Tort „Prințul negru“ - o combinatie de tartness si sensibilitate

Prezentarea unui prinț, concretizată în testul

„Prințul negru“ - tort, ceea ce justifică pe deplin numele. prăjituri de ciocolată negru și smântână, cu un strop de zmeura (acesta din urmă - la cerere). Un fel de bruneta frumos întuneric, dulce, cu un indiciu de tartness, nu se usuce, cu coroana alb ca zăpada pe cap. Gatiti este foarte simplu - mâner chiar amanta novice. Acest produs iubit de toată lumea: cei care nu pot suporta biscuiți, iar cei care sunt rece la ciocolata. Deoarece combinația de smântână cu ciocolată dă un gust minunat.

Tort „Prințul negru“ - Ingrediente

Tort „Prințul negru“ - aluat

Tort „Prințul negru“ - produse de patiserie

Optim aceasta ia o matriță mică divizat pentru copt un diametru de 20 cm. În interiorul freca cu ulei sau căptușite cu hârtie pergament. Se toarnă aluatul în ea și trimite-l într-un cuptor preîncălzit deja 180 ° C. Așteaptă până o jumătate de oră cu ușa închisă. Puteți încerca apoi un biscuit și dorința de a: scobitoare străpunge aluatul, dacă rămâne uscat - puteți opri cuptorul. Tort să se răcească încet, într-un cuptor deschis. Când a ajuns la temperatura camerei, se scoate din matriță și se taie în trei rezervor.

Tort „Prințul negru“ - crema

Aici este destul de simplu: amestecati smantana gras cu zahar. După cum sa menționat deja, puteți adăuga o mână pentru a muta și se spală zmeură. decorare tort este necesară pentru a pregăti glazura. Este chiar mai ușor de făcut - doar topi batonul de ciocolată într-o baie de apă (sau trimite într-un cuptor cu microunde la 600 W timp de 2 minute). Dar cireasa Să ne la sfârșitul procesului de preparare.

Tort „Prințul negru“ - asamblare

Fiecare strat de crema aluat promazhte, iar greutatea rămasă (trebuie să fie mai mare decât părăsi pe straturi intermediare) - lateral și de sus. Finit utilizarea glazura ca „cerneală“ pentru a desena modele. Tot aici, este în puterea imaginației tale. Mai mult, produsul ar trebui să i se acorde timp pentru a absorbi în frigider. Serveste-l pe masă trebuie să fie ziua următoare, decorat suplimentar cu fructe de padure proaspete.