terci de hrișcă cu carne înăbușită

Acest câmp. Deci, prin definiție, este tot ce se poate găti cu un minim de condiții, competențe, produse și ustensile. Și în acest caz, nu contează dacă se pregătește un fel de mâncare pentru o unitate armată, sau pentru grupuri de turisti sau pentru studenții la cartofi, sau pur și simplu în burlac bucătărie.

Astfel, necesitatea pregătirii de hrișcă cu tocană:

Bun pentru 2 portii.

• Stew. 1 bancă.
• Hrișcă. 1 cană.
• Ceapă. 1 ceapa mare.
• Morcovi. 1 buc. Maior.
• Sare.

Acesta este setul minim de ingrediente. Pentru a fi absolut corecte - si apoi ceapa si morcovii pot fi eliminate. Dar încă mai delicioase pentru ei.

Tocană este cel mai bine să ia dovedit. În acest caz, Belarus a fost luată. Tocană este într-adevăr foarte bun. Puțină grăsime, fără apă, la toate. Doar un pic jeleu - aproximativ 2 linguri fără slide-uri. Carnea este bun, nimic diluat 🙂

Asta e doar a avut senzația că, la frunza de dafin și piper frații belaruși au decis să salveze.

Doar amintiți-vă anecdota:

- În cazul în care este datoria sala de mese?
- I Täsch general!
- De ce nu pui în supă frunze de dafin?
- Nu guzzle, Tasch General!

Așa că am decide ce frunza de dafin în tocană nu se pune din aceste considerente.

bucătărie în aer liber. Gătit terci de hrișcă cu carne înăbușită.

După cum ne pregătim la fel acasă, un pic mai complicat proces, și anume hrisca calcinează într-o tigaie uscată. Este clar că nimeni în domeniu, astfel burzhuinstve face.

Și altul. Gătitul va fi într-o singură „oală“. Deci, doar alege ce etobudet. Cel mai convenabil mod - o tigaie adâncă sote, pan cu pereți groși sau fierbător. Spre deosebire de pilaf - se pare ca o ustensilă de gătit nu este obligatorie.

Morcovii sunt curate, tăiate în diagonală pe ovală, care, la rândul lor, se taie în fâșii.

Ceapa se taie într-un sfert de inele.

Banca pentru a deschide o tocană. În scopul de a obține cât mai aproape de condițiile de teren campenesc banca deschis cu un cuțit.

Se scoate din ulei și se topesc tocană-l în cazan de contact / caserola selectat.

Și în această primă grăsime se prăjește ceapa pana transparenta la lumina.

Se adauga morcovii la ceapa și se prăjește toți împreună până la morcovi până la ușor obmyaknet.

Apoi se adaugă la ceapă și morcovi conținutul poate de carne de vită.

Prajiti carnea și legumele, până la evaporarea umezelii. Aici vom urmări două obiective:

1. Cu toate acestea, un pic prăji carnea - doar gust.
2. determina mai mult sau mai puțin cu precizie cantitatea de apă pentru hrisca.

Odată ce apa sa evaporat, iar carnea este un pic puietul început în propria grăsime - du-te la culcare calcinat hrisca.

Și se toarnă toată apa de fierbere. Hrișcă este preparată în două volume de apă. Așa că paharul de hrisca, care este specificat în lista generală de ingrediente, trebuie să luați 2 cesti de apa clocotita.
Puteți amesteca lucrurile - nu doare.

Se reduce focul la oală mic, se acopera cu un capac si chinuit pana cand se inmoaie. Hrișcă ar trebui să fie moale, sfărâmicios. Dar apa din cazan nu trebuie să fie datorată.

Când este gata, răspândirea hrișcă rezultat cu carne înăbușită pentru bowlers.

Rămâne doar să-l mănânce tot.

Și spălați-l în jos. Ceai. Sau dintr-un balon.