terci de pui armean cu grâu ARIS bucătărie caucaziană

ingrediente:

1. Apa - 4 litri
   
2. kruglozernistaya Grâu - 400 gr.
   
3. Carcass de pui - 1200g.
   
4. Unt (gust)
   
5. frunze de dafin (la gust)
   
6. Sare (gust)

Reteta kisi armeana de grâu cu pui Aris

1. Mai întâi de toate scufunda în grâu simplu de apă.

Ne întoarcem acum la pui. Avem nevoie de o carcasă de pui mic, cel mai bun, desigur, acasă - supa este bogat, un gust mai bogat, dar are mai multe complicații - intestine, trata, tencuit. Prin urmare, pentru majoritatea gospodinelor este mai convenabil Gata pentru a face cumpărături carcasă de pui, care este pur și simplu o clătire bună, dar nu sculpta.

Odată ce puiul este gătit, se scoate din supa, un pic mai rece și se separă carnea de piele și oase, se taie în bucăți mici. Ar trebui să rămână doar carne pură. Carne de stabilire înapoi în bulion în care este gătit, se adaugă grâu îmbibată în prealabil. Sare și se amestecă toate produsele.

terci armean de grâu cu pui Aris servit la masa fierbinte. Acesta este un fel de mancare separat. Armenii Atunci când un tabel presărat cu cereale pe partea de sus de ceapă prăjită dulce și se întinde o bucată de unt. Adesea, acest fel de mâncare este însoțit de preparate naționale armene pentru iarna - castraveti murati, rosii murate, varză acră sau Ajica acută, Lecho.

Poftă bună!

* Pentru a face strălucire părului și moliciunea, este necesar să le pună pe motive de cafea și ușor freca mâinile, și apoi se clătește cu apă caldă

* Dieta sucuri proaspăt stoarse va oferi scădere rapidă în greutate, dar nu este ușor de susținut. Proaspăt stors suc de portocale, grapefruit și lămâi ar trebui să se bea de trei ori pe zi. În alte momente, apă potabilă. De obicei, dieta dureaza pana la 3 zile, și puteți pierde până la 3 kilograme.

* Secret de carne de porc reteta shurpa are in multe familii, dar ele sunt unite de un fapt: trebuie pregătirile sale pentru shurpa de carne de porc pe foc pentru a alege un os din această aromă de supa va beneficia

* Rețete caucazieni adevărate se bazează pe utilizarea focului deschis. Aproape totul - de la carne la produsele lactate sunt preparate numai pe foc deschis. tigaie cu ulei vegetal - este mai degrabă o insultă la acest bucătar caucazian!

* Fara nici un fel de mâncare sos caucazian își pierde farmecul său. Ei umple cu aproape toate feluri de mâncare. Și dacă nu există nici un tabel de familie Caucazian de mai multe soiuri de sos - masă nu a reușit. Este gustul, aroma și suculență accentuate