Toți angajații sunt obligați să respecte normele stabilite privind întreprinderea
Introducere în „Regulamentul privind politica disciplinară a întreprinderii“ este modul constructiv, echitabil care să reglementeze relația dintre angajații întreprinderii și între angajat și întreprindere. Respectarea regulamentelor vă permite să rezolve rapid și cu acuratețe problemele și conflictele. Sarcina principală a fiecărui angajat să respecte cu strictețe prevederile acestor reglementări, astfel, pentru a forma și de a dezvolta: productivitatea, moralul pozitiv al echipei, cultura corporativă. Baza pentru politica de întreprindere disciplinară sunt corectitudine și respect pentru persoana.
Politica disciplinară - un set de reguli care stabilesc cerințele de bază pentru comportamentul unui angajat în întreprindere. Nerespectarea regulilor are un impact negativ asupra activităților instituțiilor, agravează reputația în ochii invitaților și partenerilor noștri, astfel încât acestea trebuie să respecte toți angajații companiei - în timpul zilei de lucru, precum și fiind în incinta (la fața locului) întreprinderi după ore.
În sfera întreprinderilor de alimentație publică sunt stabilite reguli disciplinare pentru a îndeplini cerințele:
1. ZakonodatelstvaRumyniya (LLC, penal, administrativ, civil, de procedură și altele.).
2. Reglementări privind siguranța și securitate la incendiu.
3. reguli și norme sanitare.
4. rutina zilnică internă.
- Contract de muncă.
- fișele de post și alte reglementări interne ale companiei.
- Comportamentul intern standarde de personal (de reproducere, nivel cultural, și așa mai departe. P.).
Pentru a asigura obiectivitatea și corectitudinea aplicării „Reguli pentru politica de disciplină“ descrie în detaliu fiecare încălcare (timp, loc și circumstanțe). Acest lucru se face cu ajutorul unui formular special. Angajatul și supraveghetorul său pictat în mod necesar în formă (sau indică motivul refuzului său de a semna). sistem de răspuns la încălcări disciplinare includ diverse măsuri. Selectarea unei metode este expunerea personalului stabilit în funcție de gravitatea tulburărilor și valoarea totală a acestora.
Postul №1 conține tipuri de acțiuni dăunătoare, comportamente, inclusiv abateri grave.
1. Furtul (achiziționarea de bunuri, consumul de produse destinate vânzării) a activelor și proprietatea companiei, invitați și colegii.
2. încălcare gravă a disciplinei de numerar.
3. Pregătirea clientului comandat produse alimentare și băuturi, fără înregistrarea documentelor justificative.
- Serviciul Clienți și calculată fără înregistrare a documentelor financiare (pre - verifica si bon fiscal).
- Calculul greșită a clientului (a emis incorect verificarea, lipsa de livrare și așa mai departe. N.).
6. Utilizarea de uz personal angajat de carduri cu discount ( "Bonus Card", "carte de management" și așa mai departe. N.).
7. Comportamentul nevalid către persoane (blasfemii, gesturi obscene în conflict declarații clare cu privire la aspectul lor, comportamentul, defecte fizice și altele asemenea. P.).
- Lack loc de muncă timp de patru ore, fără un motiv bun și manager de notificare prealabilă, a documentelor (de referință, concediu medical, și m. P.).
9. Utilizarea la locul de muncă în timpul orelor de lucru de alcool și / sau droguri.
10. Găsirea locului de muncă în timpul orelor de lucru într-un alcool și / sau droguri.
- Efectuarea de natură penală la locul de muncă al actului, care implică răspunderea penală.
În aceste cazuri, contractul de muncă cu angajatul încetează imediat, în plus, compania se referă la aplicarea legii, dacă este necesar.
Punctul №2 conține tipuri de încălcări în cazul cărora angajații să fie supuse reglementărilor procedurii disciplinare prevăzute de prezenta.
- Utilizarea limbaj vulgar în relațiile cu colegii (la locul de muncă).
- A fi întârziat la muncă sau de absență de la locul de muncă mai puțin de patru ore, fără înștiințarea supraveghetorului imediat, fără un motiv întemeiat, fără a furniza documente justificative.
* Timpul de sosire în timp util la locul de muncă este considerat a fi sosirea de 15 minute înainte de începerea timpului de lucru. Este necesar să se schimbe în salopete și pregătiți pentru a îndeplini sarcinile de serviciu. Întârzierea în afaceri restaurant nu este permis.
6. Utilizarea de produse alimentare / băuturi la întreprindere în timpul orelor de lucru fără permisiunea supraveghetorului imediat.
Utilizarea de gumă de mestecat la locul de muncă în timpul programului de lucru.
7. Comunicarea privind problemele personale cu persoane neautorizate în timpul orelor de lucru la locul de muncă.
- Ofițer vizitează un restaurant în afara orelor de program, ca oaspete (nu se aplică în poziția de control).
- Încălcarea regimului instituției (închidere / deschidere întârziată), fără consimțământul supraveghetorului imediat.
10. Încălcarea tehnologiei de preparare de mâncăruri și băuturi, standarde de servicii pentru clienți.
11. Raportul norme de subordonare interioară stabilită de o întreprindere.
Termenul de prescripție pentru fiecare dintre încălcările enumerate la punctul nr.2 - 6 luni. încălcări de contabilitate este „cumulativ“, în natură.
Atunci când politica de detectare abatere disciplinară a managerului angajat conduce un interviu disciplinar. Pe parcursul interviurilor a relevat motivele pentru încălcări făcute încălcări de fixare într-o formă specială, clarifică istoria și numărul de încălcări anterioare și depărtarea discutat despre modalitățile de a preveni încălcări în viitor. Toate informațiile despre încălcările politicii disciplinare interne este stocată în dosarul personal al fiecărui angajat.
Dacă în procesul de interviuri disciplinare se pare că cauza încălcări ale atribuțiilor de serviciu ale angajaților și / sau standardele întreprinderii - lipsa de cunoștințe sau aptitudini. Într-un astfel de manager de caz completează formularul de interviu și să furnizeze volumul necesar de informații de formare a angajaților. Dar personalul de serviciu la decizia administrativă până când formularul nu este trimis (stocat în dosarul personal al salariatului). Cursul documentului este dat numai în caz de încălcare repetată - după pregătirea necesară și furnizarea de evaluări.
Monitorizarea conformității și punerea în aplicare a „Regulamentului privind politica disciplinara a companiei“, a plecat cu administratorul. În cazul fixării încălcările reglementărilor în cel mai scurt timp administratorul trebuie să notifice managerul și introduceți informații în formularul de feedback (check - Bey). În caz de neglijență manifestări administratorului să observe și să monitorizeze punerea în aplicare a „Regulamentului privind politica disciplinară a companiei,“ Administratorul acelorași măsuri disciplinare aplicate.
Toți angajații trebuie să respecte regulile stabilite în cadrul companiei.