Tomate și pâine - pregătirea pas cu pas, cu fotografii
Tomate și pâine - delicios, suculent, și fierte foarte simplu din ingredientele disponibile. Ea se bazează pe „panzanella“ reteta salata italiană. În ciuda unei structuri simple, este foarte popular în întreaga Italie. Inițial, acest lucru a fost considerat hrana salata de pâine a celor săraci, dar acum în restaurante italiene cele mai luxoase, îl va vedea cu siguranță în meniu.
Pentru a prepara salata de roșii și pâine, avem nevoie de:
pâine albă - 1 felie de dimensiuni mici;
rosii - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
ulei de masline - 5 linguri. l.;
sare si piper - dupa gust;
oțet - pentru pulverizare cu pâine - un pic;
Apa rece - să se înmoaie pâinea - un pic.
Ia-o bucată de pâine albă pentru a rupe mâinile în bucăți mari.
Se toarnă apă rece și îmbibată într-un concediu timp de 10 minute.
Pâinea tort pus în formă, ulei de măsline burniță și trimite-l la cuptor la 220 de grade să se usuce pâine.
Uscate pâine, roșii și ceapă amestecat într-un bol. Adăugați sare și piper.
Se amestecă ușor, se adaugă uleiul de măsline. salata gata de roșii și pâine stropite cu oțet.
Aranjați pe plăci și puteți începe masa. Opțional, puteți adăuga un pic de verdeață. Bucurați-vă de o salată suculent „panzanella“ delicioase, preparate cu pâine, roșii și ceapă. După cum se spune, toate geniu - simplu.
Citește mai mult: Salata cu masline, carne de pui și brânză