tort gelificat cu cartofi și ciuperci

Pentru umplutura:
- Cartofi - 5-6 buc.
- ceapa - 2 buc.
- ciuperci proaspete - 500 g
- unt - 3 linguri. linguri
- sare - dupa gust
- un amestec de piper măcinat - după gust
- ulei vegetal - aproximativ 2 linguri. linguri

În plus:
- unt pentru ungere sub forma - 1 lingura. lingură

plăcintă de umplere de gătit cu cartofi și ciuperci

3. Consistența aluatului ar trebui să fie ca cremă groasă. Lăsați aluatul timp de 15-20 minute la temperatura camerei. În acest timp, va avea timp să se pregătească umplutura.

4. Se curata cartofii decojite, tăiate în cercuri subțiri.

5. Ceapa curate din pleavă și se taie în inele jumătate de inele sau sferturi, în funcție de dimensiunea becurilor.

6. Ciuperci Se spală și se taie în felii subțiri.

7. Într-o tigaie cu unt topit Pune ceapa tocata si se fierbe, amestecand, până se înmoaie cu o nuanță ușor aurie. Adăugați plăci ciuperci gatiti împreună cu ceapa, amestecând până evaporarea lichidului, care este eliberat de fungi.

8. Scoateți tava de pe foc și se lasă să se răcească ciuperci și ceapă.

9. Partea de jos a formei, care se va coace un tort, perie cu unt și se toarnă un pic aluat. cercuri de cartofi Apoi frumos aranjate lepuite, stropind sare, piper și se amestecă stropirea cu ulei vegetal. În cazul în care un strat pus cartofii s-au dovedit, formează un alt strat.

10. Puneți ciupercile și ceapa cartofi, 1 cm care pleacă de flanșe.

11. Se toarnă aluatul de umplere și a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

12. Se coace un tort cu ciuperci jeleuri și cartofi 40-50 minute, verificarea de pregătire cu o scobitoare.

Poftă bună și tort delicios!