tocană de pui cu ceapa

4.5 din 5 total 12 voturi

tocană de pui cu ceapa - este una dintre cele mai populare retete din familia noastră, pentru că un astfel de Yummy nu are nevoie de prezența ta constantă în bucătărie și preparate fără adaos de apă. Toate înăbușită în suc propriu și se încheie cu o ceapa caramelizate delicioase cu un pui foarte suculent, care este potrivit pentru orice garnitura. terci. tolchenku. paste.

Salvare carte de bucate

Porții - 4,
Timp de gatire - 2,5 ore.

ingrediente:

coapsa de pui - 10 buc. sau picioare - 5 buc.
Ceapă - 4 cepe mari (mai mult prova, cu atât mai bine)
Sol piper negru. sare - dupa gust,
Ulei vegetal - 4 linguri

Gătit tocană de pui cu ceapa ca aceasta:

pui meu, ștergeți uscat dacă se constată că picioarele, apoi le taie la articulația.
ceapa curata si se taie in cuburi medii.
Preincalziti profundă, de preferință, o grosime de perete, baia de ulei. Adormi într-un pat de ceapa tigaie, și pe ea pune un pui.
Foc mediu, se prăjește carnea de pui si ceapa pana se rumeneste pe carne de mici.
Apoi vom face cel mai de bază, care se poate trage doar pe tava aragaz, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 2,5 ore.

Pui pot fi fierte timp de 20 de minute, dar o pregătire lungă este necesar ca puiul este îmbibată complet aroma ceapa, iar ceapa în procesul de dor început caramelizat.

În timpul gătirii, carnea de pui în tigaie aveți nevoie de 3-4 ori pentru a amesteca.

O oră înainte de sfârșitul anului de gătit într-o tigaie se adaugă sare, piper negru măcinat și se amestecă.

La circa 15 minute - 20 înainte de sfârșitul gătitului îndepărtați capacul și se fierbe fără ca excesul de umiditate pentru a se evapora, iar rumenesc carne.

În această etapă, este de dorit să prezența în bucătărie pentru ceapa carbonizate, astfel încât să fie atent și să nu fie tentat să facă focul mai puternic.

Scopul nostru - pentru a atinge maro auriu pe suprafața de carne și ceapa sosul să se transforme într-o substanță vâscoasă care seamănă cu smântână. culoare caramel.

Fiert de pui cu ceapa gata, și nu acorde atenție la degete lipicioase, dacă nimeni nu vede, ei pot linge (desigur, în cazul în care mâinile tale sunt pre-spălate). ).

Alții, rețete nu mai puțin interesante pentru puiul poate fi găsit aici.

Salvare carte de bucate

Pentru mine, aceste burgeri au fost o revelație. Cutlet jupoi transformate in chiftele mici, care sunt fierte într-un sos de roșii picant, parfumat și gros. Chiftelutele sunt obținute incredibil de licitație. Și ceea ce este foarte convenabil. Week-end a făcut umplutura cotlet. Pentru micul dejun pregătit frikade.

Chiftele de dovleac Magnific atât de licitație și crocante. Durata de preparare - 45 de minute. Porții - 4.

varză Fiert cu cârnați - foarte ușor de preparat și antena ieftin de descărcare de gestiune „în fiecare zi.“ Am încercat acest fel de mâncare cu cârnați diferite și pot spune cu încredere că cea mai bună utilizare a Carnaciori sau hot dog, cu toate că orice mezeluri fierte cu varză va arata foarte bine.

Pentru aceste chiftele de pui poate fi achiziționat de pui gata tocată. Dar mai bine să ia un pui și conectați-l la suculență de untură. Ceapă, coc. ou și se dovedesc burgeri de casă excelent. Durata de preparare - 45 de minute. Porții - 4.

rulouri de pește cu ciuperci - fel de mancare foarte gustoasa că diversitatea nu este doar o masă în timpul săptămânii, dar va fi adecvată și o vacanță, mai ales dacă vii să o aplice în mod creativ. Timpul de coacere - 45 minut.Kolichestvo - 4 buc.