tocană de cartofi este foarte ușor
Cartofii pot fi gătite multe feluri de mâncare diferite și delicioase. De exemplu, un fel de mâncare cum ar fi cartofii tocana vor fi savurate de mulți gătit, nu numai ușor și simplu, dar, de asemenea, aspectul apetisant și gust.
Cartofi, tocana cu carne
ingrediente:
• Carne de porc - cinci sute de grame.
• ceapa - două capete.
• Morcovi - două bucăți.
• Cartofi - un kg.
• Sare si piper - dupa gust.
• Bay Leaf - trei.
• mazăre Pepper - cinci mazăre.
• Ulei vegetal - o sută de grame.
Mod de preparare:
• Se curata ceapa, se taie în cuburi mici și se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie adâncă. După câteva minute, se adaugă felii pe un mijlocii bucăți de carne de porc, morcovi ras pe o răzătoare grosier, și prăjite toate în termen de cinci minute. Cartofi, se taie în felii mari, se adaugă carnea și se acoperă cu apă, astfel încât ea să-l complet acoperit. Sare și piper, se adauga boabele de piper și foaia de dafin, se acopera cratita cu un capac și se fierbe până când carnea gătită.
Cartofi, tocana cu ciuperci
ingrediente:
• ceapa - două capete.
• Cartofi - un kg.
• Apa - un pahar.
• Ciuperci - zece.
• Ulei vegetal - o sută de grame.
• Unt - o sută de grame.
• Sare si piper - dupa gust.
• Verde - marar.
Mod de preparare:
• Se încălzește în ulei vegetal utyatnitsu si sote-l ceapa cubulete, apoi se adauga ciupercile si cubulete în decojite cuburi. Gatiti câteva minute și a pus cartofii felii în cuburi, se umple cu apă, sare și piper și se fierbe, acoperit timp de peste douăzeci de minute, la foc mediu. După aceea, se adaugă untul și se fierbe timp de încă zece minute. Finit stropitul fel de mâncare cu mărar tocat fin și se servește într-un mâncăruri à la carte, decorare pe cont propriu.