teriyaki de pui în multivarka
Eu și familia mea nu sunt pasionați fanii din bucătăria japoneză. Cu toate acestea, ea are câteva noi, feluri de mâncare preferate. Unul dintre ei, voi împărtăși cu voi astăzi, vom pregăti un pui teriyaki în multivarka. Când auzi mai întâi cuvântul „teriyaki“, explica: este numele unui sos japonez și este, de asemenea, numit fel de mâncare făcut din ea. Astăzi, este un pui.
Pentru un om care nu a făcut familiarizat cu bucătăria japoneză și care se pregătește pentru prima dată, puiul poate părea dubioase. La urma urmei, din cauza marinata, carnea teriyaki devine aspectul întunecat. Cu toate acestea, din cauza aceeași pasăre marinata devine moale și parfumat. Despre sensibilitate, atunci, desigur, persoana învață mai târziu. Inițial, acesta va fi tras pentru prima bucățică de aroma, cauzând poftei de mâncare. Apoi, se simte gustul de carne de licitație și încearcă să-al doilea. bucată cu bucată în gură, dispărând în interiorul consumatorului, ci doar o placă curată rămâne pe masă.
Aproximativ un astfel de sistem, nu a fost cunoscut mea cu teriyaki de pui. De la prima gătit, fel de mâncare, noi (eu și familia mea) este foarte gustul. Din moment ce apare adesea la masa noastră. Acum sunteți gata pentru a găti carnea de pui teriyaki în multivarka.
Ingrediente pentru teriyaki de pui
- Pui file din piept - 500-600 gr.
- Sos de soia - 0,5 cană (volum 200 ml)
- Oțet balsamic - 1-2 linguri
- Ulei vegetal - 2 linguri
- Miere - 2 linguri
- Ginger (sol) - dupa gust
- Semintele de susan - 1 lingura
- Sare - după cum este necesar
- usturoi opțional (gust), faina (1 lingura) sau amidon (0,5 lingurițe sau puțin mai mare)
Cum de a găti carnea de pui teriyaki în multivarka-aragaz
1. Se prepară ingredientele pentru preparatele noastre. Toate acestea sunt enumerate mai sus, și aproape toate sunt afișate în fotografie. Gătit fără usturoi va (trebuie să renunțe, stomacul meu nu mai percep usturoiul). Sare pe poza mea acolo, dar eu personal nu adăuga, ca și pentru mine și cei dragi mei au suficientă sare din cauza sos.
2. Din sos de soia, oțet balsamic (ideal nevoie de orez), miere (preferabil lichid sau topi confiate), ulei de ghimbir și o lingură (ideal de masline) va consta sos teriyaki. Cu toate acestea, puteți cumpăra gata făcute și să nu se împovăra cu un compus din ingredientele enumerate. La cererea sos de usturoi este (cuișoare, a trecut prin presa).
Să începem. Ia-un castron adanc (un bol de exemplu) și se amestecă în componentele teriyaki.
3. întregul meu piept de pui, cu șterși un prosop de hârtie. În cazul în care carnea de pe os (ca mine), tăiat, pentru că avem nevoie doar de file. Apoi, vom tăia în bucăți mici și adăugați-le la vasul cu sos. Mâncăruri se acoperă cu capac sau strângeți cu folie. Se lasă la marinat timp de o oră și jumătate.
5. Se umple puiul cu sosul din castron. Multivarku închideți capacul. Activați cele 30 de minute de la modul „pui“. Presiunea și moliciunea produsului nu se schimbă, ele rămân implicit. Gătitul semnalul.
6. O dată pentru cei care doresc să obțină un sos teriyaki gros - deschide capacul, activați „cookies“ pentru a împinge ușor făină sau amidon, așteptați până la fierbere și se ingroasa un pic, și apoi deconectați modul. Coarda finală, indiferent dacă sosul este îngroșat lichid sau o stânga, du-te la cupa cu o lingura fel de mâncare preparat din semințe de susan. Se amestecă și se lasă capacul de încălzire timp de 10-15 minute. Cu toate acestea, este posibil de a face lucrurile în mod diferit - presărat cu semințe de susan într-o porțiune de placă atunci când se aplică.
7. Acum, când în cele din urmă totul este gata, servi teriyaki de pui cu orez alb sau fidea. Dacă există un al doilea Multivarki fel de mâncare foarte convenabil pentru a găti în același timp cu carnea de pui.
