Teribil gratar marinata în armeană ... aceasta reteta nu este doar un bun și unic!

Caucazian țări kebab este un fel de mâncare tradițională. De data aceasta ne-am pregătit o rețetă pentru o marinată de preparate din carne în armeană. În fiecare țară, regiune și familia sa sunt preparate în diferite moduri, astfel încât poziționați-l ca tradițională, nu vom. Aceasta reteta marinata nu este doar un bun și unic. Carnea este marinata în ea, în doar 40 de minute și poate fi, de asemenea, fără un frigider timp de 2-3 zile și nu se va deteriora. Dar este necesar să nu uităm că carnea trebuie să fie de înaltă calitate și nu ar trebui să-l lase expus la lumina directă a soarelui.

ceapa marinata

Ingrediente: ulei de floarea-soarelui 200 ml, ceapă 0,5 kg, 1,5 kg carne de vită piper negru (sol) la gust, Coriandru să gust sare la gust, Cilantro gust.
Mod de preparare: In partea de jos a vasului, se toarnă ulei vegetal. Următoarea Se amestecă piper negru. Opțional - coriandru și frunze de coriandru. Se condimentează cu sare și se lasă pentru o vreme.

Se taie fiecare ceapa în patru bucăți. Foarte bec mic se năruie și se macină cu puțină sare. Trimite ceapa la ulei.
Felie de carne grosier. Puteți lua carne de vită sau de porc. Puneți carnea într-o tigaie cu sosul și se amestecă. Bulbii, care s-au dovedit a fi în partea de sus, rândul său tăiat carne. Așteptați 40 de minute și pot găti!
shish kebab într-o marinată obține bine, foarte gustoase! Numai atunci când gătit nu uitați să transforme carnea, precum și pentru a reduce căldura.
sursă