tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,

tort pe două niveluri cu mastic

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,

Gătit delicios tort - un loc de muncă responsabil pentru fiecare familie. Și dacă prăjitura este coaptă pentru vacanță, este încă necesar să se facă un design frumos. Se prepară o celebrare frumos tort nivele decorate cu trandafiri și mastic de la ea. Un astfel de tort cuceri exact toți oaspeții.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,

Pentru nivelul de sus (tort miere cu prune și smântână):

- faina - 3 cani;
- Ou - 2 buc;.
- zahar - 1 cana;
- Miere - 2 linguri. linguri;
- ulei (se poate inlocui margarina) - 100 c;.
- sifon - L; 2 h..
- otet - pentru a stinge sifon.

- smântână (conținut de grăsime 15-20%) - 400 c;.
- zahar - ½ cana.

- prune - 250 g.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,

Pentru nivelul inferior (tort de ciocolată cu cireșe și crema de unt):

Ingredientele sunt listate pentru un biscuit (tort bucătar are nevoie de două tort biscuit pentru a da înălțimea dorită).

- faina - 80 gr;.
- ou - 4 buc;.
- Zahăr - 150 gr;.
- . Praf de copt - 1 linguriță;
- Cacao - 2 linguri. lingură.

- frișcă - 1 cană;
- zahar pudra - 1/2 cana.

- cireșe (proaspete sau congelate) - 500 c;.
- zahar - 3 linguri. lingură.

Ingrediente comune pentru două prăjituri:

Pentru a alinia prăjituri:

- unt - 400 gr;.
- lapte condensat - ½ borcan.

Pentru a acoperi tort:

- marshmallow (alb) - 300 c;.
- zahăr pudră -

1.5 cesti;
- unt - 1 lingura. lingură.

- marshmallow - 400 gr;.
- zahăr pudră -

2 cani;
- unt - 1 1/4 art. linguri;
- colorant alimentar roz - pe vârful unui cuțit.

- marshmallow -100 gr.;
- zahăr pudră -

0,5 cani;
- . Unt - 1 linguriță;
- colorant alimentar verde - pe vârful unui cuțit.

Diametrul turtei de nivel superior - 15 cm, jos - 22 cm.


Vom începe să se pregătească tortul pe două nivele, cu mastic este de a pregăti trandafiri, deoarece acestea ar trebui să se usuce un pic înainte de a instala de pe tort.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Deci, să ia o bezea, separați-le prin culoare. concediu de nalba albă pentru a acoperi tort roz și vor fi folosite pentru producerea de trandafiri. Pune nalba roz într-un recipient, se adaugă un ulei.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Se pune un recipient cu ingredientele enumerate într-un cuptor cu microunde, și să fie încălzit la o putere de 600 W timp de 1 minut înainte de creșterea volumului bezea. Se amestecă totul cu o lingura.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Adăugați culoare roz alimente (poate fi orice altă alegere). Noi folosim colorant pentru a da un trandafiri de culoare strălucitoare. Încă o dată se amestecă toată uniformitatea culorii.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Adăugați cantități mici de zahăr pudră și se frământă până când aveți o masă plastică omogenă - mastic.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Roll-l pe masa stropite cu zahar pudra cu ajutorul unui sucitor în rezervor.
În tortul pe două niveluri se vor utiliza două tipuri de trandafiri. O specie de trandafiri se va face cu butași.
Deci, cu ajutorul poieni speciale „Rose“ tăiat eboșe de diferite dimensiuni.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Subțierea un pic cu culori speciale margine instrument.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Dintr-o bucată mică de chit face un con și fixat-o pe o scobitoare. Aceasta va fi baza de trandafir.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Se trece un preforme scobitoare cu un diametru mai mic și cu picături de apă se atașează la con.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Acum, același lucru cu picături de apă stick la un con de lob (se înfășoare în jurul).

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Urmatoarea - lipi lobul opus lobul deja înregistrat.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Apoi, în același mod, lipici toate celelalte petale.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


În mod similar, următorul fir la dimensiunea piesei de prelucrat și lipici picătură de apă. Doar lipi toate petalele la piesa anterioară.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Mai departe - lipiți următoarea piesa de prelucrat.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Și - ultimul. Se lasă să se usuce trandafirul.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Asigurați-vă astfel numărul necesar de trandafiri.
Pentru a face al doilea tip de trandafiri tort cu mastic, se taie două cercuri cu un diametru mai mic (am 4 cm) și cinci cercuri cu diametru mai mare (am 5,5 cm). Acesta va fi petale de trandafir.
Subțierea marginile de petale.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Asigurați-un con de trandafir și fixat-o pe o scobitoare.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


picătură de apă Adeziv o petală la con și înveliți în jurul ei, lăsând un pic de marginea liberă.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Apoi, la marginea liberă a petalei a pus o altă petală și, de asemenea, se înfășoare în jurul petala anterior. Fiecare baton de petală la meniurile anterioare de apă.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


În continuare - următoarea petala. Adeziv este, așadar, toate petalele. Trandafiri aer uscat.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Se prepară o pastă de culoare verde. Rulati și cu ajutorul unei frunze speciale de tăiere tăiat.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


De asemenea, de chit verde poate face flageli. Ai nevoie să se rostogolească în pasta în fâșii subțiri și înveliți-le în jurul unui creion.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Prepararea tort miere.
Conectați ouăle cu zahărul. le amesteca cu un mixer, sau mash printr-o corolă.
Adăugați untul înmuiat și miere.
Soda stinge oțet, și, de asemenea, se adaugă la ingredientele.
Se amestecă toate. Acum aveți nevoie pentru a face o „baie de apă“. Apa fierbe oala. Pe partea de sus a capacității tigaie pune cu ingrediente amestecate (apă în tigaie nu ajunge la partea de jos a calotei). A se păstra flaconul în baie timp de 15 minute. În acest timp, greutatea ar trebui să fie crescută. Scoateți recipientul din baie și se adaugă făina.
Framantati aluatul.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Este separată de mici bucăți de aluat.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


roll-le cu un sucitor. Placă de acoperire (capac sau formă), diametrul dorit și se taie excesul de aluat.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Pune aluatul pe o foaie de copt, stropite cu faina.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Se coc într-un preîncălzit 180 # 8304; cuptor C până aurii aproximativ 10-15 minute.
prăjituri finite se răcească.
Pentru a pregăti crema pentru tort miere, conectați smântână cu zahăr.
Măturică măturică până zahărul se dizolvă.
Prunele se acoperă cu apă caldă și se lasă timp de o jumătate de oră pentru umflarea. După aceea, se usuca si se taie în bucăți mici.
Asambla tortul pe două niveluri. Pe platou, așezați tort. Ungeți cu cremă, nu ajunge la marginile de aproximativ 1 cm (acest lucru este necesar pentru a preveni contactul suplimentar cu crema mastic).
prune uscate. Se presara

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Se acoperă cu a doua Napolitane și de a face aceeași procedură. Astfel, se colectează întregul tort. Lasă-l pentru cel puțin câteva ore, astfel încât să se înmoaie.

Apropo, in loc de smantana poate fi folosit lapte condensat, la fel ca în rețeta noastră pentru tort miere.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Prepararea prăjitură cu ciocolată burete.
In acest tort doi burete folosit.
Ouăle se împart în albii și gălbenușurile.
Pentru galbenusurile, se adaugă jumătate din regulamentele de zahăr. Bateti galbenusurile de ou și zahărul cu un mixer pentru a ușura greutatea.
Proteinele separate bici pana formeaza varfuri moi. Apoi, continuă să măturică, se presara treptat restul de zahar. Bateti proteine ​​cu zahar pana cand rigid varfuri (atunci când cotitură castron cu susul în jos nu trebuie să fie turnat din ea).
A treia parte a albușuri de ou bătut, se adauga la galbenusurile. Se amestecă masa. Cerne aceasta făină, pre-amestecat cu dezintegrantul și cacao. Se amestecă o spatulă, de ridicare greutatea de jos în sus.
Adăugați mixerul. Încă o dată, toate se amestecă cu grijă.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


mucegai Split, pentru perie de copt cu unt și se acoperă pergament. Pune-l în aluat și suprafața netedă.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Se coc biscuiții aproximativ 30-35 de minute la o temperatură de 8304 # 180; C într-un cuptor preîncălzit. Primele 20 de minute nu se deschide cuptorul, în caz contrar tort va cădea. Odată ce tort este copt, lăsați-l în cuptor timp de aproximativ o oră. După aceea, se scoate și se răcească pe un raft de sârmă.
Biscuit trebuie să se întindă cel puțin 5-6 ore. După aceea, se taie pe lungime in 3 tort. Din moment ce avem 2 biscuiți, veți obține un total de 6 prăjituri (nu am folosit un tort ca tort devine prea mare). Puteți folosi toate prăjituri.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Pentru a prepara impregnarea prăjitură cu ciocolată burete, conectați cireșe cu zahăr.
Pune pe foc și se fierb timp de 5 minute. Se răcește. Se strecoara-l printr-o strecurătoare.
Sucul de luxat inmuiati cozonaci. Puneți prăjitura pe o bucată îmbibată de cireșe.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Pentru a prepara tort crema, bici crema cu zahăr pudră.
Apoi, se unge cu o crema de tort.
Se acoperă cu a doua Korzh, a pus cireșe și să le frotiu cu cremă.
Se colectează întregul tort. Lasă-l pentru câteva ore, astfel încât să se înmoaie.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Se prepară crema de unt.
unt dedurizată, bate cu un mixer.
Apoi se adaugă laptele evaporat și va continua până când bate ai o crema luxurianta.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Acum răspândit cele două părți și de sus tort cu cremă, le nivelare toate denivelările de pe tort. Mastic sub suprafața trebuie să fie cât mai plat posibil, deoarece mastic nu ascunde, ci mai degrabă arată toate neregulile.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Prăjituri în frigider timp de câteva ore, crema este bine congelat. Stratul de sus poate fi reaplicate cremă ulei, dacă se dorește. crema de ulei congelat poate alinia în continuare cuțitul. În acest scop, preîncălzirea cuțit în apă fierbinte și se șterge uscat.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Se prepară o pastă de culoare albă, și rola cu ajutorul unui sucitor, se transferă într-un singur nivel. Ei bine aplatiza, taie excesul.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


De asemenea, a intrat și al doilea nivel.
Acum asambla tortul. Deoarece turta de nivel superior mai greu tort mai mici pot fi consolidate în continuare frigarui de lemn. Pentru a face acest lucru, taie shpazhek lungimea necesară egală cu înălțimea de nivel inferior, și introduceți-le în nivelul inferior. (Dacă aveți nivelul de sus a tort este lumina, cum ar fi tort burete, apoi stick frigaruile nu au nevoie).

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Pe lângă nivelul inferior setul superior. Închideți decalajul dintre cablajul niveluri.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,


Se decoreaza cu un tort pe două niveluri, cu trandafiri mastic, frunze și flageli.

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,

tort pe două niveluri cu mastic - retete simple,