Torturi, coapte într-o tigaie
Reteta tort brânză „într-o tigaie“
Timp de preparare: 35 minute
Brânză - 400 g
Zahăr - 2 cani
Ouă - 2 buc.
Bicarbonatul de sodiu - 2 lingurite
zahăr vanilat
Lapte - 0.5 l
făină de grâu
Cream Produse:
Zahăr - 2 cani
Ouă - 3 buc.
Unt - 200 g
Amidon (sau făină) - 0,5 cană
Lapte - 100 ml per amidon de diluare sau făină
Se amestecă toate ingredientele pentru aluat; se adaugă făina, astfel încât să se obțină nu aluat foarte rigid (dar nu în ultimul rând, o altă lacrimă prăjituri).
Se împarte aluatul în 16 bucăți, rola fiecare porțiune de aluat. Acesta este un amator prăjituri subțire. Torturi pot fi făcute mai mici, dar ele vor fi mai gros (ca, în special, în fotografie).
Turtelor pe o tigaie uscată, cum ar fi clătite.
Pune pe foc 0,5 litri de lapte, 2 st.sahara. 200 g (300 g poate) unt.
Când laptele și untul fierbe, se toarnă ou 3, 0,5 cana amidon (sau făină) lapte diluat (aproximativ 100 ml) pre-biciuit. Se fierbe timp de 5 minute.
prăjituri finite tăiați în jurul marginilor; din resturi de a face firimituri. Korzh crema puf, se presara cu pesmet, nuci ras,
Tort „miere tort“ într-o tigaie
Tort „plăcintă de miere“, care sunt prăjituri coapte pentru o tigaie, un foarte gustos.
Pregătirea tort ușor, prăjit prăjituri în tigaie durează mai puțin timp decât de gătit prăjituri tort „plăcintă de miere“ în cuptor.
Pentru aluat:
- 2 oua;
- 3-4 linguri. linguri de zahăr;
- 1 lingura. lingura de miere (complet cu slide);
- 2 linguri. linguri de untură (fără slide-uri). Dacă vă confruntați cu un gust de tort cu adaos de untură în aluat, consideră că untură în nici un fel nu strica tort, îmbunătățește calitatea testului;
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu cu otet de rambursare;
- 1/2 plic de zahăr vanilat;
- făină;
Crema:
- 500 ml. smântână;
- 4-5 Art. linguri de zahăr;
- 1/2 plic de zahăr vanilat.
Prepararea aluatului pentru prăjituri:
Ouă, zahăr vanilat și zahăr tos pentru a pune într-un castron pentru biciuire.
Beat până când se dizolvă o masă omogenă de spumă și zahărul.
Miere și untură se topesc în cuptorul cu microunde sau cu gaz și a fost turnat în masa de ou rezultat. Soda pentru a stinge oțet.
Se amestecă bine până la omogenizare.
Masa rezultată este adăugarea treptată făină până când aluatul este gros.
Framantati aluatul cu mâna - ar trebui să fie moale și ușor elastică pentru a permite să se rostogolească.
Se împarte aluatul în 8-10 bucăți.
Fiecare piesă cu un sucitor pentru rola foarte subțire (2-3 mm). Ia capacul de la o oală de dimensiuni medii și să-l utilizați pentru a tăia un cerc perfect de aluat.
Gata să taie tortul pentru a pune pe o tigaie preîncălzit, se presara cu putina faina. Prajiti la foc mediu.
Când aluatul să crească un pic, și se va vedea că este rumenita jos, puteți răsturnați și ușor rumenite pe de altă parte.
Fiecare tort va fi coapte foarte repede, au timp să se rostogolească aluatul.
In timp ce se răcească prăjituri, preparare de smantana: se toarnă într-un castron pentru batere de zahăr, smântână și zahăr vanilat. Totul se bate bine pana se omogenizeaza.
Pentru acest tort, puteți utiliza, de asemenea, crema - reteta de gătit crema arata la tort precedentă.
Tort pentru a pune pe un vas confortabil și frotiu smântână. Se acoperă cu următorul tort și smântână puf și așa mai departe, toate prăjituri.
Părțile laterale, de asemenea, ulei de crema de tort. Pentru a decora nu se poate uns cu ulei crema de tort pisa în sfărâmături și le presara un tort.
Lăsați tort timp de 2-3 ore, pentru ca el inmuiat.
tort Rețetă în tigaie cu fotografii
Pentru aluat:
lapte condensat - 1 borcan
Ou - 1 buc.
otet soda hidratată - 1 linguriță ..
Făină - 450 g
Crema:
Lapte - 500 ml,
Zahăr - 1 cană
Ouă - 2 buc.
Făină - 2 tabel. linguri
Zahăr vanilat 1 pachet
Unt - 200 g
Veți avea nevoie, de asemenea, un pahar de nuci pentru praf tort.
Pregătirea prăjituri pentru tort:
Se toarnă într-un borcan castron de lapte condensat, de a conduce ou și se amestecă bine. Acum, adăugați oțet, și se toarnă sifon încet stins făină.
Când devine dificil să se agite cu o lingura, pentru a schimba aluatul pe o suprafață de lucru și se amestecă cu mâna. Deoarece faina este cel mai bine să nu exagerați, pentru că aluatul trebuie să fie moale și elastic.
Se împarte aluatul în 8 bucăți egale.
Din fiecare parte a rolei din tort subțire și nakalot furculiță-l în mai multe locuri. Pan de căldură la foc mediu și se prăjește prăjiturile în tigaie. prăjituri se coace foarte repede, aproape un minut.
Fiecare prăjește tort pe ambele părți.
turte de cultură pe o farfurie de o dimensiune adecvată. De la însemnări pentru a face firimituri pentru prăfuire.
crema Mod de preparare: Se toarna laptele intr-o cratita, se adauga 2 oua batute, faina 2 de masă. o lingură, o cană de zahăr, un pachet de zahăr vanilat. măturică Toate bine și se pune pe un foc lent. Cook, amestecand, pana se ingroasa. Adăugați crema fierbinte untul si se amesteca.
Toate prăjituri sunt alternativ crema de ulei, așezându-le unul pe altul.
Ulei de top cremă și părți ale tort.
Se presara firimiturile de tort și nuci tocate.
Turta trebuie administrată o impregnare de cel puțin 1 oră.
