tort Smantana în cuptor pentru o rețetă simplă, ls

Vrei să trateze desertul gustos și parfumat de uz casnic? Se prepară Smetannikov. Astfel de prăjituri pot fi suplimentate cu orice fructe și fructe de pădure, precum și gem și gem. Unele gospodine coace Smetannikov cu umplutură de varză. crema de tort Deci, acru: reteta simpla in cuptor.

Smetannikov tort: ​​rețetă pentru un clasic

Astăzi, prepararea acru rețete tort crema atât de mult încât a determina care dintre ele sunt clasice, este destul de dificil. Mai degrabă, acesta este considerat un clasic Smetannikov necompletate. Să ne uităm la cum se coace.

• 3 oua;
• 1 lingura. smântână;
• 1 lingura. făină cernută;
• ½ plic de vanilie;
• 1 h. L. unt topit;
• 1 lingura. zahăr;
• ¼ h. L. sare.

Mod de preparare:

1. Ne conecta într-un castron adânc de ouă și zahăr. Bateti amestecul de ou cu zahăr până la omogenizare. Acest lucru se poate face un pamatuf sau blender.
   
2. Se adauga crema si se framanta cu atenție amestecul.
   
3. Acum, se toarnă făină, în porțiuni mici, fără a înceta să framanta aluatul. Cerne faina pre-nevoie - atunci Smetannikov obține mai mult aer.
   
4. Se adaugă vanilie aluat și se amestecă sare.
5. A fost acoperit cu formă de hârtie pergament în care ne-am coace Smetannikov nostru, și se toarnă aluat. Acesta trebuie să fie repartizate în mod egal pe formular.
6. Pre-incalzit la 180-190 grade cuptor și se plasează coace tort. Verificați disponibilitatea unei scobitoare.
7. Smantana pe partea de sus a tort finit cu pritrushivaem zahăr pudră.

Pentru a adăuga o placinta simplu Smetannikov note fructate, schimba un pic reteta clasica de aluat și puneți deasupra oricăror boabe sau bucăți de fructe. Obținem o foarte gustoase.

Tătar tort smântână

gust rafinat se transformă tartrului tartă acru. Aluat pentru coacere astfel pot fi depozitate în condiții de siguranță în frigider timp de patru zile. Dar, înainte de coacere ar trebui să dețină câteva ore la temperatura camerei.

• 7 g de drojdie uscată;
• 250 ml de lapte;
• 60 g de unt topit;
• Articolul 7. l. zahăr nisip;
• lamaie;
• 400 g de făină cernută;
• 0,5 kg de smântână;
• 4 ouă;
• zahăr vanilat;
• sare.

Mod de preparare:

1. Mai întâi ne pregătim toate componentele necesare. Se dizolvă drojdia în lapte.
   
2. Ne conecta într-un castron adanc cu faina cernuta 1 lingura. l. zahăr și sare. Un mix bun.
3. Se adaugă amestecul de drojdie cu lapte si se framanta din nou.
4. Acum, se toarnă în untul topit și se toarnă coaja de tocat de o jumatate de lamaie. Framantati aluatul.
   
5. Formeaza aluatul o minge mică, am întins într-un recipient, ușor unse cu ulei vegetal. Se acopera cu un prosop de bucătărie și să aștepte timp de două ore.

După acest timp, aluatul este plasat în frigider și lăsați-l pentru toată noaptea. Dacă aveți nevoie pentru a pregăti rapid Smetannikov, apoi țineți aluatul în frigider timp de o oră 1-2.

Se prepară umplutura: se amesteca ouale cu 6 linguri. l. zahăr și se toarnă smântână. Toate se amestecă bine.

Forma de pergament de copt și pune presărat aluatul nostru, netezi-o în jurul perimetrului.

Marginile inciziei și delicat se toarnă umplutura smantana. tort se coace în cuptorul preîncălzit timp de 40-45 minute, la o temperatură în jur de 180 de grade.

coapte gustoase în grabă

Gatiti delicioase Smetannikov cu coacaze. Puteți să-l înlocuiți cu orice alte fructe de padure - proaspete sau congelate.

• 800 g smântână;
• 400 g de boabe de coacaze;
• 2 linguri. făină cernută;
• 1 lingura. zahăr;
• 3 oua;
• 10 grame de ulei vegetal;
• 1 lingura. l. suc de lămâie;
• 10 g de zahăr vanilat;
• 1 h. L. bicarbonatul de sodiu;
• ½ h. L. sare.

Mod de preparare:

1. Punerea 400 g smântână, ½ art. zahăr, făină cernută și vanilie, se amestecă. Stingerea sifon suc de lămâie și se adaugă la amestecul rezultat. Există, de asemenea, încercarea de a conduce un ou. Se frământă bine aluatul.
   
2. Forma o minge de aluat.
3. Încercarea de a conduce într-un container separat 2 ouă, se adaugă ½ st. zahăr tos și bate până la o spumă. Blender va fi mai rapid.
4. Se introduce în ou-zahăr amestec de 400 g de smântână și se amesteca pana la omogenizare. Smantana este gata.
   
5. Blanketed hârtie pergament de copt și să îl distribuie pe aluatul.
6. Pune stafidele și se toarnă smântână.
   
7. Se coc plăcintă smântână în cuptor la o temperatură de aproximativ 170-180 de grade timp de 50 de minute. Dorința de a verifica cu o scobitoare.

Rețetă de ciocolată Smetannikov

smântână și prăjituri pot fi coapte cu cacao și lapte condensat. O astfel de Smetannikov ciocolată decora orice masă de vacanță.

• lapte condensat 100g;
• 2 linguri. l. pudră de cacao;
• 2 ouă de pui;
• 2 linguri. zahăr;
• 1 lingura. smântână;
• 1 h. L. bicarbonatul de sodiu;
• 2 linguri. făină cernută;
• 250 g unt;
• 1 lingura. zahăr pudră;
• 10 g de cafea instant.

Mod de preparare:

1. Framantati aluatul mai întâi. Se combină ouă și zahăr, amestecati blender pentru a forma o spumă.
2. Se adaugă smântână, 10 g de lapte condensat și se amestecă cacao.
3. Gasim sodă și oțet și se adaugă la aluat. Se amestecă până la uniformizare.
4. Porții mici adauga faina si se framanta aluatul. Ar trebui să se dovedesc ușor curge.
5. Se împarte aluatul în două părți egale în cuptor și se coace două prăjituri la o temperatură în jurul 180-190 grade.
6. turtelor trebuie sa se raceasca, apoi se taie fiecare în două părți. Astfel, avem patru prăjituri.
7. Vom proceda la prepararea cremei. Blender, bate untul dedurizată. Se combină cu zahăr pudră, se adaugă cafea și lapte condensat. Bateti crema pana se omogenizeaza.
8. Fiecare tort generos ulei crema, apoi se distribuie pe părțile laterale și de sus a tort. O astfel de Smetannikov-tort poate pritrusit de nucă de cocos. Dă-i timp pentru a absorbi în frigider și poate fi servit la masă.

După cum putem vedea, pentru a coace o plăcintă delicioasă smântână nu este dificil chiar și pentru începători cofetarii. Principalul lucru - dorința și starea de spirit buna! Gatiti cu plăcere și poftă bună!

Citiți alte Grilele interesante