tort aromat cu lapte acru și pește

Uneori se întâmplă că laptele proaspăt nu este consumat complet, astfel încât să poată fi lăsat să-l transformat acru. Din aceasta puteți încerca să gătească un tort delicios cu umplutură de pește suficient.

Timpul pentru a pregăti acest tort va lua un pic, dar rezultatul va uimi.

- 1 litru de lapte acru;

- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;

- 2 linguri de otet;

- 60 ml de ulei vegetal;

- făină ca voință;

- pește proaspăt sau conserve de pește.

Intr-o, de preferință, un castron mare emailat, se toarnă lapte acru, și lapte proaspăt transformat acru repede, lăsați-o zi într-un loc cald. Apoi ciocan pentru un ou, amestecati bine folosind un mixer sau un tel. De îndată ce au văzut că suprafața amestecului a avut bule mici, se adaugă bicarbonat de sodiu si otet 2 linguri din nou se amestecă bine.

La preparate din lapte oul lichid se adaugă ulei vegetal (60 ml) și sare. Pre-cerne făina, care apoi se adaugă în porțiuni mici în bol la fluid, fără a uita de fiecare dată pentru a se amesteca bine. Făină ar trebui să fie adăugate în mod aleatoriu, realizarea modelelor de testare necesare, ar trebui să devină vâscos, dar nu gros. Verificați aluatul, puteți: Coborâți lingura în interiorul cupei, așteptați un timp, apoi scoateți-l. Dacă aluatul cu o lingura se va scurge picături mari, aceasta înseamnă că aluatul a transformat ceea ce aveți nevoie și adăugați făina nu mai este necesară.

Apoi, se bucură de o umplere. Peștii pot fi plasate atât pentru utilizarea în stare proaspătă și conserve. În cazul în care peștele este proaspăt, este necesar să se pregătească în avans, și apoi fileurile de pește se taie în felii. Ceapă curate, clătiți sub jet de apă, se toaca marunt si combina-l cu bucăți de pește. Ia-o tigaie adâncă, bine promazhte cu ulei vegetal si se toarna jumatate din aluat. Pune aluatul pe umplutura de pește și se acoperă cu aluatul rămas. Să fie pregătit cuptor, încălzirea acestuia la 180 de grade și se coace prăjitura timp de aproximativ o oră. Dorința de feluri de mâncare indică crusta aurie, format la coacere. Puteți obține tort și să trateze pe cei dragi. prajitura gustoasa este nu numai cald, dar rece.