tort - iepuras, retete delicioase
Biscuiți sunt utilizate ca bază pentru prepararea unei varietăți de prăjituri, produse de patiserie și alte bunătăți. Astăzi vreau să împărtășesc cu voi rețeta pentru prepararea turtei de marmură burete, care poate fi folosit ca un tratament independent pentru ceai sau cafea. Și, de asemenea, să fie preparată din turta de marmură burete. de exemplu sub forma unui iepure. Pentru a pregăti Iepurașul tort „Am copt o prăjitură și un tabinet clasic fără cacao.
tort din turta de marmură burete decora perfect masa la o petrecere sau podaydot copii pentru o altă sărbătoare.
Pentru tort avem nevoie de:
Pentru tort de marmură burete:
- Ouă de pui - 5 buc.
- zahăr - 1 cană,
- făină - 1 cană,
- pudră de cacao - 2 linguri.
Pentru un tort burete clasic:
- Ouă de pui - 5 buc.
- zahăr - 1 cană,
- făină - 1 cană,
- vanilină - o jumătate de linguriță.
- lapte condensat - 2 borcane (pentru 370 gr.)
- scurgere. ulei - 400 gr.
- pe iubitor de vanilie, scorțișoară sau alte arome.
- Ciocolata glazură
- margele colorate sau colorate de nucă de cocos, comestibile,
- ciocolată rasă - 2 linguri. lingură.
cum să gătească un tort burete din marmură
Pentru elementele de bază ale tort am copt un tort de marmură. Dar acest lucru este opțională. Dacă prăjitura nu se adaugă cacao, atunci veți obține o reteta clasica pentru cozonac. Pentru a pregăti un tort frumos, delicat și aerisit burete, trebuie să urmați câteva reguli simple: folosiți ouă la temperatura camerei, se cerne făina în ouăle bătute și biscuiți în timpul coacerii nu se deschide ușa cuptorului. Dacă respectați aceste subtilități, plus starea ta de spirit bună, veți obține cu siguranță aer și tort delicat. Și acum să trecem la tehnica.
1. ridicat castron, se bat ouale cu un mixer cu un pic de zahăr.
Ulterior se toarnă zahărul până când acesta este finalizat. Beat masă ou la viteza medie timp de aproximativ 10 minute pentru a se dizolva complet cristalele de zahar. Greutatea ar trebui să crească în volum de mai multe ori, devenind pufos, cu bule și gros. Cum de a determina dacă sunteți suficient de biciuit ouale cu zaharul? Dial o mulțime de lingură, iar în cazul în care este dificil să alunece în jos, apoi destul de bătaie.
2. Du-te înainte, în ouăle bătute cu cerne de zahăr cantitate de făină măsurată în porțiuni mici, undeva în cele trei etape.
In timpul agitarii constant masa de jos în sus și într-o singură direcție. În această etapă, aluatul poate adăuga aroma preferată: vanilie, scorțișoară. Consistența de aluat pentru cozonac ar trebui sa smântână groasă. Și în timp ce amestecarea aluatului ca Bud -Asta „fumuri“.
Acest lucru este bun, aluatul nostru este îmbogățit cu oxigen. Acum, masa rezultată este împărțită în două porțiuni. Intr-o pudra de cacao proseit se amestecă și bine, dar ușor și încet aluat până la uniformizare.
3. Forma de copt scurgere grăsime. ulei. În partea de jos a formularului detașabil vystelit hârtie de copt. Este necesar ca, după coacere tort finit poate fi ușor pentru a obține forma. Pentru a pregăti tort de marmură, aveți nevoie de vylazhivat aluat pentru 2 linguri. lingură alternativ este de culoare albă, apoi întuneric.
La final, când aluatul este depuși afară, puteți face modele mici, o astfel de frumusețe.
4. Într-un loc cuptor bine preîncălzit formează aluat pentru cozonac de marmură și se coace la 180 ° C timp de aproximativ 30-40 minute. Pentru tort burete de la un număr mai mic de ouă, veți avea nevoie de 25 de minute. Și de copt biscuit ii pasa cel mai rapid, mai ales ciocolata 15 minute. Bunăvoința verificat biscuit uscat cu un chibrit sau o frigare: dacă nu mai multe bucăți de aluat pe ea, apoi tort este gata. Aproximativ 5 minute lăsați prăjitura în cuptor, cu ușa deschisă, apoi am ajunge, liber de cerc Split. Ne întoarcem cu susul în jos pe grătar și se îndepărtează partea de jos a formularului cu hârtie. Plecăm în această poziție un biscuit timp de 5 ore și, de preferință peste noapte.
Pentru aceeași tehnologie, dar fără cacao, gatiti aluat de biscuiti a doua. Ceea ce, de asemenea, trebuie să se răcească. Turta răcită este foarte ușor de tăiat în prăjituri.
5. pentru cozonaci Cream pot fi preparate pe gustul tau: smântână. custard, smântână, și chiar ciocolata. tort de marmură pentru tort „Iepurasul“ Am puf crema cu lapte condensat și prune. ulei. Pentru a fi sincer, și a ridicat o mână pentru a adăuga la această cremă este ciocolata. Dar am decis să gătesc iepure alb. Intr-un bol de mixer pentru a pune lapte condensat și în timpul biciuire adăuga prune. ulei 1 lingura. lingură. Bateti pe scurt. Crema ar trebui sa gros.
6. Acum sunteți gata pentru a asambla tortul. Fiecare biscuit tăiat în turte de grosime dorită.
Am ieșit 5 prăjituri, dintre care 2 va servi la cap pentru iepure, și alte trei pentru urechi și un arc, care trebuie să fie tăiate în bucăți. Aceasta este, folosind un cuțit ascuțit tăiat două urechi, iar restul care rămâne se va pleca. Asta se întâmplă.
Rămâne doar pentru cozonaci cu cremă puf și decora după cum se dorește. Pentru a face acest lucru, am pregătit glazură de ciocolată: 4 felii de ciocolata neagra topită într-o baie de apă și se adaugă la ea 2 lingurițe drenată .. ulei. Se aduce la o stare omogenă. Se răcește, ușor pentru a umple un plic din plastic, face o gaură mică și cerc în jurul marginii întregului iepurelui. De asemenea, trage ochi, nas, mustață. Boca tort se presara cu ciocolată rasă sau așterne fructe, cum ar fi căpșuni.
tort a pus în frigider pentru câteva ore pentru impregnare. Se prepară o turtă de cozonaci pentru dvs. mici nervozitate. Ei place foarte mult. Fiul meu cel mai vechi a comandat deja un tort în formă de urși. Vom face.
Iată o bucată de tort „Iepurasul“ de pe petrecerea de ziua fiicei mele.
Bucurați-vă de ceai!
- Gâscă la cuptor cu mere și prune
Deși friptura de gâscă în cuptor este un fel de mâncare festiv, am decis să iau familia mea în vacanță nu calendar.
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori, și kulinaroman.ru nostru acasă delicioase! Cook.
Crisp, rumen, cu o aromă tentantă și un gust ușor suculent! Aceasta este ceea ce atrage mulți oameni, la vederea unui pui.
Eu voi, prietenii mei salut, pe pagina de kulinaroman.ru noastre delicioase și blog-ul acasă! Am planificat astăzi.
[Google_content] de pui în sos de smântână Salutări tuturor cititorilor și vizitatorilor, site-ul kulinaroman.ru! Gândire.