Termenul de valabilitate de suc proaspat de morcovi si mere

Ceva recent am fost atras la chimia „alimente“. Am devenit din ce în ce interesează și ceea ce mâncăm. Nu-mi amintesc cine a spus, dar undeva am auzit fraza:

Noi - ceea ce mâncăm

Declaratie, desigur, controversate, dar unele elemente de adevăr în ea. Mai ales acum, când industria chimică se dezvoltă foarte rapid în toate direcțiile, inclusiv mese. Și, prin urmare, întrebat cum procesul în diferite tipuri de produse, cum să pregătească anumite alimente.

De exemplu, am fost foarte interesat să caute informații cu privire la producția de marmeladă. Atât de multe lucruri noi și interesante învățat.

Cu câteva zile în urmă sa făcut suc de morcov proaspăt (mă pocăiesc, păcătos, îmi place) și a devenit interesat, și ceea ce este utilizarea sa specifică? După ce am citit foarte mult despre ea, precum și cu privire la regulile de sucuri „de consum“, iar acum a decis să compileze încă informațiile din cap.

Eu împărtășesc cu voi, poate veni cineva la îndemână.

Cum de a găti și stoca

Cred că aproape toată lumea a auzit de beneficiile de sucuri proaspete. În timpul nostru, acestea sunt utilizate pe scară largă în medicina populară și nutriție și a primit un nume la modă „proaspete“.

La domiciliu, sucul poate fi preparat fără storcatorul. Doar freca fructe și legume pe o răzătoare și stoarce prin tifon obținut.

Deși am încă mai ușor să o fac pe un storcător. E simplu, fără nici o bibelouri.

funcțiile lor sunt efectuate - și este bine, nu am nevoie de mai mult de ea. Și va avea în curând un storcător și să fie cu camere și Wi-FEMA. Sau doar cu mp3-player?

Termenul de valabilitate al sucului proaspat nu sunt mai mult de o zi. Păstrați-l în timpul necesar zi într-un recipient etanș în frigider.

Cel mai bine este să consume această băutură în 10-30 de minute după preparare. Apoi, toți nutrienții vor intra în organism într-o formă nemodificată, fără a fi nevoie să sufere o reacție cu oxigenul atmosferic.

Singura excepție este sucul de sfeclă. El, dimpotrivă, ar trebui să stea în frigider într-o tigaie deschis la compușii săi stânga dăunătoare volatile. Puțin mai târziu, voi scrie despre el a început deja să caute informații.

Acesta se află în faptul că sucurile proaspete sunt mai multe substanțe biologic active, care sunt implicate în procesul de metabolism. Vitaminele și mineralele se găsesc în concentrații mai mari decât în ​​fruct.

În plus, cele mai multe pesticide și metale grele rămân în masă, astfel încât sucurile sunt mai sigure în această privință.

Diferitele combinații de suc proaspăt poate înlocui complexele de vitamine. Utilizarea sistematică a acestor băuturi ajută la întărirea imunității, pentru a îmbunătăți rezistența organismului, reduce oboseala, este prevenirea multor boli.

Este demn de amintit faptul că sucul proaspăt și ambalate - sunt lucruri complet diferite. Shop Produs trece multiplu proces de tratament termic care pierde cele mai multe proprietăți utile sunt doar zaharuri nocive și vitamine sintetice adăugate.

Cum de a bea

Pentru a reduce concentrația de zahăr este de dorit pentru a dilua apa proaspătă 1: 1.

Datorită prezenței unor cantități mari de acizi organici, care pot distruge smalțul dintelui, este de dorit să se utilizeze un tub.

Consumul de suc proaspăt chiar în între mese sau pe stomacul gol. Acest lucru se datorează faptului că acesta este digerat în duoden sub influența enzimelor pancreatice. În stomac, aproape nu a întârziat. Dacă mâncați proaspete, împreună cu o masă, va începe să fermenteze în stomac cu alimente, rezultând flatulență.

Contraindicații

În ciuda numeroaselor proprietăți benefice, suc proaspăt - produs în amestec. Ai nevoie să-l utilizați cu precauție și cu moderație.

În plus, există o serie de contraindicații:

• diabet zaharat, din cauza concentrației ridicate de zahăr;
• în boli ale tractului gastrointestinal și hiperaciditatii;
• o tendință de alergii.

În afară de contraindicațiile generale pentru fiecare suc are propriile sale recomandări, așa că, dacă decide să numească un propriul stoarcerea, asigurați-vă că să se consulte cu medicul dumneavoastră.

De exemplu, sfeclă proaspătă poate dăuna gipotonikam și persoanele care suferă de pietre la rinichi.

Băutura de grapefruit care conține naringina - o substanță care inhibă acțiunea enzimelor care descompun droguri în ficat, astfel încât acestea (de exemplu, medicamente), se acumulează în organism, care, știi, nu este util.

Sucul cel mai util

• mar - conține fier, potasiu și bor. Aceasta îmbunătățește ficatul, rinichii, sistemul respirator. Tidies starea părului și a unghiilor;
• Pear - poate deveni, de asemenea, un asistent in dieta si zilele de post, regleaza digestia, previne acumularea de lichid în organism;
• portocaliu - liderul conținutului de vitamina C intareste sistemul imunitar, ajută la combaterea răcelii comune;
• Rodie - pot fi considerate ca fiind cele mai utile, bogate in vitamine, minerale, fitotsinami. Aceasta ajută cu hipertensiune arterială, anemie, ateroscleroza, bronșită;
• morcovi - bogate în caroten. util pentru viziune, pielii, părului și membranele mucoase, contin potasiu si acid folic;
• Tomate - bogate în potasiu și sodiu, ajută la întărirea sistemului cardiovascular și nervos care conțin cantități mari de licopen este un antioxidant puternic;
• dovleac - conține o mulțime de pectina, vitaminele B, A și E;
• sfeclă - are o capacitate unică de curățare este util pentru hipertensiune, boli ale sistemului cardiovascular, tiroidă, anemie;
• ananas si grapefruit - accelerează metabolismul, au un efect de ardere de grăsime, se recomandă utilizarea pentru pierderea in greutate;
• Suc de cartofi și varză - reduce aciditatea gastrică, facilitează starea în gastrită acută, mucoasa gastrică este redusă și intestin.

Cât despre mine, am spus, că îmi place sucul de morcov. De fapt, numai pentru el am cumpărat un storcător. Pugh într-o formă pură și cu aditivi.

Ca de obicei, eu iau o felie de mar, pere, lamaie, portocala. Foarte gustos se pare, dacă adăugați suc de kiwi (da mai mult, mai mult!). Dar, cu banana nu-mi place - este prea bolnăvicios și „greu“ se simte.

Ultimul lucru pe care-mi place suc de dovleac - în opinia mea, este imposibil să bea deloc, chiar și cu adaos de alte fructe. Dar toată lumea are gusturi diferite, așa că nu voi argumenta

Mai bine să vă urez tuturor multă sănătate și de vacanță de iarnă bună!

A se vedea modul în care am decorat fântânile pentru noul an: