tocană de porc cu mere și cartofi

Bună toamna, fel de mâncare de zi cu zi - tocană de porc cu mere. Merele nu contrasteze cu carne cu aromă de fructe, și să dea toată vasul o aromă plăcută și un pic acru. Merele nu sunt aproape simtit forma gata. Farfuria a fost deosebit de succes, dacă putem obține copt și suculent Antonovka. Nu este supărătoare și delicioase.

tocană de porc cu mere și cartofi

Timpul total de preparare - 1 oră 20 minute
timpul de gătire activă - 20 de minute
Cost - $ 4.9
Calorii la 100g - 151 kcal
Porții - 6 portii

Cum de a găti carne de porc cu mere

Carne de porc - 500-800, The
Apple a - 2 buc.
Cartofi - 5 buc.
Sour - 500 g (20% grăsime)
Apa - 1/2 cana
Paprika - 2 linguri (Sub formă de praf)
Sol - 1-2 lingurițe

Este foarte simplu. Puneți cuptorul să se încălzească temperatura de 200-220 grade. În acest timp, vom avea timp să pregătească o masă.

1. Carnea trebuie tăiate în bucăți de 1-2 cm în diametru.

2. Merele se curăță și se taie în cuburi mici, de asemenea.

3. Se curata cartofii, se taie pe lungime în două părți și se taie în felii subțiri.

sos 4. Marca: se amestecă smântână, apă, boia de ardei, sare și piper.

Acum, se colectează vasul:
Partea inferioară a unsorii mucegai cu ulei vegetal. În partea de jos a tigaie și mere carne de porc răspândit, se amestecă.

strat de cartofi - Top.

Toate împreună, se toarnă sosul, astfel încât să nu rămână zone „uscate“.

Livrăm carne de porc noastră cu mere și tocană de cartofi în cuptor timp de aproximativ 45-60 de minute.
Când rumenesc de suprafață, puteți încerca să obțineți în pentru a verifica gradul de pregătire cu un cuțit ascuțit. În cazul în care cartofii sunt moi, vasul poate fi îndepărtat.

Apropo, acest fel de mâncare este unul dintre cei care se află pe cea de a doua zi este chiar mai gustoasă decât imediat după preparare. Astfel încât să puteți găti în condiții de siguranță timp de două zile, la o dată.

Ați putea dori, aceste retete?

Alo Am decis să pregătească acest fel de mâncare pentru noul an, dar pregătesc cartofi pentru mai mult de 2 ore. Cred că din acidul de mere. Poate poți cumva diferit sau pur și simplu am avea o astfel de problemă? Mulțumesc.

Răspuns. Da, Irina, depinde de soiuri de mere și cartofi. Într-un mediu acid este cartoful rău se destrame, așa că este de dorit să se ia mere foarte coapte, cu acid minim.

De ce smantana trebuie sa fie luate cu un conținut de grăsime mai mic de 20%?

Răspuns. astfel încât să nu povară masa de grăsime în exces, numai din acest motiv. Desigur, o combinație de carne de porc și cartofi - acest lucru nu este un fel de mâncare dieta, dar puteți minimiza kalloriynost prin reducerea conținutului de grăsime de sos.