Thai alimente - ce alimente Thai este popular în Thailanda, nu cred poveștile care servește Thai

Azi am vorbi un pic despre bucătăria din Thailanda. Despre mâncare thailandeză scris mult și o mulțime de lucruri, dar eu prefer să încerc totul în sine, și ceea ce sugerează. Pentru mine Thai alimente - este exotic, este fructe de mare, fructe exotice si, noi gusturi memorabile, neobișnuite. Thai produse alimentare - interesant, frumos, senzație de arsură, ca și cum ar face semn să se întoarcă în această țară din nou și din nou. În general, produse alimentare, Thai - un alt mod de a ști în Asia. Abundența de arome exotice și arome fac din bucătăria thailandeză una dintre cele mai de dorit în întreaga bucătăria internațională. Fie că este o plimbare prin Bangkok, Krabi sau Koh Samui, totul puternic amintește de arome și arome de preparate culinare thailandeze. Desigur, este greu pentru a se potrivi totul, totul despre bucătăria thailandeză într-un singur articol, dar voi încerca.

preparate thailandeze

Thais în produsele alimentare este întotdeauna patru arome combina: acru, dulce, picant, sărat. Și a adăugat la aceasta este literalmente totul: supa, și pește, și desert.
Fiind un mare fan de chili, puteți lua mâncarea tradițională europeană, dar aici vin peste surprize. De exemplu, o pizza cu cârnați, turnat lapte condensat. Napolitane cu gem, zahăr și piper ... Sare de înghețată cu fasole și fasole ... mere Sour înmuiată într-un restaurant într-un amestec de piper sare și chili și de a folosi ca o gustare.
Această rată de piper, care este bun pentru Thai - moartea pentru Farang (numele local pentru europeni, care nu transportă o conotație negativă). Dacă nu doriți să obțineți într-o astfel de situație, cere „Nou picant“, cantitatea de piper, care încă Mound, va fi de ajuns pentru tine.

preparate thailandeze, care pot fi savurate în Thailanda

Khao om kai, Kao Man Gay

ข้าวมัน ไก่

Kao Man Gay - cunoscut stradă Thai produse alimentare. Este un amestec de orez pui Hainanese și Thai. Kao Man Gay feluri de mâncare originale thailandeze, care sunt rareori incluse în meniul de cele mai multe restaurante cu specific thailandez din Occident, dar este cunoscut în Thailanda. Pentru Taisia, cu toate acestea, este un fel de mâncare națională favorit. De fapt, doar o mențiune a numelui de feluri de mâncare Thai Khao Man Gai (Khao om kai) poate provoca dificultăți de respirație în așteptările lacome.
Iar motivul este simplu: bucătăria thailandeză - este delicios. Cum se poate spune nu felii de felii suculent și ofertă de carne de pui, care este servit este servit cu orez parfumat fiert in supa bogat, cu un sos picant unic de ghimbir, usturoi, chili și sos de soia.

Kaeng Phet pentru animale de companie Yang, gaeng Daeng, kaeng Phet Pet Yang

curry roșu cu friptură de rață - renumita bucătărie fel de mâncare thailandeză este popular în restaurante thailandeze, mai ales în Occident. Acesta nu este un fel de mâncare din bucătăria thailandeză, localnicii fac de obicei la domiciliu, este o vacanță în Thailanda, și se pregătește pentru ocazii speciale. Pentru a pregăti curry roșu cu rață prăjită, puteți folosi pasta de curry de casă, sau de a folosi pasta de curry gata făcut.

bucăți de carne fiartă, pastă de curry roșu, lapte de cocos cu frunze tocate-kaffir lime fel de mâncare thailandeză kaeng Phet este un ciclu saturat, fel de mâncare aromatice papilele gustative deranjante. carne de licitație uimitor, moale, moderat dulce și parfumat, face ca inima să se îndrăgostească de kaeng Phet.

Ho Mok, Ho Mok

Ho Mok - de asemenea, un aliment popular thailandez. Ho Mok este de fapt un fel de pește „pate“ curry învelit în frunze de banane. Acesta a servit acest fel de mâncare din bucătăria thailandeză, cu un topping de cremă de nucă de cocos gros. pastă de pește în sine este un amestec omogenizat de pește, carne, condimente, lapte de cocos, și ouă. De obicei, această pate de culoare somon - roz și poate fi destul de clare, în funcție de cantitatea de ardei iute în amestec. De obicei, o parte din bucătăria din Thailanda este mic, astfel încât o parte să mănânce dificil. Dar, în această situație, există o cale: se întâmplă, Ho Mok vândute în loturi mari, în formă de barcă. Pentru companiile mari - cel mai mult la aceasta.
Ca o regulă, Ho Mok mânca chiar din foaia de înveliș, fără tăvi sau de ambalare, astfel încât Ho Mok - populara fel de mâncare mâncare thailandeză pentru un picnic, precum și gustări în timpul călătoriei. Apropo, dacă vă Intersnyh arome noi și neobișnuite de bucătăria thailandeză, vă sfătuiesc, de asemenea, pentru a citi articolul despre produsele alimentare din Bangkok.

Som tam, tam som

Catfish there- un alt popular fel de mâncare thailandeză. Aceasta salata acid papaya picant, care este un complement excepțional pentru pui BBQ Thai și orez. Som Tam - fel de mâncare cu conținut caloric scăzut de preparate din bucătăria thailandeză, util și ieftin. Acesta poate fi adesea găsite în restaurante și cafenele de pe plajă.

fel de mâncare Catfish Se crede a fi originea în Laos, dar au trecut granița în nord-estul Thailandei, a fost ferm acceptat în aceste provincii ca un fel de mâncare preferate, cei mai mulți oameni din nord-estul Thailandei l mănânce cel puțin o dată pe zi!

Usturoi, ardei iute, fasole verde, rosii cherry si papaya crud ras, da un gust dulce-acrisor-picant, care este greu de uitat. Thai Som alimente Ea are multe soiuri, deoarece pentru prepararea acestuia poate fi folosit atât de multe tipuri de legume sau fructe, cum ar fi papaya cum ar fi, muguri de fasole, banane, castraveti, ananas, tamarind, și așa mai departe. D.

Tom Yam Goong - principala bucătăria thailandeză

Tom Yam - cartea bucătăriei thailandeze. Tom Yam supă (ต้มยำ) este de mai multe soiuri. Creveți, fructe de mare, carne de pui, ciuperci și legume. Turiștii cele mai populare cu creveți (Tom Yum Kung) și fructe de mare (Tom Yum Thale). Eu încă place foarte mult versiunea albă a acestei supă cu pește - Tom Yum Pla, această specie este cel mai autentic. Cu creveți ca Tom Yum Kung Nam Khon - acest lucru cu adaos de lapte de cocos. În general, Tom Yam - un dulce-acrisor-picant supa de pui / pește cu adaos de iarba de lamaie, galangal, frunze de kaffir lime, ceapa, ardei iute, sos de pește, ciuperci, legume, suc de lămâie. fel de mâncare thailandeză clasică. Nu tuturor le place.

Tom Kha Kai

Com Kha - nu mai puțin popular fel de mâncare din bucătăria thailandeză. Mai moale decât Tom Yam, această supă faimos făcut din ardei iute ardei, tăiat în felii subțiri tinere galangal, eșalotă tocate, tulpini lemongrass și bucăți de licitație de carne de pui. Cu toate acestea, spre deosebire de fratele său mai diluat Tom Yam, în lapte de cocos Tom Kha peste care se înmoaie. De asemenea, în această mâncare thailandeză a adăugat frunze proaspete de tei, rezultând în supa parfumat, în frumoasa tradiție thailandeză.

Pad Thai - implicit vasul Thai internațional cunoscut în întreaga lume! Un mic, subțire sau late tăiței cu varză de crocant de fasole, ceapă și ouă prăjite în ulei pe o farfurie. Gustul este trezit din somn cu o combinație de patru condimente principale - sos de pește, zahăr, piper și alune fin măcinate în acest fel de mâncare exotice din bucătăria thailandeză.

Popular fel de mâncare prânz Thai este simplu de banalitate si gustoase - orez prăjit, ierburi, ou, ceapa, de obicei servit cu o felie de lămâie și o felie de castravete. Secretul acestui fel de mâncare nepretentios constă în simplitatea ei. Farfuria este preparat ca în cazul în care thailandezii au folosit tot ce era la îndemână, de la creveți, crabi sau de pui, chili și legume disponibile la îndemână, ceea ce face ingrediente în nimic ieșite din comun interesant fel de mâncare preparate din bucătăria thailandeză.

Gaeng Keow Wan Kai

Gaeng Keow Wan Kai - un alt fel de mâncare thailandeză. Felii de pui proaspete, vinete, bambus licitație muguri, crengute de coriandru, busuioc de pumni generos de dulce formează baza acestui fel de mancare este curried. Secretul acestui Thai alimente - verde pasta de curry lingura, amestecat cu lapte fierbinte de cocos cremos. fel de mâncare Thai gaeng Keow Wan Kai furnizat cu un orez parfumat placă.

Yam Nua, Yam Nua (salata picant cu carne de vită)

Yam Nua - alimente picante Thai. Apropo, preparate thailandeze sunt numite „gropi“. Proaspete, gust cald Yam Nua - un amestec de ceapa, coriandru, menta, tei, ardei iute uscate si felii de carne de vită licitație. Acest Thai alimente este revigorant sentiment ca toate salate thailandeze.

Kai Med Ma Muang (pui cu caju)

Kai Med Ma Muang - fel de mâncare interesant din bucătăria thailandeză. Turiștii luat-o razna cu acest fel de mâncare. Poate că, datorită unui contrast sălbatic la combinația de pui tocana cu caju prăjită, sos dulce de soia, ceapa, ardei iute, morcovi și ciuperci. Acesta este un fel de mâncare un simplu, dar foarte gustoase, puțin exotice Thai, care merită încercat în Thailanda.

Pak Bung - bucătărie fel de mâncare thailandeză. Componenta principală a acestui fel de mâncare simplu - verde tulpini și frunze delicate subțire, răspândit în întreaga Asia de Sud-Est. Structura bucătăria thailandeză includ usturoi, ardei iute, sos de stridii, sos de pește și sos de fasole neagră. Rezultatul este un fel de mâncare cu aroma interensnoe discret, ideal pentru cei care iubesc mâncarea thailandeza, dar nu și încântat cu feluri de mâncare foarte picante.

Bucătărie din Thailanda mea opinie

După o trecere în revistă a preparate thailandeze de asemenea, doresc să adăugați recenzia mea. picant alimente Thai. niciodată real pentru mine! Pentru a mânca este imposibil, dar fanii ostrinki, evident, place! Deci, gustos .... Dacă vă întrebați înainte de a comanda, fara condimente, va fi comestibile! Dar ei (condimente), acolo și a simțit, dar mai puțin pronunțată decât în ​​bucătăria tradițională thailandeză.

Pentru cei care feluri de mâncare condimentate thailandeze nu le place, există o mulțime de meniu pentru copii din România, cât și în Thailanda: găluște și clătite, și omletă și hash ... În cazul în care Thailanda comandat de pește, totul depinde de unde și cum să gătească. Același lucru poate fi delicioase fructe de mare, sau, dimpotrivă, dezgustător-săraci.

În bucătărie Thailandei în supă se adaugă zahăr și alune. Supa de arahide Îmi place, iar zahărul nu a fost încă încercat. Și, în general, Thailanda - o țară de supe - acestea sunt vândute pe fiecare colț.

Am văzut cartofi locale. Acesta crește în domeniile, în înălțimea de doi metri. Poate exagerat, sincer nu-mi amintesc, dar este mega mare, și „așezat“ adânc în pământ! Gustul este foarte dulce, la fel ca în cazul în care zahărul a fost turnat, iar imens, aproximativ un kilogram de tubercul.
De fiecare dată când mâncăm mâncare thailandeză, comandați un orez simplu fiert ... În primul rând, pentru că eu personal nu îndoapă cu un pește, și în al doilea rând, nutritive și ieftin ... ..
În ceea ce privește carnea în bucătărie Thailandei, atunci există, de asemenea, carne de pui și de porc, de vită și! Îmi place friptura, în Thailanda este suculent si gustos.
Pui ... de obicei. Rularea în jurul insulei, poarta de ou ... Are gust ca al nostru.

Asigurați-vă că pentru a încerca bucătăria thailandeză de la clătite cu banane locale cu ciocolată. Pose în gură! Cuvintele nu pot transmite, în mod divin delicios!
Produse alimentare, în general, pot fi găsite la orice capriciu, alcool, prea ...
Abia acum ne aflăm într-o situație în care ne aflăm pe o insulă sălbatică, nu există magazine și piețe, precum și cafenele și restaurante sunt deschise până la ora 22:00 pm. Alimente apoi pana dimineata! Alcoolul are un ceas.
Și eu sunt un fan de a mânca pe timp de noapte am suferit, dar a găsit o cale de ieșire! Comandarea într-un restaurant pentru a mânca cina, și ordine cu o, vă rugăm să arunce în box și fericit la carne de vită noapte luplyu și cartofi prăjiți.

mâncare thailandeză în hoteluri

Puterea în cele mai multe hoteluri din Thailanda includ micul dejun. „All inclusive“ nu este aici, și nu au nevoie! Micul dejun este excelent: feluri de mâncare noastre europene și bufet. In plus, a constatat, de asemenea, ceva care Thai produse alimentare.
Cred că atunci când vă aflați într-o altă țară, trebuie să încerci și să încerce să vadă totul .... Ei bine, aproape totul .... Datorită acestui fapt, pentru a examina mentalitatea oamenilor, cultura, modul de viață .... Am fost și scorpioni și gândaci, păianjeni și, și crearea plutitoare josnică pentru cină .... Am petrecut noaptea în junglă și pe râul, și pe insule și pe continent .... Am încercat aproape totul. Merită o încercare, și apoi un amator.

Alcoolul și băuturi răcoritoare din Thailanda

Tom Yam plabuek

Nam phrik ruea lung

Deci, astăzi vă spun un pic despre bucătăria din Thailanda. Acesta poate fi interesat: