Tomate rosii supa de piure
Toată lumea știe despre beneficiile de tomate, ca medicii recomanda sa le manance mai des.
Vara, toamna - nu este o problemă. Dar, în iarna și primăvara în vânzarea de tomate unele ciudate aduse de nicăieri.
Prin urmare, iarna va fi obtinerea de nutrienți din conserve de roșii, recoltate în toamna legume testate. Se prepară conserve de roșii tomate supa piure.
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1 buc ceapa
- dinte 3 usturoi
- 1/2 h. Lingură de piper roșu
- 1 buc ardei gras (opțional)
- frunze de dafin 1
- 800 g de roșii în suc (sau înlocuite cu 1 kg de roșii proaspete)
- 0,8 litri de supă de pui sau supa de legume (se poate lua chiar și ciuperci)
- busuioc
Supa de rosii Piure cu reteta
Se prepară legumele: se spală, se taie.
Într-o cratiță sau cuptor olandez, se încălzește un sfert de cana de ulei de măsline. Prăjește în ulei ceapa cubulete, usturoi tocat, ardei roșu de aproximativ 3-5 minute. Puteți îmbunătăți gustul de supa, adăugând bucăți de ardei gras, fara semințe.
Adăugați la tigaie, împreună cu conserve de roșii cu suc. Piei de tomate este mai bine să fie eliminat mai întâi.
Dacă sunteți de gătit Supa de rosii sos de roșii în timpul verii, atunci când există roșii proaspete, conserve de a le înlocui. Pentru a face acest lucru pe fructe cruce bucăți, se toarnă peste roșii proaspete cu apă clocotită, coaja de, se taie felii de roșii și se prăjește cu ceapă și usturoi.
Piure de tomate făcute de una dintre aceste metode:
- folosind țafandache de cartofi;
- frecarea masei de tomate din tigaie printr-o sită;
- sau se taie blender.
Top într-o tigaie de supa de legume, sezon cu rosii supa de piure cu sare și piper, se aduce la fierbere, se reduce focul si supa de rosii piure se fierbe pana cand se inmoaie.
Inainte de servire, garnitura cu conserve de roșii supă de roșii piure cu busuioc proaspăt.
O alta reteta pentru supa de rosii - italian cu fasole și cârnați conserve.