Tort „Mikki Maus“ (mastic, din smântână) rețete cu fotografii
Tort pentru copii - aceasta este principala divertisment pe petrecerea de ziua copiilor. În plus, ar trebui să fie gustoasă, dar trebuie să fie neapărat frumoasă. Imens încântă sărbătoritul mic și invitații săi vor putea apela eroi de desene animate. Acestea pot fi pe farfurii, căni, șepci, steaguri și, desigur, de pe tort.
Aproape toți copiii lumii cunosc și iubesc mouse-ul amuzant, inventat de Walt Disney, Mickey Mouse si prietena lui Minnie, astfel încât tort, decorat cu aceste personaje trebuie să gust un dinte puțin dulce.
Stilul Decor Mikki Maus poate fi format ca un mastic sau o cremă. Mai jos sunt rețete de mastic și loțiuni, precum și descrierea procesului de fabricație și accesoriul tort de decorare. Ei nu vor chiar foarte experimentat mama-cofetar, coace un tort pentru ziua lui fiica iubita sau fiu.
Cum sa faci un tort pasta
decoratiuni tort Mastic făcute din zahăr pudră pe câteva rețete folosind bezea zefirki, lapte condensat, miere lichida, gelatina dizolvată și altele.
Luați în considerare cele mai simple retete mastic cu ingrediente minime și nu necesită mult timp de gătit. Aceasta pasta de nalba si pe baza de lapte condensat.
Mastic de mestecat nevoie zefirok:
- 200 g marshmallow marshmallow (alb);
- 500 g de zahăr pudră;
- suc de lămâie 1 linguriță;
- 1 lingurita de unt.
malaxarea timp chit va fi de 20-30 de minute.
Calorii - 383.6 kcal / 100 g
- Într-o cratiță sau castron adanc pune bezele, untul și se toarnă sucul de lămâie. Apoi, a pus oala cu aceste ingrediente pe o baie de aburi;
- Când bezele începe să se topească, începe să toarne porțiuni de zahăr pudră și se frământă o bucată de masă omogenă densă, care va semăna cu plastilină.
Pentru lapte condensat mastic trebuie luate:
- lapte condensat 210g;
- 165 g de zahăr pudră;
- 150 g de lapte praf;
- 2 lingurite suc de lamaie.
Pentru a framanta pasta în această rețetă merge, de asemenea, nu mai mult de o jumătate de oră.
Calorii - 390,2 kcal / 100 g
- zahăr pudră și lapte praf care urmează să fie amestecate împreună și cernute printr-o sită de mai multe ori. Acest lucru va face amestec uscat mai omogen;
- Apoi, se amestecă ingredientele lichide și le toarnă în componenta uscată. Toate bine amestecate într-un nodul rotund.
Mastic pregătit și prima și a doua baza de prescriptie medicala, trebuie să-și încheie folie de plastic și lăsați-l să se coc în frigider peste noapte. Numai atunci se poate lucra cu ea.
Pentru decoratiunile in stilul lui Mickey Mouse au nevoie pentru a lipi mai multe culori: lumina (alb sau bej), rosu sau roz si inchis (negru sau ciocolată).
Mastic vopsea mai simple vopsele cu heliu, dar dacă nu fac sau nu doriți să adăugați la ingredientele tort cu o compoziție chimică complexă, este posibil să se utilizeze coloranți naturali. culoare bej va da suc de morcov, roz sau roșu - sfeclă de zahăr sau suc de cireșe. Culoarea Ciocolata poate fi obținut prin introducerea în ciocolată topită mastic.
reteta Tort cu personajele de Walt Disney din mastic
Torturi și prăjituri Mikki Maus crema poate fi orice, dar cofetarul novice va fi mai ușor să lucreze cu shortcakes biscuit. Plus - biscuiții sunt foarte populare cu copii, iar acestea sunt preparate dintr-o simplă listă de ingrediente.
Astfel, nevoia de cozonaci:
- 7 oua;
- 200 g de zahăr;
- 130 g făină;
- 30 g de amidon;
- 10 g de zahăr vanilat.
Tort sub mastic va trebui să se alinieze, asa ca au nevoie de o cremă groasă. Acest lucru poate fi un ulei cu zahăr, ulei și lapte condensat sau brânză de vaci și de ulei. Ultima opțiune este de preferat, deoarece nu este la fel de îndrăzneț ca și celălalt, iar cheagul este bun pentru copii.
Pentru crema va avea nevoie de:
- 500 g brânză de vaci grăsime;
- 250 g unt de calitate;
- 200 g de zahăr pudră (valoarea sa poate fi crescută sau scăzută în funcție de modul în care cheag este acid).
De asemenea, în cremă de umplere între shortcakes pot pune fructe de sezon.
Pregătirile pentru ziua de naștere ar trebui să înceapă mai devreme, cu două zile înainte de celebrarea în seara trebuie să coace prăjituri, gatiti o cremă, pastă, precum și elementele individuale ale decorului, iar a doua zi pentru a începe asamblarea și decorarea. In total, toate procesele pot necesita 36 până la 48 de ore.
Calorii pandișpan 281,5 kcal / 100 g
- Un mixer cu viteză mare pentru a bate albusurile moi șapte vârfuri, și într-un alt vas amestecati galbenusurile cu zaharul (inclusiv vanilie), sunt, de asemenea, la viteză mare;
- Reducerea biciuire de viteză și se toarnă cu grijă un gălbenuș de ou bătut făină cernută și amidon;
- Când masa devine omogenă mixer off, ia o lamă de silicon și se amestecă amestecând ușor de jos în sus în proteinele din aluat;
- Partea de jos a matriței divizat pune lateral pergament nu lubrifia, pune aluatul și copt 40 minute la 180 de grade;
- biscuit A terminat să se răcească în cuptor atunci când ușa este întredeschisă, apoi cuțit de mers ușor pe formele părți pentru a separa biscuitului. Ia tort, înveliți-l cu folie de plastic și curat în frigider peste noapte pentru prăjituri, ulterior, nu se fărâmițează în timpul tăierii;
- Bate brânză cremă blender, mixer si unt moale cu zahăr:
- Apoi, la porțiunile de ulei de brînzei, continuând să măturică mixer. crema Gata trebuie să petreacă, de asemenea, noaptea pe raftul de jos în frigider pentru a stabiliza;
- A doua zi, inelul despicat formă vystelit cling film și setați pe substrat sau separare. Biscuit tort tăiat în 2-3. Stiva prăjituri în ring, le pereslaivaya cu cremă și fructe. Ultimul tort poate aplatiza abdomenul și trimite tort timp de 3-4 ore la frigider;
- Apoi scoateți inelul din tort, crema se acoperă de sus și lateral, aliniind toate mistria sau produse de cofetărie cuțit larg înmuiat în apă rece. Apoi, din nou, timp de o oră în frig, și atunci este deja posibil pentru a începe decorarea;
Decorul în stilul lui Mickey Mouse din mastic se poate face în mai multe moduri:
- Se coace tort rotund simplu acoperite cu mastic sau aliniați-l cu crema si se decoreaza cu figuri de Mickey Mouse și / sau Minni Maus;
- Coace un tort in forma capului unui șoarece de desene animate;
- Decoreaza tort cu o imagine de Mickey Mouse-ul făcut de chit.
Pentru a face un decor din primul exemplu de realizare, este necesar să se pregătească în avans un mouse figura si alte elemente de decor din mastic, astfel încât acestea să aibă timp să se usuce un pic și nu sunt deformate în timpul instalării de pe tort.
Cei care nu sunt încrezători în abilitățile lor skulptorskih pot practica mai întâi și să încerce să uimească Mickey Mouse cu un copil din plastilină. În cazul în care rezultatul este îndeplinită, atunci trebuie să stoc pe lumina, mastic întuneric și roșu și începe să sculpta din ea deja.
Pentru a doua variantă - într-un cap de Mickey Mouse nevoie pentru a coace baza un cerc mare și două mai mici. Veți avea nevoie de două porțiuni de testare. Acest lucru va fi capul și urechile mouse-ului. Apoi conectați toate piesele împreună, un pic urechi tăiate pe dedesubt, la intersecția cu capul, astfel încât acestea să se potrivească perfect. Apoi, prăjituri obtyanut mastic și decora cu elemente decorative suplimentare.
De exemplu, cercurile multi-colorate, stele, inimi, și alte lucruri.
Pentru imagini chitului pentru a găsi și a imprima o imagine de Mickey si Minni Maus. Apoi, desen se taie în fragmente, care sunt realizate într-o singură culoare. Apoi, modelele sunt decupate din imaginea de culoare de potrivire mastic subțire laminate și sunt conectate pe tort în culoarea de imagine mastic.
Lucrul cu mastic trebuie amintit că, pentru masa de semnătură și mastic, astfel încât să nu se lipească la PIN-ul și mâinile de rulare, amidon utilizat.
Resturile de amidon se îndepărtează apoi cu o perie moale și lustruire pe tort terminat unse cu vodca. Acest lucru va da strălucire. Pentru alcool, nu vă faceți griji, înainte de a servi-l timp să se evapore.
Cum de a găti tort „Mikki Maus“ din crema cu propriile mâini
Pentru decor crema se poate coace, de asemenea, un tort pentru reteta ei preferată, dar puteți încerca ceva nou, cum ar fi prăjituri „fată de lapte.“ Pentru ei, veți avea nevoie de:
- lapte condensat 380g;
- 2 ouă de pui;
- 20 g de praf de copt pentru test (se poate substitui soda hidratat);
- 160 g de făină.
prăjituri cu cremă peremazyvaniya de aliniere și se potrivesc cel mai ușor de frișcă și pe care le doriți:
- 500 ml de frișcă (nu mai puțin de 33%);
- 150 g de zahăr pudră.
Stratul de tort, de asemenea, poate pune fructele.
turte de copt, amestecati tort de asamblare și nu va dura mai mult de 1 oră, dar procesul de decorare poate dura de două ori timp, în funcție de dificultatea aleasă.
Calorii 100 g de tort este egal cu 310,8 kcal.
Tort de smântână în stil Mikki Maus poate fi, de asemenea, fabricate sub forma capului unui mouse sau pentru a face o imagine de top cremos.
Cake sub forma capului se pregătește precum varianta mastic, numai atunci nu este montat de mastic, și este decorat cu crema. În acest scop, piesa de prelucrat bej închis și roșu (fila Mickey Mouse sau un arc pe cap Minnie) trebuie să atragă un chip atractiv al mouse-ului.
Și pentru a face imagine cremoasă, trebuie mai întâi imprimați o imagine adecvată pe hârtie, introduceți-l într-un fișier care ar trebui să fie dezinfectate cu vodca.
Se topește într-o baie de apă sau în stratul de acoperire cu microunde ciocolată sau produse de cofetărie, îndepărtați-l în kornetik de pergament și ciocolată lichidă pentru a desena conturul figurii pe fișier.
Preparat pentru a trimite poza timp de 10-15 de minute în frigider, apoi trecerea în jos pe tort crema de ciocolata aliniate. Scoateți cu grijă fișierul, la contururile figurii au rămas pe tort. După aceea crema supărător de culori diferite, de la un sac de patiserie, o imagine.
Cum de a decora un tort sub forma unui personaj de desene animate
Decorarea un tort pentru o vacanță pentru copii, nu trebuie să uităm faptul că fetele sunt mai mult ca iubita lui Mickey Mouse - Minnie Mouse. Și mai potrivit de a folosi pentru decorarea culori girly: roz, bej, nuanțe deschise de verde, galben și altele.
Decorare tort la ziua de nastere băiat ar trebui să dea preferință unei nuanțe mai saturate de galben, verde, roșu și albastru. Băieții vor fi mai incantati Mickey Mouse decât prietena lui.
Dacă prăjitura se pregătește pentru băiat zi și nașterea fată (cum ar fi gemeni), acesta poate fi împărțit în două jumătăți, fiecare sunt decorate într-un stil băiețesc și fată, și poate fi realizată în stil neutru un tort, dar cu figurine de Mickey si Minnie.
Dar alege modul de a decora un tort, este necesar să nu uitați să se consulte cu copilul tau si afla ce vrea el ziua de nastere. Numai în aceste condiții, se va face un copil o vacanță de neuitat.