e ceea ce avem nevoie! Este pe astfel de consumatori evaluat toate fabricate pe factorii de decizie de pe piața mondială.

De ce cafeaua?

În primul rând, este conceput pentru a facilita procesul de luare a cafelei, și de a salva timp. Există mai multe tipuri de aparate de cafea: filtrare, espresso, combinate (în cazul în care există atât tipul de filtrare, cafea și espresso). Aceste nume sunt câteva care spun către cumpărător, dar același tip de cafea, gătite în diferite tipuri de aparate de cafea, dobândește un alt „simt“. Acest lucru se datorează faptului că factorii de decizie prin picurare și espresso au principii diferite de cafea. Chiar și boabele de cafea din aceeași clasă trebuie să se pisa în mod diferit pentru fiecare tip de filtru de cafea. Deci, ceea ce se află în spatele unui set de nume obscure?

CAFEA tip de filtrare.

Într-un alt numit picurare. Aceasta este cea mai ieftină clasa de modele electrice. cafea picurare are un circuit special de încălzire, trecând prin care apa rece este încălzită la 87-95 grade Celsius și, în picături, se varsă în filtru cu granule măcinate. Boabele da toate aromaticele apa care se scurge în balon vas. Iată cafeaua și gata. Băutură preparată în acest mod, de asemenea, numit american. Un astfel de filtru de cafea în magazinul nostru sunt de 1.400 de ruble. 2.500rub.vzavistimosti pe volumul balonului și modele.

Ce trebuie să știți atunci când aleg un filtru de cafea?

Atunci când cumpără acorde o atenție la puterea dispozitivului. Acesta este un parametru foarte important, mai ales pentru acele modele care nu se adaptează puterea de cafea. Dacă vă place destul de o băutură tare, cu atât mai bine cumperi o mașină de cafea de putere mică (750-800 wați). Cetatea viitorului băuturii depinde de timpul de fabricare a berii. Mai putina putere mai incet apa încălzită. Prin urmare, are timp să absoarbă aromatice mai mari, din cauza cărora cafeaua este mai robust, chiar amar. De obicei, modele de putere mică au balon oală pentru 5-6 cești (aproximativ 0,75 L).

Fiole coffeepot este de obicei realizat din sticlă sau din material plastic cu o compoziție specială. Fiole mâner din material izolant termic.

Plutitoare coșul de filtrare, „trage“, într-o parte, ceea ce facilitează procesul de a adormi în coșul de cafea.

Filtru - este o parte integrantă a oricărui aparat de cafea - este de mai multe tipuri:

- Nylon - varianta cea mai comuna a filtrului. De obicei, furnizate cafetieră. Un astfel de filtru este proiectat pentru 60 de fabricare a berii, dar este de obicei folosit pentru mult timp.

Mecanismul de picurare trebuie să fie prezentă în toate modelele cafetiere. Acest design vă permite să se toarnă o ceașcă - o altă cafea, nu sunt gata încă toți ceilalți.

Soba avtopodogreva este, de asemenea, un atribut important al mașinii de cafea. În cele mai simple modele, cafeaua este încălzită până la atâta timp cât nu opriți cafetiera.

Nu trebuie să ne gândim că, dacă cafetierei picurare nu este cel mai scump, astfel încât acestea să fiarbă cafeaua de proastă calitate. Producătorii de-a lungul anilor dezvolta tot felul de „puncte esențiale“, care simplifică procesul de comunicare cu un filtru de cafea și de a face gustul cafelei mai bine.

Deci, noi numim un filtru de cafea, în care cafeaua este gătită de presiunea aburului. Pentru aceste mașini de cafea cafeaua, folosind măcinare specială „espresso“ (grosieră, prăjire preliminară printr-o tehnologie specială). Acest filtru de cafea pentru a face cafea - cappuccino (este de cafea - cafea espresso cu spumă de lapte). există o „pereche“ regim special în factorii de decizie de cafea pentru biciuire lapte. Dip tub cu o duză într-un pahar de lapte, peste el este forțat sub presiune cu abur, ceea ce face spumă

Aparate de cafea de uz casnic, concepute pentru gătit cantități mici de băutură (aproximativ 2-4 cani). Datorită presiunii scăzute (aproximativ 4 bari) procesul de fabricare a berii nu se întâmplă foarte repede. În această apă supraîncălziți este în mod clar nu 100, și temperatura de 87-95 grade Celsius considerată cafea optimă.

Modelele mai avansate fac parte din categoria Pump-Espressorul (factorii de pompă espresso). Pompa electromagnetică generează o presiune (aproximativ 15 bari) în cazan. Cafetierele clasa Pump-Espresso, cafea preparată de o calitate mai bună. Acest lucru se datorează faptului că acesta este menținut la o temperatură de gătit. În acest caz, pentru aceste mașini de cafea consumul de cafea este mai puțin. Apa pătrunde cafeaua la presiune ridicată, astfel încât absoarbe mai multe substante nutritive. Aceste aparate de cafea sunt de la 2.000 de ruble. la 4.000rub.

Vino și cafea în bucătărie în fiecare dimineață vă va da o ceașcă de băutură răcoritoare și aromatice. În următorul număr al ziarului nostru, am să-ți spun totul despre râșnița de cafea.