tocană de pui italian cu reteta masline cu o fotografie
ingrediente
- Produsele:
- picioare de pui - 6 buc.
- Uleiul de masline - 4 linguri. l.
- Unt - 2 linguri. l.
- Cream 33% - 60 ml.
- Ceapa - 1 buc.
- ardei verde - 2 buc.
- Usturoi (cuisoare) - 5 buc.
- Tomate - 700
- masline verzi - 120 g
- Sare si piper - dupa gust.
- Linguine (tăiței) - 500g
Cum de a găti
Toți iubitorii de carne de pui sunt moduri de a face aceasta bine-cunoscute. Acesta este un produs alimentar minunat poate prăji, muratura, coapte pe grătar sau în cuptor. Pui pot fi preparate, în timp ce a primit nu numai o carne remarcabilă, dar, de asemenea, bulion bogat gustos. Dar tocană de pui încă rămâne întotdeauna în afara competiției. Acest fel de mâncare ajută pentru a experimenta pe deplin tandretea si gust uimitor de carne de pasăre, pentru că în procesul de gătit puiul își păstrează numeroasele sale proprietăți benefice.
Se crede că doar un curcan pentru pui inainte de proprietăți dietetice. Dar Turcia nu este prea prins pe mesele noastre. Prin urmare, până când puiul este încă lider de neegalat. Ca să nu mai vorbim de caracteristicile gustative ale produsului, carnea acestei păsări este mult mai blânde decât carnea de vită dură și nu atât de împovărătoare pentru stomac ca carne de porc greu. Da, și în prepararea de pui este foarte simplu. Și acest lucru este ușor de văzut.
A se vedea salata mai delicioase de păsări de curte Online
recepty-salatov.info
pui Compot - mancarea mea preferata. Uneori am folosi această rețetă pentru gătit cina. Compoziția de umplere este format din ceapă, roșii și ardei gras - ceea ce ar putea fi mai delicios? vin alb sec face ca această rețetă picanterie specială. Condimente poate ridica starea de spirit.
informaţii suplimentare
- Într-o tigaie mare termorezistent, se topeste untul și uleiul de măsline. Prăjește puiul la foc mediu pe ambele părți. Scoateți carnea de pui într-o farfurie curată. Uneori mă prăji fără ulei, dacă este suficient de grăsime de pui.
- Se reduce focul la mediu. Se adauga ceapa, usturoi, ardei gras și se prăjește timp de două minute.
- Apoi roșii. In vara am folosi în stare proaspătă: se toarnă peste apă clocotită, purifică și se taie. În timpul iernii, în curs sunt roșiile conservate. Ușor stoarce, pus pe o placă de tăiere și felie. Adăugarea de tomate preparate într-o tigaie și protushivaem 1-2 minute. Se adauga sare dupa gust si piper.
- Acum, se toarnă vinul și se amestecă.
- bucatile de pui am pus înapoi în tigaie, se acoperă cu un capac și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45 de minute.
- Scoateți tava din cuptor și se adaugă măslinele și smântână. Întoarceți-vă la cuptor timp de 15 minute pentru a îngroșa sosul.
- Se fierb taiteii pana cand se inmoaie. Serviti prin plasarea pe partea de sus de pui, sos de udare. Poti presara cu brânză rasă.
Reteta: tocană de pui italian cu măsline, cum să gătească acasă rapid și gustos