Tort cu carne și cartofi în cuptor, cartofi
Pies - adevărat rus, un fel de mâncare favorit. Ceea ce pur și simplu nu se coace plăcinte: carne, legume, pește, fructe, gem. Aluatul pentru plăcinte gospodine inventivi găti drojdie, chefir un fulg, lichid. Pies sunt obținute în mod surprinzător de gustos. plăcintă foarte popular cu cartofi și pește în cuptor. Acest articol se va uita la modul de a coace un tort cu umplutura de amestec de carne și cartofi.
aluat de drojdie clasică
- Ou - 2 buc. (1 pentru ungerea tortului),
- margarina - 30 gr.
- lapte - 250 ml,
- faina - 350 gr.
- ulei - 20 gr.
- zahăr 25 grame.
- drojdie - 0,5 sac,
- sare - 10 c.
Metoda de preparare
- În primul rând, a pus aluatul. Pentru a face acest lucru, se toarnă drojdia cu puțină apă și să aștepte până când vin.
- Într-un castron separat, bate oul, se adaugă la zahăr, sare, se toarnă în laptele cald și drojdia crescut. Toate se amestecă bine.
- Amestecul se adauga faina, pune margarina topit și ulei vegetal (preferabil muștar). Alegerea margarina nu este intamplatoare. Torturi, coapte pe aluat cu margarina, untul nu, nu mai vechi. Acest lucru este foarte important. Aceeași regulă este luată în considerare în pregătirea de pizza, dacă-l coace la domiciliu. Pur și simplu comanda o livrare de pizza gratuit și se bucură de un gust minunat.
- Mâinile framanta castron aluat, se acoperă cu un prosop de ceai și se lasă să se ridice. Wanders aluat peste 3 ore. În acest caz, trebuie să-l framanta de două ori.
- Până când aluatul este potrivit, să ne umplutura. Se spală carnea de vită și de porc, se taie în bucăți și derulați prin carne într-o mașină de tocat carne. Sarea mărunțit și piper, se adaugă puțină apă, se va da o bogăție, și se amestecă.
- Ceapă curățat, se spală și se taie în cuburi mici. se spală și se taie fin Untură.
- La tigaie încălzită așeza bucățile de grăsime și se topesc-le, apoi răspândit ceapa și se prăjește-l până transparent. Pe lângă ceapa și răspândirea umplutura puțin alevinii lui. După aceea, asigurați-vă că să se răcească pentru porțiunea de carne de umplutura. Dacă ați pus într-o umplere plăcintă caldă, se va Cleckley care afectează gustul său.
- Cartofii sunt curate, se spală și se taie în felii subțiri. Ușor se adaugă puțină sare și se amestecă.
- Privită se împarte aluatul din două părți inegale. Pan este suficient pentru a testa domeniul de aplicare al acelui lot. Intindeti bucata mai mare și a pus-o pe tava de copt unsa orice. Imprastiati uniform pe un aluat de cartofi, și apoi răspândit pe friptură de vită și de cartofi a face barele de protecție.
- Implementăm o bucată mai mică de aluat, să-l acopere proporțiilor zaschipyvaem marginile tăiate în exces aluatul, tăierea o mică gaură în mijlocul tort pentru abur si se pune deoparte pentru câteva minute pentru verificare.
- măturică ou și ușor perie suprafața acoperită cu ei întreaga plăcintă. Apoi, puneți prăjitura în cuptorul preîncălzit și se coace la 190 de grade 50 de minute pana de aur.
- proporțiilor Gata scoate din tigaie, se acoperă cu tifon și stropite cu apă rece. placinta Lazy cu carne și cartofi
Să presupunem că nici amantă 3 ore pentru a prepara aluatul, și de gătit nu este ceea ce ne-am dori. Ce să fac? Apoi, vă puteți pregăti aluat și se coace un tort leneș. Înjumătățirea timpul de gătire, iar rezultatul va fi mulțumit cu gospodăria. Aceasta este - opțiunea de serviciu, ajutând în caz de sosirea oaspeților neașteptate.
plăcintă leneș
Metoda de preparare
S-ar putea dori, de asemenea tort smântână cu semințe de mac. Aici veți găsi rețeta. tort de ciocolata delicioasa cu multivarka de cireșe.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:
retete simple pentru plăcinte gustoase ...
Rețetă de umplere rapidă ...
plăcintă de pește într-o grabă
placinta copioasă cu carne de pui în ...
Modalitati de a găti gustos ...