Tort de ciocolata cu crema - tafita - clasa mea de master - retete pentru o mama ocupat - acasă Mamele

La prietena fiica mea a avut o zi de naștere - am decis să se alăture darul principal al încă Iată un tort dulce ne-am dovedit.
ciocolată Osnova- în apă clocotită

Făină - 2.5 v. (I pahar de 230 ml).
Soda - 1.5 lingurite ..
Dezintegrant - 1.5 lingurite ..
Cacao - 6 linguri cu un tobogan (ar trebui să fie cimbru, mici „măcinare“ ex „Gold Label“)
Ouă - 2 buc.
Zahăr - 1.5 cani,
Lapte - 1 cană,
Ulei vegetal (fara miros) - 100 ml.
Apa (doar vajnic) - 1 cană.

Se prepară cozonac:

făină, cacao, bicarbonat de sodiu și praful de copt pentru a cerne aluatului.

Bateti ouale cu zaharul, se adauga laptele, untul. Se amestecă bine și începe să adăugați porțiuni mici de greutate făină. Când totul este amestecat - trebuie doar să adăugați apă fiartă și se amestecă din nou până la omogenizare.

Aluatul se dovedește apos.
se toarnă aluatul în tigaie și a pus în cuptorul preîncălzit timp de 45-50 minute. pri180'C meci de verificare de pregătire. Timpul și temperatura -orientiruytes doriți să clarifice pe cuptorul dvs., astfel încât cel mai bun meci de uscat control-.

Iată un biscuit transformat

Biscuit da odihnă completă pentru câteva ore, nu biscuit mature se sfărâmă prost tăiate.
Începem să pregătească crema:
Avem nevoie de:
Ciocolata 200 g
Cream 170 g de 33%
Fiert lapte condensat 370 g (1 borcan)
Unt 200 g
Se combină crema de grele și ciocolată. Se încălzește la foc mic până la 60 ° C

mulțumesc mult