Tomate cu aspirina pentru reteta de iarnă 8

Soacra mea întotdeauna conservare excelenta, iar eu iau de multe ori retetele ei ca spații libere, care-mi place cel mai mult. Cel mai adesea acesta gemuri și compoturi. dar această iarnă mama mea ne-a dat soțul conserve de roșii. Ei au fost foarte gustoase și parfumat, astfel încât, desigur, am cerut imediat pentru reteta. Apoi mi-a dat o mare surpriză - sa dovedit că mama în drept se referă la tomatele cu aspirina pentru iarna.

Întregul proces este foarte simplu și rapid: este necesar doar să se pregătească roșiile și condimentele, se adaugă aspirină, se toarnă sosul fierbinte peste tot - și băncile pot fi închise. Da, toate acestea - fără a hassles de sterilizare sau mai multe umpluturi. Ei bine, am încercat rezultatul - acesta este doar un minunat, crede-mă. Deci, dacă doriți să închideți roșii moderat ascuțite, moderat dulce cu aspirina pentru iarna, am plăcerea de a împărtăși cu tine o rețetă.

• tomate (alege soiuri cu piei groase)
• usturoi
• umbrele de mărar
• frunze de dafin
• 3 comprimate de aspirina in borcan de 3 litri
• 2 aspirină în 2 litri
• 1 litru borcan aspirină

• 2,5 litri de apă
• 100 ml de oțet 9%
• zahăr 200g
• 100 g de sare

Cum să se pregătească de tomate cu aspirina pentru iarna:

Pentru acest tip de conservare selectăm roșii mici, dense cărnoase, gros-jupuite, mai bine - clasa „crema“. Alegeți roșii cu pielea intactă, nu călcat în picioare în jos. tomatele mele apă rece.

Usturoiul se curăță de pieliță și de spălare. umbrele de mărar și se spală cu apă rece și împrăștiat pe prosoape de hârtie pentru a lăsat excesul de umiditate.

Băncile avans sterilizați oricine convenabil pentru tine, capac la foc mic timp de 4-5 minute. La cutiile de jos a pus umbrela mărar, usturoi, frunze de dafin.

Apoi pune rosiile, încercând să umple mai mult spațiu, nu călcat în picioare în timp ce roșii.

aspirina (acid acetilsalicilic) fărâmița în pulbere.

Se toarnă borcane de pulbere de aspirină cu roșii.

În tigaie pentru a turna sosul de apă, se toarnă zahăr și sare. La mare de căldură aduce apa la fierbere, se amestecă zahăr și sare au fost complet dizolvate. Se toarnă oțet în marinată și focul dezactivare. Se toarnă fierbe borcane marinata cu roșii.

Se acoperă cu capace de etanșare și sigilate - suflece sau înșurubate. borcane sigilate cu susul în jos.

Și pentru a încheia băncile cu o pătură. Ne rezervăm astfel încât o zi, până când se răcește.

Astfel de tomate trebuie să fie depozitate într-un loc întunecat, ea poate fi la temperatura camerei.

Acum, că știi cum să se pregătească roșii cu aspirina pentru iarna. Asigurați-vă că pentru a încerca, eu sunt sigur că le va bucura de aceasta reteta!