tort cremă de brânză
Cum să cremă de brânză și ce obține în modul în care, depinde de faptul dacă el se pregătește pentru orice fel de mâncare. De exemplu, puteți face un tort cremă de brânză.
reteta Crema cu adăugarea unei cireșe conserve.
Freca un sfert de kilogram de brânză 5 gălbenușul de ou, a treia parte dintr-o cană de zahăr, făină (50 g) și un sfert de litru de lapte proaspăt. Această cremă nu este prevăzută între straturile de tort, și pe partea de sus a acesteia. Este de dorit ca marginile tort sau placinta pentru a pune flagellums testului, nu sa răspândit la cheagul, apoi cheagul în sine, și a pus-o livră de cireșe conservate, din care rezultă pentru a elimina piatra.
Foarte delicat transformă cremoase prăjituri cu cremă de brânză. Pe rafturile de brânză ar trebui să ia 200 de grame de unt sau smântână acasă și o ceașcă de zahăr. Cu freca de zahăr unt moale, se adauga branza de vaci și se pisa din nou. frișcă mai bine cu celelalte ingrediente. Această brânză de vaci confortabil acoperit cu un fruct jeleu transparent.
Brânză Următoarea crema de tort. Aceasta reteta este potrivit ca o umplutură pentru ștrudel. O sută de grame de zahăr trebuie să incandescente pisa cu unt dedurizată (50 g), ouă două prime lingură și amidon din cartofi. Apoi se adaugă în greutatea de 750 de grame de brânză de vaci și chiar timpul pisa. Perfect potrivite stafide tort crema caș.
Rețetă pentru o umplere clasic de brânză de vaci
Derulează 600 de grame de caș într-o mașină de tocat și se adaugă 100 ml de smântână, 3 ouă proaspete, zahăr 3/4 cană, sare, jumatate stafide cana, zahăr vanilat. Toate componentele de bici. Sau o altă opțiune cremă. Conectează-te și pisa până la omogenizare brânză de vaci 300g, două linguri de smântână și două ouă proaspete, zahăr după gust, zahărul vanilat și o lingură de făină.
Brânză tort crema. Rețetă pentru picant
Această cremă se obține cu coniac sau rom. Acest lucru, de asemenea, adăugat la budinca de lapte, ceea ce face de umplere nu numai un gust rafinat, dar, de asemenea, bogat, aerisit în aparență. Ingrediente pentru crema: 50 g de margarina, un sfert kilogram de zahăr, 4 ouă proaspete, coniac, vanilină, 1000 g de brânză, sare și budinca. Treptat amestecati margarina cu zaharul din nisip si vanilie și ouă până preparare spumoase. Apoi, aici vom adăuga brânză de vaci, rom și budinca ostuzhennoy pregătite în prealabil. Frecați masa din plastic printr-o sită și uniform dispersate pe suprafața de încercare. O prăjitură pe o căldură de putere medie pentru o jumătate de oră. Budinca este făcută din două pahare de lapte, 1,10 kg de margarină, 2-3 ouă proaspete, 4 linguri de zahar si zahar vanilat. Aluatul pentru acest tort este, de asemenea, obtinerea gata sa lapte si margarina. Un sfert de kilogram de făină va necesita 90 de grame de margarină, zahăr 3 linguri, zahar vanilat, un ou, doua linguri de lapte si o lingura de suc sfert. Forma de coacere este mai bine să utilizați barele de protecție de mare detașabil, periajul de grăsime ei.
tort specială cremă de brânză. Reteta cu adaos de nuci
Mod de preparare: 3 gălbenușuri de ou intr-un bol se amesteca bine cu 400 g de brânză, rasă sau scrolled într-o mașină de tocat carne, vanilina sau zahar vanilat, 40 g de nuci sau miez de migdale, 120 g de zahăr. Separat, bici albusurile 4 și conectați cu crema de caș. Crema de brânză poate fi inclus, și gelatina. trei pungi de gelatină pentru a se dizolva. Kilogram amestec de brânză de vaci cu un pahar de lapte, coaja rasa de la o jumatate de lamaie, suc de lamaie si un pahar de zahăr. Crema Curd se combină cu gelatină și se amestecă. Separat, amestecati jumatate de litru de cremă cu boabe (o jumătate de kilogram). Adăugați greutate boabe în brânză 2/3. Alternativ unsă straturi tort de crema cu boabe, apoi fără ele. Partea de sus a tort ar trebui să fie acoperite cu o crema fara fructe, dar este decorat cu ei. Variați gustul și aroma de cremă de brânză poate adăuga la ea nuci deja menționate, migdale (amare - câteva bucăți), și coaja de lămâie.